Здоровий і смачний рецепт салату кето тако

Часто з а кетогенна дієта, ви можете уникати їсти овочів просто тому, що вони містять занадто багато вуглеводів. Але для оптимального здоров’я та харчування, овочі абсолютно необхідні отримати необхідні вітаміни, мінерали та антиоксиданти. На щастя, такі страви, як цей салат кето тако, можуть допомогти.

Ключ до кетогенної дієти полягає в тому, щоб включити широкий вибір овочів. Овочі хрестоцвіті та різнокольорові овочі з низьким глікемічним вмістом, які допоможуть забезпечити конкретні поживні речовини та клітковину, які необхідні вашому організму, не вибиваючи вас із кетозу.

Деякі з овочів, які використовуються в цьому салаті:

• Шпинат.
• рукола
• Огірки
• Перець

3 овочеві переваги для здоров'я цього салату Кето Тако

Овочі в цьому кето-салаті тако сповнені користі для здоров’я. Просто подивіться, що ці овочі можуть зробити для вашого тіла.

Шпинат і рукола

Ці зелені листові овочі насичені мінералами, вітамінами, антиоксидантами та фітонутрієнтами, такими як калій, марганець, цинк, магній, залізо та кальцій. Вони також є багатим джерелом вітамінів A, B6 і K, а також містять сліди інших необхідних вітамінів ( ¹ ).

Зелені овочі також містять бета-каротин. Це не тільки корисно для ваших очей, але також пропонує протизапальні сполуки, які допомагають захистити ваше серце та зменшити наслідки таких захворювань, як артрит ( ² ).

Огірки

Цей овоч складається щонайменше на 95% з води, що робить його ідеальним варіантом для підтримки достатнього зволоження. Огірки також містять вітаміни А, С і фолієву кислоту ( ³ ).

Вони містять флавоноли та поліфеноли, які допомагають захистити ваш мозок, знижують ризик раку та допомагають зменшити запалення в організмі ( ⁴ ).

Перець

Сімейство болгарського перцю містить широкий спектр необхідних вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Одна порція болгарського перцю містить більш ніж вдвічі більше рекомендованої добової норми вітаміну С і є багатим джерелом вітаміну А, який сприяє підвищенню імунітету ( ⁵ ).

Болгарський перець також містить каротиноїди, які є антиоксидантами, які допомагають боротися з вільними радикалами, які можуть призвести до раку та серцево-судинних захворювань ( ⁶ ).

Ці овочі з низьким глікемічним індексом Вони не тільки надають широкий спектр корисних властивостей, але й роблять цей салат барвистим і привабливим. Кожен шматочок відрізняється такою кількістю неймовірних текстур і смаків.

Ви отримаєте спеції від приправ до м’яса та перцю, цедру та аромат лайма та свіжість огірків. Це ситний салат, до якого ви будете повертатися знову і знову.

Заправка з низьким вмістом вуглеводів для салату тако

Однією з найкращих частин салату є вершкова заправка для салату, оскільки вона пов’язує все разом. На щастя, перебування на кето-дієті не означає, що ви повинні відмовитися від усіх салатних заправок.

Однією з найпростіших у використанні «начинок» є салатна заправка без цукру. Просто покладіть трохи на м’ясо та овочі за цим рецептом і покрийте, щоб покрити.

Щоб зробити щось більш вершкове, спробуйте цю кремову заправку з авокадо і авокадо:

• Сік одного лайма.
• 1 чайна ложка оливкової олії.
• 1 столова ложка води.
• 1/2 авокадо без кісточок і нарізаних кубиками.
• 1 чайна ложка подрібненого часнику.
• 1/4 чайної ложки солі

Змішайте всі інгредієнти до кремоподібного стану. Ви можете використовувати кухонний комбайн, щоб все повністю змішалося. За бажанням можна додати кілька шматочків коріандру.

Інші низьковуглеводні заправки для салату тако

Овочі необхідні для оптимального здоров’я та харчування. Наповніть свій салат кето тако різноманітними овочами. Ви можете змінювати їх з тижня на тиждень і щоразу створювати абсолютно новий салат.

Потрібні ідеї для салатних заправок чи міксів? Спробуйте один або всі з цих інгредієнтів:

• Халапеньо.
• Гуакамоле
• Червона цибуля
• цибуля цибуля
• Помідори черрі.
• Сметана.

Як зробити власну приправу для тако

Придбана в магазині звичайна приправа тако, швидше за все, містить борошно або кукурудзяний крохмаль, тому додайте вуглеводи в свою тарілку.

Приготувати власну приправу для тако дуже просто, і ви не зможете їсти приховані вуглеводи.

Примітка: Домашня приправа тако також є чудовою ідеєю подарунка.

Цей рецепт чудовий для приправи домашнього тако. Ось такі спеції вам знадобляться:

• Кмин.
• Порошок чилі.
• Часниковий порошок.
• Перець.
• Сел
• Перець

Кето-замінник коржиків тако

Якщо вам не вистачає хрускоту коржів тако у вашому салаті, ви не самотні.

Але як би ви не сумували за ними, уникнення їх корисно для вашого здоров’я та вашої кетогенної дієти.

Кукурудза та кукурудзяні коржі підвищать рівень цукру в крові так само, як рисова локшина або вівсянка ( ⁷ ).

Якщо корж з борошна (а не кукурудзяного), то краще не буде. 30-дюймовий / 12-сантиметровий борошняний корж містить майже 60 грамів вуглеводів або майже триденну кількість вуглеводів, якщо ви хочете залишитися в кетозі ( ⁸ ).

Щоб приготувати салат тако з низьким вмістом вуглеводів, скористайтеся старомодним способом. Подавайте його у великій салатниці, зовсім забувши про коржик.

Або ви можете щось зробити низьковуглеводні коржі хрусткими і додайте їх у свій салат ..

Зробіть «салатницю» для свого салату

Простіше, ніж ви думаєте, зробити власну «хрустку салатницю» для свого салату. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати омлет з низьким вмістом вуглеводів. Потім помістіть його у змащену маслом форму для мафінів і випікайте при 175ºF / 350ºC приблизно 15 хвилин або до хрусткої скоринки. А там ви можете подати свій салат.

Варіанти білка для салату Кето Тако

Просто внісши кілька змін, ви зможете залишати цей рецепт свіжим і новим щотижня.

У цьому рецепті використовується яловичина на трав’яному вигодовуванні. Але є й інші види м’яса, які можна використовувати замість них. Просто майте на увазі, що якщо ви підрахунок макросівКоли ви використовуєте різне м’ясо, кількість вуглеводів в салаті буде змінюватися.

Ось кілька інших ідей білка для салату тако:

• Курка.
• Хорізо.
• Філе.
• Фарш з індички.
• Лосось на грилі.

Приготуйте цей салат тако для наступного мексиканського обіду. Наповнений здоровими овочами з низьким вмістом вуглеводів, кето-білком та великою кількістю мексиканських смаків, це ідеальний рецепт з низьким вмістом вуглеводів, який можна додати до вашого щотижневого списку.

Якщо у вас немає ідей для вечері чи обіду, не забудьте дотримуватися основ. Високоякісний білок з овочевим гарніром з низьким вмістом вуглеводів завжди безпечний для кето і пропонує безліч варіантів.

Гострий салат кето тако

Цей смачний салат Кето тако насичений усіма гарнірами з ваших улюблених тако та наповнений начинками, щоб ви могли довше відчувати себе ситими.

• Час приготування: 5 хв
• Час приготування: 25 хв
• Загальний час: 20 хв
• Продуктивність: 4 порцій.
• Категорія: Стартери
• Кімната: Французький.

Інгредієнти

• 500 г / 1 фунт яловичого фаршу на траві.
• 1 чайна ложка меленого кмину.
• 1/2 чайної ложки порошку чилі.
• 1 столова ложка часникового порошку.
• 1/2 столової ложки паприки.
• 1 чайна ложка солі.
• 1/2 чайної ложки перцю.
• 4 склянки салату ромен.
• 1 середній помідор.
• 115 г сиру чеддер.
• 1/2 склянки коріандру.
• 1 великий авокадо
• 1/2 склянки улюбленого соусу.
• 2 невеликих лимона.
• 1 склянка подрібненого огірка.

Інструкції

1. Нагрійте велику сковороду на середньому вогні і змастіть вершковим маслом, кокосовою олією або антипригарним спреєм.
2. Додайте в сковороду яловичий фарш і всі приправи. Добре перемішайте і готуйте до золотистого кольору.
3. Зняти з вогню і трохи остудити.
4. Приготуйте салат, додавши листя салату і зелень, сир і нарізане авокадо. Зверху посипте яловичим фаршем, сальсою та щедрою крапелькою лимона. Все перемішати до з’єднання.

Nutrición

• Розмір порції: 1 1/2 склянки.
• Калорійність: 430.
• Жири: 31 г
• Вуглеводи: вуглеводи нетто: 7 г.
• Білки: 29 г

Ключові слова: кето тако салат.