Відповідь: Ні, надтонкий темний шоколад 85% какао 0% доданий цукор Hacendado, оскільки в ньому забагато цукру, хоча він не здається таким. Ну, його підсолоджувач - мальтит. Підсолоджувач, який взагалі не є кето.
Ми тут перед дуже цікавим продуктом, який вводить в оману. І це те, що надзвичайно тонкий темний шоколад 85% какао 0% доданих цукрів Hacendado має як підсолоджувач. мальтитол. Як ми вже пояснювали в стаття, присвячена мальтитуНезважаючи на те, що він є цукровим спиртом, його глікемічний індекс досить високий. Зокрема, 37. Це означає, що його ефект подібний до цукру, а ті продукти, які містять його, зазвичай не сумісні з кето.
El мальтитол Він широко використовується в шоколадних цукерках, особливо в тих, які представлені як без цукру або з 0% додавання цукру. Що саме стосується цього надзвичайно тонкого темного шоколаду, 85% какао, 0% доданих цукрів Hacendado. Це тому, що мальтитол Це надає їм смак, майже ідентичний смаку цукру. В результаті виходить продукт, який насправді схожий на щось, але не є таким.
З цієї причини цей дрібний темний шоколад Hacendado 85% какао і 0% доданого цукру не є кето. Не рекомендується вживати, якщо ви не хочете вийти зі стану кетозу.
Порівняльна таблиця шоколаду без цукру
Розмір порції: 21 г
Інформація про харчування
Розмір порції: 25 г
Ім'я | доблесть |
---|---|
Вуглеводи | 5.5 г |
Жир | 12.25 г |
Білок | 2.75 г |
волокно | 3.25 г |
Калорійність | Ккал 142.75 |