Відповідь: Обсмажені на солі горіхи макадамії мають деякі вуглеводи, але ви можете вживати їх у помірних кількостях, перебуваючи на кетогенній дієті.
Горіхи макадамії є одними з найбільш сумісних з кето горіхами пекан. Таким чином, ці горіхи макадамії, смажені в солі, також є. Оскільки все, що в них є, це трохи додаткової солі для покращення їх смаку та багатий тост, який робить їх більш хрусткими та апетитними.
Горіхи макадамії - це сухофрукти родом з Австралії. Хоча більшість нинішнього виробництва горіхів макадамії відбувається на Гаваях та в інших районах помірного клімату, таких як Каліфорнія, Центральна Америка, Бразилія, Флорида, Індонезія та Східна Африка.
Вони мають вищу ціну, ніж інші горіхи, через високу складність збирання. Але величезні переваги, які він приносить організму, зробили його одним з найбільш продаваних і затребуваних горіхів. Серед цих властивостей, які надзвичайно цікаві в кето-спільноті, ми можемо виділити:
- Велика кількість корисних жирів. Оскільки більшість з них відноситься до мононенасиченого типу. Це допомагає нам запобігти серцево-судинним захворюванням.
- Чудове джерело білка, а також великої кількості вітамінів групи В.
- Антиоксидантні властивості від його фенольних сполук: таких як катехол і пірогалол.
- Вони не містять глютену, тому їх без проблем можуть вживати люди з целіакією або алергією на глютен.
Усі ці характеристики роблять горіхи макадамії дуже цікавою їжею, яку можна додати до вашої кето-дієти. І тим більше, враховуючи, що кожна порція 50 г забезпечує лише 2.9 г чистих вуглеводів.
Щоб побачити більше безпечних для кето горіхів, перегляньте нашу статтю про найкращі кето-горіхи.
Інформація про харчування
Розмір порції: 50 г
Ім'я | доблесть |
---|---|
Вуглеводи | 2.9 г |
Жир | 38.5 г |
Білок | 4.3 г |
волокно | 3.15 г |
Калорійність | Ккал 379 |