Tezkor detoksli tovuq sho'rvasi retsepti

Immunitetingizni qo'llab-quvvatlashga harakat qilyapsizmi yoki jigaringizga mehr qo'ymoqchimisiz, detokslangan tovuq sho'rvasi har doim yaxshi fikrdir.

Bu mazali retsept past uglevodli, paleo-do'st, glyutensiz, sutsiz va eng muhimi, u zararsizlantirish yoki zararsizlantirishdir.

Yangi, ozuqaviy moddalarga boy, antioksidantlarga boy sabzavotlar, shuningdek, yuqori sifatli oqsil va tasalli beruvchi suyak bulonlari aralashmasi bilan tanangiz ushbu taomdan keyin sizga rahmat aytadi.

Bu detoks sho'rva:

Mazali
Tasalli beruvchi.
Qoniqarli.
Detoksifikatsiya

Asosiy ingredientlar quyidagilardir:

Ixtiyoriy ingredientlar:

Tovuq sho'rva, agar sizda suyak bulyoningiz bo'lmasa.
Brokkoli gullari.
Gulkaram.

Tovuq detoks sho'rvasining sog'liq uchun foydalari

Agar sizning maqsadingiz tanangizni detoksifikatsiya qilish qobiliyatini oshirish bo'lsa, bu sho'rva tarkibidagi jigarni mustahkamlovchi ingredientlar uni mukammal tanlov qiladi. Ba'zi mashhur tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi:

№ 1: sarimsoq

Sarimsoq Bu deyarli barcha sog'liq muammolari uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan superfood. U yuzlab yillar davomida butun dunyo madaniyatlarida turli xil sharoitlarni davolash uchun ishlatilgan.

Uning sog'liq uchun foydalari orasida kuchli antioksidant faolligi, shuningdek, o'smalarga qarshi, mikroblarga qarshi, antifungal, antiviral va qon shakarini tartibga soluvchi faollik mavjud.

Sarimsoq antioksidant faolligi tufayli jigaringizni himoya qiladi. Darhaqiqat, tadqiqot shuni ko'rsatadiki, sarimsoq jigarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi gepatoprotektivdir ( ¹ ).

№ 2: Zerdeçal

Zerdeçal - ming yillar davomida Ayurveda tibbiyotida va an'anaviy hind madaniyatida ishlatilgan ziravor. Ildizdan olingan bu yorqin apelsin kukuni o'zining mashhurligi bilan mashhur yallig'lanishga qarshi faollik va oksidlovchi stressga qarshi kurashdagi roli uchun ham o'rganilgan.

Xususan, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zerdeçal tarkibidagi curcumin deb ataladigan faol birikma jigaringizdagi oksidlanish shikastlanishini kamaytiradi va jigar kasalliklarida gepatoprotektiv bo'lishi mumkin ( ² ).

№ 3: Piyoz

Piyoz Ular quercetin fitonutrientining ajoyib manbaidir. Quercetin kuchli antioksidantdir, ammo bu birikma jigaringizdagi immun hujayralari faoliyatini ham ijobiy tartibga solishi mumkin. Aksariyat odamlar jigar immunitetining ahamiyatini e'tiborsiz qoldiradilar va unga e'tibor berishadi jigarni detoksifikatsiya qilish, garchi bu ikki jarayon aslida yonma-yon ketsa ham ( ³ ).

Bundan tashqari, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quercetin etanol (alkogol) tufayli jigar shikastlanishidan himoya qiladi. Agar siz tasodifan spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan cheklanib qolsangiz, bu mazali detoks sho'rvasini tatib ko'rish uchun yaxshi vaqt bo'lishi mumkin ( ⁴ ).

Tez detokslangan tovuq sho'rvasini qanday qilish kerak

Bu sho'rva retsepti tez tayyorlanadigan qozonni talab qiladi, lekin sekin pishirgich yoki hatto oshxonada olov ustidagi katta qozon ham ishlaydi.

Boshlash uchun ingredientlarni to'plang va ularni tayyorlash uchun sabzavotlarni kesib oling.

Instant Potda "Sote + 10 minut" dasturini qo'ying va idishning pastki qismiga avakado yog'ini qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan tovuq sonlarini qozonga soling va ularni ikki tomondan 2-3 daqiqa davomida qovuring.

Keyinchalik, tug'ralgan sabzavotlar, suyak bulonlari, o'tlar va ziravorlar qo'shing va valfni yoping. Instant Pot-ni o'chiring va "Manuel +15 daqiqa" tugmasini bosib yana yoqing..

Taymer o'chganida, bosimni qo'lda qoldiring va qopqoqni olib tashlang. Tovuq sonlarini ikkita vilkalar bilan muloyimlik bilan maydalab, keyin limon sharbati qo'shing. Ziravorlarni ta'mga sozlang va sho'rvani koriander, maydanoz yoki reyhan kabi yangi o'tlar bilan yakunlang.

Detoks tovuq sho'rva pishirish uchun o'zgarishlar

Sabzavotlarning bu o'ziga xos kombinatsiyasi lazzat va ovqatlanish nuqtai nazaridan ajoyib kombinatsiya bo'lsa-da, agar siz uni o'zgartirmoqchi bo'lsangiz, pirasa, bulg'or qalampiri, qovoq va gulkaram kabi sevimli sabzavotlaringizni qo'shing.

Agar siz sekin pishirgichdan foydalansangiz, xuddi shu ko'rsatmalarga amal qiling. Sho'rva pishirish uchun pishirishga ko'proq vaqt bering.

O'zingiz xohlagan o'tlar yoki ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Ba'zi odamlar ozgina yangi zanjabil qo'shadilar va u juda yaxshi ishlaydi.

Agar siz tovuqni maydalash jarayonini osonlashtirmoqchi bo'lsangiz, suyaksiz tovuq sonlarini tanlang. Siz tovuq ko'kragidan ham foydalanishingiz mumkin, ammo bu retseptdagi yog'ning ulushini o'zgartiradi.