Онҳое, ки дар парҳези кетогенӣ нав ҳастанд, метавонанд бо андешае мубориза баранд, ки онҳо наметавонанд аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ лаззат баранд. Аммо ин тавр нест. Дарвоқеъ, гузариш ба парҳези кетогенӣ ба осонӣ тавассути дарёфти ивазкунандаи кам карбогидрат барои хӯрокҳои дӯстдоштаатон анҷом дода мешавад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки бидуни эҳсоси норозигӣ аз хӯрокҳои аз карбогидрат бой лаззат баред. Яхмос фарқ надорад. Ин яхмоси шоколади кето, ки аз равған бе равған аст алтернативаи аълои карбогидратҳо ба яхмоси дӯстдоштаи худ.
Компонентҳое, ки ин лазизоти болаззатро ташкил медиҳанд, аз тухм, ширинкунандаи стевия (ё дигар ивазкунандаи шакар пасти карбогидратҳо), Креми Тартар, Чипҳои нонпазии шоколади сиёҳ Лилия, яхмоси пурраи органикии кокос ва як ишораи ванилин.
Макросҳои ин яхмоси шоколадиро задан душвор аст ва онро як таоми комили кам карбогидратҳо месозад, ки бешубҳа ба шумо дар нигоҳ доштани кетоз кӯмак мекунад. Як порция (ё ду ё се қочоқ) аз ин яхмоси кето бидуни равған дар маҷмӯъ 178 калория бо 15 грамм равған, панҷ грамм сафеда ва хамагй чор грамм карбогидратхои холис.
Истифодаи ширинкунандае, ки аз меваи стевия ё монак бой аст, на танҳо қанди шуморо болаззат мегардонад, балки ин корро бидуни таъсироти дигари зараровари ширинкунандаҳои сунъӣ мекунад. Бартарии асосии онҳо ин набудани шакар дар хун аст, ки онҳо истеҳсол мекунанд. Ин метавонад барои онҳое, ки бо диабети қанд ё аз даст додани вазн мубориза мебаранд, хеле муфид аст.
Мехоҳед парҳези карбогидратҳои кам ё кеторо санҷед, аммо хавотиред, ки шумо кетозро нигоҳ дошта наметавонед? Хочат ба ташвиш нест. Ин яхмоси шоколади бидуни равғани кето роҳи беҳтаринест барои лаззат бурдан аз шириниҳои ширини дӯстдоштаи худ бидуни фишори гузаштан аз маҳдудияти карбогидратҳо дар давоми рӯз. Бо ин рӯйхати мухтасари компонентҳо, шумо боварӣ ҳосил хоҳед кард, ки кето бимонед ва ҳангоми лаззат бурдани шириниҳои яхкардашудаи дӯстдоштаи худ лаззат баред.
Кето яхмоси шоколади кремии бе равған
- Вақти умумӣ: 6 соат ё бештар
- Иҷро: 6 порча
Компонентњо
- 4 дона тухми калон
- ½ пиёла ширинкунандаи стевия ё эритритол
- ¼ қошуқи яхмос аз tartar
- 30г / 1oz микросхемаҳои шоколади сиёҳ
- 1 ¼ яхмос кокос органикӣ
- Шабакаи 1 аз vanilla
Дастурҳо
- Сафедҳоро аз зардҳо ҷудо кунед.
- Сафедҳоро латукӯб кунед ва қаймоқи tartar илова кунед.
- Вақте ки сафедаҳои тухм ғафс мешаванд, стевияро илова кунед.
- То пайдо шудани донаҳои сахт латукӯб кунед. Дар як косаи дигар креми кокосро илова кунед.
- Дар косаи сеюм зардии тухмро бо экстракт ванилин омехта кунед.
- Чипҳои шоколадро гудохта, бо сафедаҳо омехта кунед.
- Оҳиста-оҳиста сафедаҳои кӯфташударо ба қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед. Сипас омехтаи зардии тухмро илова кунед ва бо спатула то хуб омехта кунед.
- Омехтаро дар як табақи нон ё як контейнер барои яхдон ҷойгир кунед ва на камтар аз 4 соат ях кунед.
Ғизо
- Андозаи порция: 1 пиёла (тақрибан 2-3 қошуқ)
- Калорияҳо: 178
- Равғанҳо: 15 г
- Карбогидратҳо: карбогидратҳо соф: 4 г
- Нишонӣ: 17 г
- Протеин: 5 г
Изҳороти Палабрас: яхмос шоколади бе равған кето