Bạn có biết rằng ngay sau khi sinh, trẻ sơ sinh bước vào trạng thái ketosis tự nhiên không?
Có, bạn đã đọc đúng: Nghiên cứu cho thấy trẻ sơ sinh đang trong tình trạng ketosis và vẫn ở trạng thái bình thường, khỏe mạnh trong suốt thời gian cho con bú ( 1 )( 2 ).
Hơn nữa, nghiên cứu khẳng định rằng sữa mẹ của những bà mẹ khỏe mạnh thực sự được tạo thành từ 50-60% chất béo, y cholesterol trong sữa mẹ cung cấp cho trẻ sơ sinh với lượng gần gấp sáu lần lượng mà hầu hết người lớn tiêu thụ trong chế độ ăn của họ ( 3 ).
Vì vậy, nếu trẻ được sinh ra tự nhiên trong tình trạng ketosis và được hưởng lợi từ việc sử dụng chất béo và xeton để làm nhiên liệu, thì tại sao việc tuân theo chế độ ăn / lối sống ketogenic lại là một vấn đề đối với bà mẹ cho con bú?
Mục lục
Nghiên cứu nói gì về Keto khi cho con bú?
Thật không may, các tài liệu khoa học hiện tại về chế độ ăn ketogenic và cho con bú còn rất hạn chế.
Một nghiên cứu năm 2009 so sánh chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo (LCHF) với chế độ ăn nhiều carbohydrate, ít chất béo (HCLF) ở phụ nữ đang cho con bú ( 4 ).
Tuy nhiên, các chi tiết của nghiên cứu là quan trọng. Trước hết, đó là một nghiên cứu thực sự nhỏ về phụ nữ và trẻ sơ sinh của họ, chỉ bao gồm 7 người tham gia. Chúng được nghiên cứu hai lần theo thứ tự ngẫu nhiên trong 8 ngày, cách nhau một hoặc hai tuần.
Trong một trường hợp, những người phụ nữ được các nhà nghiên cứu gọi là chế độ ăn ít chất béo, ít carbohydrate. Nhưng chế độ ăn kiêng này rất ít có khả năng dẫn đến tình trạng ketosis (30% carbs và 55% chất béo, trong khi hầu hết các chế độ ăn kiêng low-carb hoặc keto bao gồm ít hơn 10% carbs).
Trong dịp khác, họ được áp dụng chế độ ăn giàu carbohydrate, ít chất béo (60% năng lượng từ carbohydrate và 25% từ chất béo). Nghiên cứu không tính đến chất lượng của thực phẩm.
Kết quả của nghiên cứu này cho thấy những điều sau:
- Bất kể chế độ ăn uống như thế nào, sản lượng sữa mẹ hàng ngày và lượng sữa mẹ cho trẻ bú hàng ngày vẫn như nhau.
- Không có chế độ ăn nào ảnh hưởng đến nồng độ lactose hoặc protein trong sữa; tuy nhiên, nồng độ chất béo trong sữa và hàm lượng năng lượng của sữa cao hơn trong chế độ ăn kiêng nhiều chất béo so với trong chế độ ăn nhiều carbohydrate.
- Năng lượng ăn vào của trẻ sơ sinh (kcal / ngày) trong chế độ ăn nhiều chất béo cao hơn so với chế độ ăn nhiều carbohydrate.
- Mức tiêu hao năng lượng trung bình ước tính của bà mẹ và tổng năng lượng tiêu thụ của bà mẹ cộng với hàm lượng năng lượng từ sữa trong chế độ ăn nhiều chất béo cao hơn so với chế độ ăn nhiều carbohydrate.
Dựa trên những kết quả này, các nhà nghiên cứu kết luận rằng các bà mẹ đang cho con bú có thể giảm cân nhiều hơn trong khi ăn một chế độ ăn nhiều chất béo hơn so với chế độ ăn nhiều carbohydrate mà không ảnh hưởng đến sản xuất sữa và vẫn cung cấp cho con họ các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để phát triển phù hợp. .
Một nghiên cứu khác từ năm 2016 đã phân tích bằng chứng về tác động của chế độ dinh dưỡng của bà mẹ đối với thành phần của sữa mẹ và kết luận rằng:
Thông tin có sẵn về chủ đề này là khan hiếm và đa dạng. Hầu hết các bằng chứng hiện được sử dụng trong thực hành lâm sàng để đưa ra các khuyến nghị được giới hạn trong các nghiên cứu chỉ báo cáo các mối liên quan gián tiếp. ( 5 ).
Dựa trên thông tin này, không có lý do gì tại sao một bà mẹ đang cho con bú lại không thể tuân theo một chế độ ăn kiêng và lối sống ketogenic.
Mặc dù có một số báo cáo giai thoại rằng một số bà mẹ đã bị giảm nguồn sữa sau khi chuyển sang chế độ ăn keto, điều này rất có thể là do các yếu tố như mất nước, thiếu calo hoặc chất dinh dưỡng đầy đủ, và có thể thiếu điều chỉnh trong trường hợp hạn chế carbohydrate nhanh chóng.
Lời khuyên để cho con bú đúng cách khi theo chế độ ăn Ketogenic
Việc nuôi con bằng sữa mẹ là quan trọng và hầu hết các bà mẹ không muốn làm bất cứ điều gì có thể khiến nguồn cung cấp của họ gặp rủi ro. Chúng tôi đã thấy rằng bạn có thể theo một lối sống ketogenic trong khi cho con bú (và thậm chí có thể giúp bạn giảm một số cân mà bạn đã tăng trong khi mang thai), nhưng bạn phải làm đúng. Đây là cách thực hiện.
# 1: Bắt đầu Keto sớm
Khi bạn lần đầu tiên bắt đầu chế độ ăn ketogenic, cơ thể bạn cần trải qua một giai đoạn điều chỉnh, và bạn có thể cảm thấy các triệu chứng giống như cúm, Đây được gọi là “bệnh cúm keto”Và nếu bạn chưa bao giờ trải nghiệm nó trước đây, bạn có thể nghĩ rằng có điều gì đó không ổn.
Bạn không muốn phải trải qua giai đoạn điều chỉnh này. trong khi Bạn đang cố gắng tìm hiểu nghệ thuật đặc biệt của việc nuôi con bằng sữa mẹ, vì vậy nếu bạn chưa cho con bú sữa mẹ, đừng đợi đến khi bạn mang thai hoặc đang cho con bú - hãy bắt đầu keto ngay bây giờ để cơ thể bạn có thời gian học cách sử dụng chất béo một cách hiệu quả và xeton làm nhiên liệu.
Ngoài ra, chế độ ăn keto đã được chứng minh trong nhiều trường hợp giúp tăng cơ hội mang thai và góp phần vào một lối sống lành mạnh tổng thể.
# 2: Tránh mất nước
Một trong những thủ phạm lớn nhất khiến nguồn sữa kém là không uống đủ nước trong ngày.
Uống nhiều nước là cực kỳ quan trọng để tạo ra đủ sữa cho bất kỳ bà mẹ đang cho con bú nào, đặc biệt là những bà mẹ đang theo chế độ keto do tăng bài tiết nước từ lượng carbohydrate thấp hơn.
Cơ thể bạn sử dụng thêm nước để tạo sữa mẹ và chữa lành vết thương do chuyển dạ căng thẳng. Kết hợp điều đó với lượng nước cần thiết để giữ cân bằng điện giải trong chế độ ăn ketogenic và bạn sẽ thấy rằng mình cần uống nhiều nước hơn mức bạn nghĩ; chắc chắn nhiều hơn trước khi bạn có con của bạn.
# 3: Đừng quên chất dinh dưỡng và chất điện giải của bạn
Tiêu thụ đủ vitamin và khoáng chất là cực kỳ quan trọng để tránh bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực nào, chẳng hạn như đau đầu, mất năng lượng hoặc choáng váng.
Kiểm tra Bài viết này để có cái nhìn sâu hơn về các loại vitamin và khoáng chất khác nhau cần thiết để tạo nên một chế độ ăn ketogenic có công thức tốt.
# 4: Nạp đủ calo, đặc biệt là chất béo chất lượng cao
Điều quan trọng là bạn phải đảm bảo cung cấp năng lượng liên tục trong ngày cho cả bạn và thai nhi.
Tiêu thụ đủ lượng calo và đủ chất béo chất lượng tốt sẽ là một chìa khóa khác để tạo ra lượng sữa lành mạnh và nuôi dưỡng cả bạn và con bạn. Truy vấn Bài viết này để biết danh sách các chất béo chất lượng cao để đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
# 5: Bổ sung đủ chất xơ và rau quả
Bổ sung đủ rau và chất xơ là cực kỳ quan trọng cho cả sức khỏe của bạn và sức khỏe / sự phát triển của thai nhi.
đảm bảo rằng bạn tiêu thụ rất nhiều rau để đảm bảo cung cấp đủ lượng chất phytochemical và chất chống oxy hóa nhất định.
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị rau (vì thành thật mà nói, chăm sóc em bé mất nhiều thời gian!), Hãy sử dụng thực phẩm chức năng từ rau để bồi bổ cho bạn.
# 6: Hãy thử một chế độ ăn kiêng low-carb vừa phải thay vì keto nghiêm ngặt
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc sản xuất đủ sữa, hãy thử bắt đầu với 50-75 gam carbs mỗi ngày và từ từ giảm lượng carbs của bạn mỗi ngày (ví dụ như 5-10 gam) và theo dõi xem nó ảnh hưởng như thế nào đến nguồn sữa của bạn.
Đảm bảo rằng bạn nhận được carbohydrate từ các nguồn lành mạnh, chẳng hạn như nhiều rau, quả hạch, hạt và quả mọng.
Tránh bánh mì, mì ống và các loại carbohydrate tinh chế khác.
# 7: Theo dõi lượng thức ăn / đồ uống của bạn và sản lượng sữa hàng ngày
Sử dụng một ứng dụng như MyFitnessPal o MyMacros + để theo dõi thực phẩm và đồ uống bạn đang tiêu thụ; Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi lượng calo và chất béo tiêu thụ liên quan đến lượng sữa sản xuất mỗi ngày để bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp.
Bạn cũng có thể thử theo dõi sản lượng sữa hàng ngày của mình. Có một vài cách để làm điều này.
Một cách là vắt sữa và cho trẻ bú sữa mẹ đã vắt trong vài ngày. Bạn có thể sử dụng một ứng dụng như BabyConnect để theo dõi quá trình sản xuất của bạn.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng trẻ sơ sinh vắt nhiều sữa hơn máy hút, và chất lượng máy hút sữa của bạn cũng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất của bạn. Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhiều phụ nữ tránh tiêm nghiêm ngặt vì nó có thể dẫn đến giảm sản xuất sữa. Nhưng mỗi bà mẹ và mỗi em bé đều khác nhau.
Một cách khác để kiểm tra lượng sữa bạn đang tạo ra là đặt con bạn lên cân cho trẻ sơ sinh trước và sau mỗi lần bú và ghi lại sự khác biệt.
Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bao gồm cả chế độ ăn kiêng ketogenic, không có cách tiếp cận "một kích thước phù hợp với tất cả". Bằng cách lắng nghe cơ thể của bạn và thực hiện các mẹo nêu trên, bạn sẽ có một hành trình cho con bú khỏe mạnh và hài lòng.