Javob: Bimi siz topishingiz mumkin bo'lgan eng keto-do'st sabzavotlardan biridir. Har bir porsiyada atigi 2 g sof uglevodlar mavjud bo'lib, u deyarli har qanday taomga mos keladigan ko'p qirrali xususiyatga ega.
Bimi gibrid sabzavot bo'lib, ular orasidagi tabiiy xochlar natijasida hosil bo'ladi brokkoli va turli xil xitoy karamlari. U Ispaniyada Bimi, Buyuk Britaniyada Tenderstem va Amerikada Brokkolini nomi bilan tanilgan. Uning ta'mi o'zining brokkoli ajdodiga o'xshaydi, lekin eng yupqa gulzorlarga (eiladigan tepalari) va eng uzun, eng nozik poyalariga ega (shuning uchun uning inglizcha nomi "tender poya").
Har bir porsiya bimi (1 stakan) 2 g aniq uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bu uni siz topishingiz mumkin bo'lgan eng ko'p keto-sabzavotlardan biriga aylantiradi.
Vitaminlar va ozuqa moddalari
Bimi uning 33% ni o'z ichiga oladi S vitaminining tavsiya etilgan kunlik qiymati, muhim antioksidant yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi. Bimi - xochga mixlangan sabzavot, o'z ichiga olgan ekin turlari oilasi karam va brokkoli. Olimlar buni tasdiqlovchi ilmiy dalillar tufayli xochga mixlangan sabzavotlarga juda qiziqishmoqda saratonni oldini oluvchi birikmalarni o'z ichiga oladi. Albatta, ko'proq tadqiqotlar talab etiladi, ammo bir nechta ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu xochga mixlangan oiladan bimi kabi sabzavotlarni iste'mol qiladigan odamlarda o'pka saratoni rivojlanish ehtimoli kamroq yoki a yo'g'on ichak saratoni.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 1 stakan
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 2,0 g |
| yog ' | 0,0 g |
| Protein | 1,0 g |
| Umumiy uglevodlar | 4.0 g |
| Elyaf | 2,0 g |
| Kaloriya | 30 |
Manba: USDA
