Існує маса рецептів приготування приправлених горіхів. Деякі йдуть шляхом індійських спецій, використовуючи порошок каррі, мелений кмин, мелений коріандр і чорний перець, а інші використовують кайєнський перець або порошок чилі.
Отже, чим відрізняються ці гострі горіхи макадамії? Ну, ви можете почати з одного з їхніх секретів, а саме з того солодкого смаку, який вони мають, і який походить від підсолоджувача без цукру, який вони мають. Але справжнім секретом цих горіхів є суміш спецій, натхненна святом.
Знайти правильну комбінацію спецій може бути складно, але суміш спецій з гарбузовим пирогом, корицею та кето-карамельним сиропом змусить вас відчути, що це різдвяний сезон протягом усього року.
І найкраща частина цієї суміші спецій полягає в тому, що вона універсальна. Якщо ви гурман, вам, напевно, подобається грати зі спеціями. Сходіть з розуму і спробуйте цей різдвяний рецепт ..
Ці гострі горіхи макадамії:
- Хрустка
- Смачно
- Смачно
- Пряний
Основні інгредієнти включають:
Необов’язкові інгредієнти:
- Гострий порошок чилі.
- Чорний перець.
3 Переваги для здоров'я пряних горіхів макадамії
№ 1: зміцнюйте серцево-судинну систему
Волоські горіхи Вони чудово підходять для загального здоров’я серцево-судинної системи, а горіхи макадамії багаті жирними кислотами омега-9, які сприяють здоров’ю серця (також відомі як мононенасичені жири). Дослідження показують, що включення горіхів макадамії у ваш раціон може допомогти збалансувати рівень холестерину і навіть знизити ризик серцевих захворювань ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Приправа до цих горіхів корицею не тільки задовольнить ваші смакові рецептори, але й зробить ваше серце щасливим. Дослідження показують, що кориця може допомогти у належному регулюванні рівня холестерину, знижуючи кров’яний тиск і може зменшити ризик серйозних ускладнень, таких як інсульти та серцеві захворювання ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
№ 2: покращити роботу мозку
Крім свого унікального та неймовірного смаку, кориця є потужною природною спецією, яка може покращити ваше психічне здоров’я. Як багате природне джерело антиоксидантів, кориця допомагає зменшити окислювальний стрес у мозку, а також, як було показано, підтримує когнітивне здоров’я та знижує ризики хвороби Паркінсона та Альцгеймера ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
№ 3: вони мають протизапальну дію
Запалення лежить в основі багатьох вікових захворювань, тому тримати своє запалення під контролем важливо, якщо ваша мета – довгострокове здоров’я.
На щастя, правильна дієта є одним із найпростіших способів зберегти вашу запальну реакцію збалансованою, і ці пряні горіхи макадамії ідеально вписуються в план протизапального харчування.
Кориця має потужні підтримуючі протизапальні властивості. Дослідження показують, що кориця може допомогти відновити пошкоджену тканину і зменшити біль у м’язах. Його загальні протизапальні властивості також чудово допомагають боротися із запаленням з віком, потенційно запобігаючи віковим захворюванням ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Пряні горіхи макадамії на Різдво
Ви лише за три кроки від того, щоб спробувати смачні пряні горіхи макадамії.
Спочатку розігрійте духовку до 150º C / 300º за Фаренгейтом. Візьміть деко і миску зі своєї комори, застеліть деко жирним папером і наповніть миску горіхами макадамії і залиште обидва.
Далі візьміть іншу миску зі своєї комори і додайте яєчні білки і воду, збиваючи на швидкості до утворення стійких піків. Звідти додайте спеції, сіль, підсолоджувач і карамельний сироп без цукру Vitadulce, перемішайте до повного з’єднання. Залийте цією сумішшю волоські горіхи, помішуючи, поки все добре не перемішається.
Переконавшись, що все рівномірно покрито, обережно розподіліть суміш волоських горіхів рівним шаром на застелене пергаментом деко і випікайте 45 хвилин. Обов’язково помішуйте кожні 15 хвилин, щоб горіхи не пригоріли. Вийміть волоські горіхи, як тільки вони набудуть золотистий наліт, вимкніть духовку і дайте волоським горіхам повністю охолонути перед вживанням.
- Загальний час: 50 хв
- Продуктивність: 24 ст.л.
Інгредієнти
- 2 склянки горіхів макадамії.
- 1 яєчний білок.
- 1/2 столової ложки води.
- 2 столові ложки стевії, еритриту або іншого кето-підсолоджувача на ваш вибір.
- 1 чайна ложка карамельного сиропу без цукру Vitadulce.
- 1/2 чайної ложки кориці.
- 1 1/4 чайної ложки спецій для гарбузового пирога.
- 1/4 щіпки морської або кошерної солі.
Інструкції
крок 1.
Розігрійте духовку до 150º C / 300º за Фаренгейтом і застеліть деко жирним папером. Додайте горіхи макадамії у велику миску. Відкласти.
крок 2.
Додайте яєчні білки і воду в чисту миску або ручний міксер, збиваючи на високій швидкості до утворення стійких піків. Додайте спеції, морську сіль, підсолоджувач і карамельний сироп Vitadulce без цукру. Збивайте, поки все не з’єднається. Залийте сумішшю волоські горіхи і перемішайте до покриття.
крок 3.
Викладіть волоські горіхи в один шар на деко. Готуйте 45 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин, щоб уникнути пригорання. Вимкніть духовку і дайте їй повністю охолонути перед вживанням.
Nutrición
- Розмір порції: 2 ст.л.
- Калорійність: 82.
- Жири: 8 г
- Вуглеводи: 2 г (нетто: 1 г).
- Волокно: 1 г
- Білок: 1 г
Ключові слова: Рецепт горіхів макадамії зі спеціями Різдва.