Cevap: Mannitol tam bir keto tatlandırıcıdır. Karbonhidratlarınız günlük limitlere dahil değildir. Çünkü vücut tarafından özümsenemezler.
Mannitol bir şeker alkolüdür. ile karıştırmamaya çok dikkat etmelisiniz.maltitol. Mannitol keto uyumlu bir tatlandırıcı olduğundan. ama tam tersine maltitol, keto diyetinde hiç önerilmez. Bu nedenle ambalaj etiketlerinin kontrol edilmesi çok önemlidir. çünkü basit bir kafa karışıklığı birçok baş ağrısına neden olabilir.
Mannitol, hem reçeteli ilaçlar için hem de şeker yerine paketlenmiş gıda ürünlerini tatlandırmak için kullanılan bir şeker alkolü türüdür. Aslında, özellikle diyabetli insanlar için pazarlanan gıdalarda bulmak çok yaygındır. Bunun nedeni, gerçekten düşük bir glisemik indekse sahip olmasıdır. Spesifik olarak 2. Şekerin yanında önemsiz olan 65 olduğunu hatırlatırım. Diğer birçok şeker alkolü gibi. ksilitol veya sorbitol, içerdiği karbonhidratlar vücut tarafından sindirilemez. Yani günlük karbonhidrat sayınızda sayılmaz. Bu, mannitol içeren herhangi bir gıdada karbonhidratlarını son sayıdan çıkarmanız gerektiği anlamına gelir. Örneğin, besinin karbonhidrat sayısı 15g ise mannitolden gelen 10g var ise sayılabilen karbonhidratların gerçek miktarı 5g'dir.
Keto diyeti sırasında kabızlık sorunu yaşayan kişiler vardır. Muhtemelen günlük lif ve sebze miktarlarındaki yetersiz ayar nedeniyle. Mannitol, ilaç endüstrisinin içinde, müshil etkisi olan bazı ilaçlar için kullanılır. Bu nedenle, keto diyetiniz sırasında kabızlıktan muzdarip olmanız durumunda, kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilir.
Nereden satın alınır?
Saf mannitol bulunması oldukça zor bir tatlandırıcıdır. Ancak, fiyatı genellikle oldukça yüksek olmasına rağmen bazen Amazon'dan satın alınabilir.
- Düşük kalorili içerik
- Tatlı ve şekerleme yapmak için ideal
- Tatlandırma gücü şekerden %50 daha düşüktür
- mannitol tozu
- Süt, yumurta, soya ve sülfit türevlerinin de elleçlendiği tesislerde paketlenen ürün.
