Kendinizi sürekli yorgun, aç ve sinirli mi hissediyorsunuz? Kendinizi sadece öğle yemeği molanızı atlatmak için bir fincan kahve mi arıyorsunuz? Bu size benziyorsa, normal fincan kahvenizi güçlü bir güçlü keto kahvesi ile değiştirmenin zamanı geldi.
Bu keto kahve tarifi, size iyi bir enerji artışı sağlamak için sıcak kahve, otla beslenmiş tereyağı ve MCT yağı gibi yüksek kaliteli bileşenlerin bir listesine sahiptir.
Amacınız devam etmekse, bu keto elyafını sabah rutininize eklemenin neden hayati olabileceğini öğrenin. ketozis.
Ketojenik kahve nedir?
Ketojenik kahve fenomeni, son beş ila on yılda katlanarak büyüdü. Bulletproof Coffee'den Dave Asprey gibi biyohackerların hareketlerindeki ilk kökleriyle, keto kahve o zamandan beri herhangi bir tarif haline geldi. kahve ilave yağ ve şeker sıfır.
Bugün çoğu insan keto kahveyi yüksek kaliteli organik siyah kahve ile ketojenik yağın bir karışımı olarak tanımlar. tereyağı otla beslenen ve/veya MCT.
Yağ ve kafein oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük olan bu karışımın büyük miktarda enerji sağladığı, kan şekerini stabilize ettiği ve hatta bilişsel işlevi ve zihinsel berraklığı iyileştirdiği bilinmektedir.
Ketojenik kahve nasıl çalışır?
Keto kahve içtiğinizde, süper şarjlı, yüksek yağlı, yüksek verimli bir latte için kahve çekirdeğinin güçlerini otla beslenmiş tereyağı ve MCT yağının güçleriyle birleştiriyorsunuz.
Sade kahve, potasyum ve niasin (veya B3 vitamini) gibi bir dizi mikro besin içerir. Potasyum, sabit bir kalp atış hızının korunmasına yardımcı olur ve sinir uyarıları gönderir, Niasin ise sağlıklı kemikler, kan hücresi üretimi ve uygun sinir sistemi işlevi için gereklidir ( 1 () 2 ).
Nüfus çalışmaları, kahvenin tip 2 diyabet, Parkinson ve karaciğer hastalığı gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. 3 ).
Kahvedeki ana aktif bileşik olan kafein, sizi uyanık tutan şeydir. Metabolizmanızı uyarmaya yardımcı olur ve sonuç olarak yağ yakımını teşvik edebilir ( 4 ).
Normal kahveyi otlarla beslenmiş tereyağı ve MCT yağının zenginliğiyle birleştirdiğinizde, size enerji artışı sağlayan ve sizi saatlerce tok ve aktif tutan güçlü bir karışım elde edersiniz.
Otla beslenmiş tereyağı hakkında bu kadar özel olan ne?
Otla beslenmiş tereyağı, otla beslenen ineklerden üretilir. Bu ineklerin açık alanlarda kendi yiyeceklerini otlatmalarına izin verilir. Bu, daha besleyici yoğun (ve daha lezzetli) bir tereyağı ile sonuçlanır.
Otla beslenen hayvanlardan elde edilen tereyağı, tahılla beslenen ineklerden elde edilen tereyağından yaklaşık beş kat daha fazla CLA (Konjuge Linoleik Asit) içerir. CLA, et ve süt ürünlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir yağ asididir. 2015 yılında yapılan bir inceleme, CLA'nın vücudunuzdaki yağların parçalanmasında önemli bir faktör olduğunu ve bu da kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösterdi ( 5 ).
Otla beslenmiş tereyağı sadece harika bir kaliteli yağ kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda saatlerce tok ve tok hissetmenizi de sağlar. Size hayalini kurduğunuz Starbucks latte kremasını verir. süt yüksek karbonhidrat kremi yok. Ketojenik diyetinize otla beslenmiş tereyağı eklemenin önemi hakkında daha fazla bilgi edinin. burada.
MCT yağı nedir?
MCT sadece bir moda kelime değildir. MCT, Orta Zincirli Trigliseritlerin kısaltmasıdır ve piyasadaki en iyi ve en biyoyararlı enerji formlarından biridir.
MCT yağı, hindistancevizi (veya hurma) yağından elde edilen saf MCT'lerden yapılır. MCT'ler ideal bir enerji kaynağıdır ve ne kadar hızlı kullanılabilir enerjiye dönüştürüldükleri ile bilinirler. Hindistan cevizi yağı değil, hindistancevizi yağının bir yan ürünüdür ( 6 ).
Yaygın bir yanılgı, MCT yağı yerine hindistancevizi yağı kullanabileceğinizdir. Bununla birlikte, hindistancevizi yağı yalnızca %55 MCT'dir, MCT yağı ise saf MCT'den yapılır. Değiştirilemezler.
Şunu bir kontrol et temel rehber MCT yağı hakkında. Size sadece bilmeniz gereken her şeyi anlatmakla kalmayacak, aynı zamanda MCT yağının faydalarından hemen yararlanmaya başlayabilmeniz için 9 kolay tarif de içeriyor.
MCT yağının sağlığa faydaları
Giderek daha fazla çalışma, MCT'lerin daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayarak tok kalmanıza yardımcı olduğunu gösteriyor. Ayrıca metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olabilirler ( 7 ).
MCT yağı ayrıca bağırsak sağlığını destekleyebilir ve iltihabı azaltabilir. Hindistan cevizi yağı, bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri korurken zararlı bakterilerle savaşabilen doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir. 8 ).
MCT yağı ayrıca bilişsel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Araştırmalar, beyninizle bağırsak sağlığınız arasında güçlü bir bağlantı olduğunu gösteriyor. beyniniz yakıt için ketonlarla çalışır, bu nedenle karbonhidratları yağlarla değiştirmek ve ketozis durumuna girmek beyin sağlığı ve zihinsel işlev için harikadır ( 9 ). En sevdiğiniz keto sarsıntısı veya bunun için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Matcha güler yüzlü. Bu sadece MCT yağı değil, aynı zamanda sağlıklı doku yenilenmesini ve daha genç, daha sağlıklı cildi desteklemeye yardımcı olan kolajen peptitleri de içerir ( 10 ).
Keto takviyeli kahve
Sabaha kafein ve sağlıklı yağların bu mükemmel kombinasyonu ile başlayın. Bu sihirli düşük karbonhidrat kabı, daha verimli bir gün için dengeli bir diyetle birlikte ihtiyacınız olan tek şey.
Tercih ettiğiniz herhangi bir kahve çeşidini kullanabilirsiniz, ancak hafif kavrulmuş kahveler daha az acı, daha parlak ve daha lezzetli olma eğilimindedir. Ayrıca en yüksek miktarda kafein içerirler.
Standart otomatik kahve makinesi, Aeropress, Chemex veya French press dahil olmak üzere lezzetli kahve yapmanın birçok yolu vardır.
Talimatlar
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin.
- Bir daldırma blenderi veya köpürtücü kullanarak, düşük ısıda artan hızda 30 saniye veya köpürene kadar karıştırın.
- Servis yapın, için ve keyfini çıkarın.
Fatura
Organik, hafif kavrulmuş kahve mükemmel bir seçimdir. Daha az acıdır ve bu nedenle herhangi bir tatlandırıcı ekleme ihtiyacı hissetmezsiniz. French press, mükemmel, pürüzsüz kahve yaptığı için iyi bir seçenektir.
Kahvenizde süt yoksa, ketojenik bir alternatif olarak şekersiz badem sütü veya krema ekleyin.
NUTRICION
- kalori: 280
- Yağlar: 31 g
- karbonhidratlar: 2.8 g
- İpliği 2,2 g
- protein: 1 g
Anahtar Kelimeler: kurşun geçirmez keto kahve tarifi