Splenda — це бренд сукралоза, замінник для цукру головною характеристикою якого є те, що люди стверджують, що він має такий же смак, як і цей. Це зробило його дуже популярним підсолоджувачем кави.
Splenda випускається в рідкому і гранульованому вигляді. Гранульована форма складається з більшої кількості компонентів, таких як мальтодекстрин, які мають високий глікемічний індекс, що викликає стрибки цукру в крові. Але чиста рідка форма має глікемічний індекс 0, тому вона не підвищить рівень цукру в крові. Але все ж рекомендується вживати його в помірних кількостях. Для використання у більших кількостях інші кето-сумісні підсолоджувачі, такі як стевія або еритритол.