Відповідь: кисло-солодкий соус не поєднується з кетогенною дієтою, оскільки в них міститься велика кількість чистих вуглеводів. Хоча є альтернативи, сумісні з кето.
Кисло-солодкий соус - це приправа, яка зазвичай використовується в Азії загалом і в Китаї зокрема. У будь-якому китайському ресторані є цей соус у великій кількості. Якщо тут нормально зайти в бар або кафетерій і під час сніданку побачити контейнер з олією та оцтом або принести його вам, якщо ви попросите салат, то в Китаї це нормально побачити згаданий контейнер з олією та оцтом із солодким і кислий соус і соєвий соус.
Якщо ми швидко подивимося на харчову цінність кисло-солодкого соусу, то побачимо, що на кожні 15 г порції ми маємо загальну кількість вуглеводів 5.88 г. З них 5.43 безпосередньо цукор. І це нормально з тих пір цукру є основною частиною цього соусу. Отже, кисло-солодкий соус не є кето. Ви можете прийняти, можливо, 1 столову ложку в особливий день. Але якщо ви напружуєтесь мінімально, це дуже швидко виведе вас із кетозу.
Але не варто впадати у відчай. Якщо ви хочете мати кисло-солодкий соус, є версія з низьким вмістом вуглеводів, яку ви можете використовувати без проблем. Наприклад, кисло-солодкий соус без цукру від elevenfit.
Інформація про харчування
Розмір порції: 15 г (1 ложка)
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Вуглеводи | 5.88 г |
| Жир | 0 г |
| Білок | 0 г |
| волокно | 0 г |
| Калорійність | Ккал 23.55 |
