Kung naghahanap ka ng paraan para ihalo ang iyong mga tradisyonal na alay para sa isang Sunday brunch, ang mga mini keto cereal pancake na ito ang sagot sa iyong mga panalangin.
Sa lahat ng lasa ng pancake, masisiyahan ka sa isang klasikong opsyon sa almusal sa isang bagong format: keto cereal pancake.
Ang mini pancake recipe na ito ay:
- Kasiyahan
- Nakakainis
- Deliciosa
- Fresh
Ang pangunahing sangkap ay:
- Collagen powder
- harina ng almond
- Coconut harina
Opsyonal na karagdagang mga sangkap:
- Chocolate chip
- Mga Blueberry
- Almond milk
Mga benepisyo sa kalusugan ng keto cereal pancake
Isa itong nakakapagpasiglang almusal
Ang mga keto cereal pancake ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na almusal sa Linggo ng pancake. Hindi lamang ang bersyon na ito ng pancake ay nagdaragdag ng iba't ibang uri sa iyong buhay, ngunit dahil sa mababang carb na sangkap, hindi ito magdudulot ng roller coaster ride sa iyong mga antas ng asukal sa dugo.
Sa katunayan, makakakuha ka ng perpektong balanse ng taba at protina na dapat magbigay sa iyo ng sapat na matatag na enerhiya upang magpatuloy hanggang sa tanghalian.
Nagbibigay ng magkasanib na suporta
Idagdag Collagen sa iyong mga baked goods ay isa sa pinakamadali at pinakamasarap na paraan upang makakuha ng kaunting karagdagang buto at magkasanib na suporta sa iyong diyeta. Ipinakikita ng pananaliksik na ang pagkuha ng collagen sa pamamagitan ng bibig ay maaaring suportahan ang kalusugan ng collagen sa connective tissue, na nagreresulta sa mas malusog na mga kasukasuan.
Paano hubugin ang iyong mga pancake
Ang paghubog sa mga mini pancake na ito ay isang mahalagang bahagi ng proseso. Maaari itong maging napakadaling lumampas sa dagat at gumawa ng mga pancake na masyadong malaki upang ituring na cereal. Ito ay maaaring mukhang walang halaga, ngunit kung gusto mo ng isang buong karanasan sa pancake at cereal, ang laki ay mahalaga.
Kung mayroon kang isang bote ng pampalasa, painitin lamang ang kawali hanggang sa mainit (handa nang lutuin) at ihulog ang maliit na halaga ng batter sa kawali (mga kasing laki ng nikel). Gayunpaman, kung wala kang magagamit na bote ng pampalasa, maaari ka ring gumamit ng plastic bag gaya ng zip-top bag na putol ang dulo, tulad ng piping bag.
Tandaan: ang layunin ay gumawa ng maliliit na pancake, kaya huwag gumamit ng labis na batter upang gawin ang bawat pancake.
Mas mabilis maluto ang maliliit na pancake na ito kaysa sa mga regular na pancake, kaya bantayan mo ang mga ito at siguraduhing i-flip ang mga ito bago masunog.
Ang pagkakapare-pareho ng mga pancake
Kung gusto mo ng malutong na pancake, gawing mas maliit ang mga ito (mga 1/2 pulgada o kasing laki ng barya). Kung gusto mong maging mas malambot ang iyong mga pancake, maaari mong gawing mas malaki ang mga ito (mga 1 pulgada). Kung mas malaki ang mga pancake, mas magiging malambot ang mga ito.
Para sa isang tunay na pare-pareho ng cereal pancake, mas maliit ang mas mabuti.
Paano Masiyahan sa Mga Cereal Pancake
Ang magandang bagay tungkol sa mga mini keto cereal na pancake ay maaari mong tangkilikin ang mga ito tulad ng ginagawa mo sa mga regular na pancake: Ilagay ang mga ito sa isang plato at lagyan ng maple syrup. O, kung pakiramdam mo ay adventurous, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at magdagdag ng gatas tulad ng gagawin mo sa anumang iba pang cereal.
Ang parehong mga pagpipilian ay nag-aalok ng isang masarap na paraan upang tamasahin ang iyong mga mini pancake. Gayunpaman, kung plano mong magdagdag ng gatas, piliin ang mas maliit, malutong na pancake, dahil gagawing malambot ng gatas ang iyong mga pancake.
Maaari ka ring magkaroon ng pinakamahusay sa parehong mga opsyon at magdagdag ng ilang unsweetened maple syrup kasama ng gatas.
Paano gumawa ng keto pancake
Sino gusto ng mini pancakes?
Hindi maaaring maging mas simple ang paggawa ng pancake batter, idagdag lang ang lahat ng tuyong sangkap at basang sangkap sa isang high speed blender o malaking mangkok, at paghaluin hanggang sa maayos ang lahat.
Kung gumagamit ka ng isang mangkok, isang whisk o spatula ay gagana.
Susunod, painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang mababang init at balutin ng nonstick spray o mantikilya.
Kapag mainit na ang kawali, ibuhos ang pancake batter sa kawali, gamit ang isang scoop o piping bag o isang bote ng pampalasa. Anumang bagay ay gagana, hangga't gumagawa ito ng maliliit na pancake.
Lutuin ang mga pancake sa loob ng isa hanggang dalawang minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Kapag lumitaw ang mga ito na ginintuang kayumanggi, alisin mula sa kawali at ilagay ang iyong mga pancake sa isang malaking mangkok.
Itaas ang iyong mini keto cereal pancake na may tinunaw na mantikilya o gatas, at magsaya!
Keto cereal pancakes
- Kabuuang oras: 10 Minutos
- Rendimiento: 1 taza
- Kategorya: Almusal
Sangkap
- 2 kutsarang collagen powder
- ¾ tasa ng almond flour
- 2 kutsarang harina ng niyog
- ¾ kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarang erythritol sweetener
- 2 malalaking itlog
- ½ tasa ng iyong piniling unsweetened milk (gatas ng almond o gata ng niyog)
- ½ kutsarita vanilla
Mga tagubilin
- Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang high speed blender o malaking mangkok. Haluin hanggang makinis. Hayaang umupo ito ng 2-3 minuto.
- Init ang isang malaking kawali sa medium-low heat. Takpan ng nonstick spray o butter.
- Magdagdag ng maliit na halaga ng batter sa kawali na may malaking kutsara.
- Magluto ng 1-2 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Alisin mula sa kawali at ilagay ang mga pancake sa isang malaking mangkok. Itaas ang mantikilya at unsweetened maple syrup o magdagdag ng gatas.
pagkain
- Laki ng bahagi: ½ tasa
- Kaloriya: 107
- Mga taba: 7 g
- Mga karbohidrat: 6 g (Net: 3 g)
- Serat: 3 g
- Protina: 6 g
Mga Keyword: keto cereal pancake