Ikiwa unatafuta njia ya kuchanganya matoleo yako ya kitamaduni kwa chakula cha mchana cha Jumapili, chapati hizi ndogo za nafaka za keto ni jibu la maombi yako.
Kwa ladha yote ya pancakes, unaweza kufurahia chaguo la kifungua kinywa cha classic katika muundo mpya kabisa: pancakes za nafaka za keto.
Kichocheo hiki cha pancake mini ni:
- Kuridhisha
- Kushiba
- Deliciosa
- Safi
Viungo kuu ni:
- Poda ya collagen
- Unga wa almond
- Unga wa nazi
Viungo vya ziada vya hiari:
- Chips za chokoleti
- Blueberries
- Maziwa ya almond
Faida za kiafya za pancakes za nafaka za keto
Ni kifungua kinywa cha kusisimua
Panikiki za nafaka za Keto ni mbadala nzuri kwa kifungua kinywa cha jadi cha pancake Jumapili. Sio tu kwamba toleo hili la pancakes huongeza aina fulani kwa maisha yako, lakini kutokana na viungo vya chini vya carb, haitasababisha safari ya roller coaster na viwango vya sukari yako ya damu.
Kwa kweli, utapata usawa kamili wa mafuta na protini ambayo inapaswa kukupa nishati thabiti ya kutosha kuendelea hadi wakati wa chakula cha mchana.
Inatoa msaada wa pamoja
Ongeza collagen kwa bidhaa zako za kuoka ni mojawapo ya njia rahisi na ladha zaidi za kupata mfupa wa ziada na usaidizi wa pamoja katika mlo wako. Utafiti unaonyesha kuwa kuchukua collagen kwa mdomo kunaweza kusaidia afya ya collagen kwenye tishu zinazojumuisha, na kusababisha viungo vyenye afya.
Jinsi ya kutengeneza pancakes zako
Kuunda pancakes hizi ndogo ni sehemu muhimu ya mchakato. Inaweza kuwa rahisi sana kupita juu na kutengeneza pancakes ambazo ni kubwa sana kuzingatiwa nafaka. Inaweza kuonekana kuwa ndogo, lakini ikiwa unataka pancake kamili na uzoefu wa nafaka, ukubwa ni muhimu.
Iwapo unayo chupa ya kitoweo, pasha sufuria iwe moto (tayari kuiva) na udondoshe kiasi kidogo cha unga kwenye sufuria (takriban saizi ya nikeli). Hata hivyo, ikiwa huna chupa ya kitoweo karibu nawe, unaweza pia kutumia mfuko wa plastiki kama vile mfuko wa zip-top na ncha iliyokatwa, kama mfuko wa bomba.
Kumbuka: lengo ni kutengeneza pancakes ndogo, kwa hivyo usitumie unga mwingi kutengeneza kila pancake.
Panikiki hizi ndogo zitapika haraka zaidi kuliko pancakes za kawaida, kwa hivyo weka macho yako juu yao na uhakikishe kuwa umezigeuza kabla ya kuwaka.
Msimamo wa pancakes
Ikiwa unataka pancakes za crunchy, zifanye ndogo (karibu 1/2 inchi au ukubwa wa dime). Ikiwa unataka pancakes zako ziwe laini kidogo, unaweza kuzifanya kuwa kubwa zaidi (kama inchi 1). Panikiki kubwa zaidi, watakuwa fluffier.
Kwa uthabiti wa pancake ya nafaka, ndogo ni bora.
Jinsi ya Kufurahia Pancakes za Nafaka
Jambo kuu kuhusu pancakes mini za keto ni kwamba unaweza kuzifurahia kama vile tu unavyoweza kufurahia pancakes za kawaida: Ziweke kwenye sahani na juu na syrup ya maple. Au, ikiwa unajihisi kustaajabisha, ziweke kwenye bakuli na uongeze maziwa kama vile nafaka nyingine yoyote.
Chaguzi zote mbili hutoa njia ya kupendeza ya kufurahia pancakes zako ndogo. Hata hivyo, ikiwa unapanga kuongeza maziwa, nenda kwa pancakes ndogo zaidi, kwani maziwa yatafanya pancakes zako kuwa laini.
Unaweza pia kuwa na chaguo bora zaidi cha chaguo zote mbili na kuongeza sharubati ya maple ambayo haijatiwa sukari pamoja na maziwa.
Jinsi ya kutengeneza pancakes za keto
Kuna mtu anataka pancakes ndogo?
Haiwezi kuwa rahisi zaidi kufanya unga wa pancake, tu kuongeza viungo vyote vya kavu na viungo vya mvua kwenye blender ya kasi au bakuli kubwa, na kuchanganya mpaka kila kitu kiunganishwa vizuri.
Ikiwa unatumia bakuli, whisk au spatula itafanya kazi.
Ifuatayo, pasha sufuria kubwa juu ya moto wa wastani na upake kwa dawa isiyo na fimbo au siagi.
Mara tu sufuria inapowaka moto, mimina unga wa pancake kwenye sufuria, ukitumia scoop au mfuko wa bomba au chupa ya viungo. Kitu chochote kitafanya kazi, mradi tu hutoa pancakes ndogo za kutosha.
Pika pancakes kwa dakika moja hadi mbili kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu.
Wakati zinaonekana hudhurungi ya dhahabu, toa kwenye sufuria na uweke pancakes zako kwenye bakuli kubwa.
Weka pancakes zako ndogo za nafaka za keto na siagi iliyoyeyuka au maziwa, na ufurahie!
Keto pancakes za nafaka
- Jumla ya muda: 10 dakika
- Rendimiento: 1 taza
- Jamii: kifungua kinywa
Ingredientes
- Vijiko 2 vya unga wa collagen
- ¾ kikombe cha unga wa almond
- Vijiko 2 vya unga wa nazi
- ¾ kijiko cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha utamu wa erythritol
- Mayai matatu makubwa
- ½ kikombe cha chaguo lako cha maziwa yasiyotiwa sukari (maziwa ya almond au tui la nazi)
- Vanilla kijiko cha vanilla
Maelekezo
- Ongeza viungo vyote kwa blender ya kasi au bakuli kubwa. Changanya hadi laini. Wacha iweke kwa dakika 2-3.
- Joto sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Funika kwa dawa isiyo na fimbo au siagi.
- Ongeza kiasi kidogo cha unga kwenye sufuria na kijiko kikubwa.
- Kaanga kwa dakika 1-2 kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Ondoa kwenye sufuria na kuweka pancakes kwenye bakuli kubwa. Juu na siagi na syrup ya maple isiyo na sukari au kuongeza maziwa.
Lishe
- Ukubwa wa sehemu: Aza taza
- Kalori: 107
- Mafuta: 7 g
- Wanga: 6 g (Wavu: 3 g)
- Nyuzi: 3 g
- Protini: 6 g
Keywords: pancakes za nafaka za keto