Qisqichbaqasimon vanil oqsilli vafli retsepti

Nonushta uchun issiq va mayin vaflilardan yaxshiroq narsa yo'q. Ketojenik parhezga rioya qilish siz ushbu klassik amerikalik shirinlikni o'tkazib yuborishingiz kerakligini kim aytdi?

Agar siz tongni to'g'ri boshlashni istasangiz, yuqori proteinli nonushta qilish kerak. Muammo shundaki, yuqori yog'li tvorog va yunon yogurti zerikarli bo'lishi mumkin va ba'zida siz tuxum yoki cho'chqa go'shtini xohlamaysiz.

Bu yuqori proteinli, glyutensiz vafli tarkibida 17 gramm oqsil va atigi 4 gramm sof uglevodlar mavjud. Bir oz o't bilan oziqlangan sariyog 'va shakarsiz siropni surting va siz ketogenik parhezda ekanligingizni eslay olmaysiz.

Va eng yaxshi qismi? Ushbu sog'lom retsept yuqori uglevod versiyasi bilan bir xil ta'mga ega. Siz kam karbongidratli vafli iste'mol qilayotganingizni hatto bilmay qolasiz.

Ularni nonushta uchun, mashg'ulotdan keyin yoki gazak sifatida oling. Siz hatto vanil oqsili kukunini almashtirib, shokoladli oqsilli gofret tayyorlashingiz mumkin.

Bu proteinga boy mazali vaflilar:

• Qisqichbaqasimon
• Nur
• Qoniqarli.
• Bajarish oson.

Ushbu vafli retseptidagi asosiy ingredientlar:

• Vanilla zardobi oqsili kukuni.
• Bodom uni.
• Tuxum.
• O't bilan oziqlangan sariyog'.

Ixtiyoriy ingredientlar:

• Shokoladli zardob oqsili kukuni.
• Vanil ekstrakti.
• Yong'oq moyi.
• Bodom yog'i
• Yong'oq yog'i.

Vanil oqsilli vaflining 3 ta foydasi

# 1: Ular sog'lom yurakni targ'ib qiladi

Parhez va yurak salomatligi yonma-yon ketadi. Va zardob oqsili yurakning optimal ishlashiga yordam beradi. Zardob oqsili bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zardob qon bosimini tartibga solishga, triglitseridlarni pasaytirishga, insulin sezgirligini va qon shakar darajasini yaxshilashga yordam beradi ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

№ 2: vazn yo'qotishga yordam bering

Agar siz bir necha qo'shimcha funt yo'qotmoqchi bo'lsangiz, uglevodlarni oqsilga almashtirish eng yaxshi yo'ldir.

Protein nafaqat to'yinganlikni oshiradi, balki uglevodlar va yog'larga nisbatan hazm bo'lganda ham ko'proq kaloriyalarni yoqishga moyildir. Protein, xususan, zardob oqsili, shuningdek, yog'siz mushak massasini saqlashga yordam beradi ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Zardob oqsili yuqori darajadagi leytsin tufayli sportchilar va sport zaliga tashrif buyuruvchilar orasida sevimli hisoblanadi. Leysin tarvaqaylab ketgan zanjirli aminokislota bo'lib, mushaklarga anabolik ta'sir ko'rsatadi.

Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bu mushak massasini saqlab qolish va o'sishiga yordam beradi, shunda siz mushak massasini yo'qotmasdan yog'dan vazn yo'qotishingiz mumkin ( ⁶ ).

Ushbu gofrirovkadagi oqsilning yana bir ajoyib manbai tuxumdan keladi. Tuxum "mukammal oqsil" hisoblanadi, chunki ularda organizmga zarur bo'lgan barcha muhim aminokislotalar mukammal nisbatda ( ⁷ ).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, odamlar ertalab tuxum iste'mol qilganda, ular ko'proq qoniqish his qilishadi va kun oxirida kamroq ovqatlanadilar ( ⁸ ) ( ⁹ ).

№ 3: saratonga qarshi himoyani kuchaytiring

Zardob oqsili vazn yo'qotish va yurak sog'lig'ini yaxshilash uchun juda yaxshi, ammo u tanangizning saratonga qarshi kurashish qobiliyatini ham yaxshilaydi.

Zardobda laktoferrin deb ataladigan oqsil mavjud bo'lib, uning saratonga qarshi salohiyati tekshirilgan. Aslida, hujayra tadqiqotlarida laktoferrin 50 xil turdagi saraton hujayralarini o'ldirishi ko'rsatilgan. ¹⁰ ).

Yo'g'on ichak saratoni, xususan, hayoti davomida har 1 kishidan 20 nafariga ta'sir qilishi taxmin qilinmoqda. Erta aniqlash bilan bir qatorda, diet yo'g'on ichak saratonining oldini olishda muhim rol o'ynaydi.

Bodom yordam berishi mumkin. Hayvonlar ustida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bodomning o'ziga xos xususiyatlari yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishga yordam beradi va hatto tanadagi yo'g'on ichak saratoni hujayralariga qarshi kurashadi. ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Qisqichbaqasimon vanil oqsilli gofretlar

Agar siz shirinlik va oqsilga bo'lgan ehtiyojingizni bir vaqtning o'zida qondirish uchun yangi retseptlar izlayotgan bo'lsangiz, bu siz uchun mukammal retsept.

Bu proteinli vaflilarni tayyorlash oson emas va standart uglevodli vaflilardan farqli o'laroq, ular sizni bir necha soat qoniqtiradi. Keyin boshlaylik.

Vafli dazmolni oldindan qizdiring va sariyog 'yoki yopishmaydigan purkagich bilan surting. Vafli dazmolingiz qizib ketayotganda, barcha masalliqlarni katta idishga soling va mikser yordamida barcha ingredientlar bir tekis aralashguncha uring. Sizda ipakdek silliq xamir bo'lishi kerak.

Xamirni taxminan besh daqiqaga qo'ying, so'ngra xamirni asbobdagi ko'rsatmalarga muvofiq vafli temirga quying. Va shunday!

Siz gofretlaringizni shakarsiz chinor siropi, hindiston yong'og'i kremi, sariyog' yoki ozgina makadamiya yong'og'i moyi bilan to'ldirishingiz mumkin.

Qisqichbaqasimon vanil oqsilli gofretlar

Ushbu proteinli vafli retsepti ko'proq energiya olish uchun tanangizni to'liq protein bilan to'ldiradi va sizga faqat idish, aralashtirish uchun mikser va vafli temir yoki vafli temir kerak bo'ladi.

• Umumiy vaqt: 5 daqiqa
• Ishlash: 1 vafli

Tarkibi

• 1 qoshiq vanil zardobi oqsili kukuni.
• 1 tuxum.
• 1/3 chashka shakarsiz bodom suti (yoki siz tanlagan sut).
• 1/2 chashka bodom uni.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni.
• 1/2 choy qoshiq pishirish soda.
• 1 osh qoshiq steviya yoki siz tanlagan tatlandırıcı.
• 1 chimdik tuz.
• 2 osh qoshiq o't bilan oziqlangan sariyog '.

Ko'rsatmalar

1. Vafli dazmolni oldindan qizdiring va yopishqoq bo'lmagan buzadigan amallar yoki sariyog 'bilan mo'l-ko'l surting.
2. Barcha ingredientlarni katta idishga soling va silliq bo'lguncha yaxshilab uring.
3. 5 daqiqa tursin.
4. Vafli xamirni oldindan qizdirilgan gofretga quying va ikkala tomoni oltin jigarrang va tiniq bo'lguncha pishiring.
5. Ustiga shakarsiz chinor siropi, hindiston yong'og'i yog'i, kokos kremi yoki yong'oq moyi bilan yoyib chiqing.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 1 vafli
• Kaloriya: 273.
• Yog'lar: 20 gr.
• Uglevodlar: 5 g (4 g aniq).
• Elyaf: 1 gr.
• Oqsil: 17 gr.

Kalit so'zlar: sutli oqsilli gofretlar retsepti.