Recipe ea pizza e tlase ea Carb Ketogenic Fathead

Na u nahana hore lijo tsa khale tsa matšeliso ha li na meeli ho lijo tsa ketogenic?

Litaba tse monate ke tsena. Recipe ena e monate haholo ea keto fathead pizza e bolela hore o ka natefeloa ke pizza ea setso eo u neng u e rata ha u sa le ngoana, ntle le lekhetlong lena, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka li-carbs tse phahameng kapa litlolo tsa maiketsetso.

Ka nako eohle ea metsotso ea 30, metsotso e 10 feela ea nako ea ho itokisetsa le metsotso e 20 ka ontong, pizza ena ea keto low carb e sebeletsa sehlopha sa ba robeli.

U ka e ja kaofela, empa ligrama tse 3 tsa net carbs tšebeletso e 'ngoe e ka fihla moeling oa hau oa letsatsi le letsatsi. Se tšoenyehe, uena palo ea lik'habohaedreite e tlase ho lekana ho lula ketosis, le haeba u ja karolo e eketsehileng.

U etsa hlama ea pizza ea keto joang?

Mohlomong u ntse u ipotsa hore na u ka etsa pizza crust ea keto-friendly, low carb pizza joang, joalo ka pepperoni, mozzarella chisi, le litlolo tse ling tseo u li ratang tsa "pizza e tloaelehileng" li na le botsoalle ba keto. Empa u etsa hlama ea keto joang?

E ka 'na eaba u kile ua bona li-pizza crusts tse tlaase tse bitsang cauliflower kapa phofo ea kokonate, empa bakeng sa bokaholimo ba pizza ba hlooho e mafura eo u e hlokang:

• Phofo ea almonde.
• Chisi ea chisi.
• Mozzarella e halikiloeng
• Ehe.
• Lekhapetla la psyllium.

U tla boela u hloke likotoana tsa pampiri ea letlalo le pane ea pizza. Haeba u fumana ho le thata ho etsa hore hlama e batalle, u ka sebelisa pini e roalang. U ka 'na ua hloka ho e fafatsa ka lekhapetla la psyllium kapa phofo ea kokonate pele ho thibela ho khomarela.

Ho etsa bonnete ba hore pizza ea hau ha e robehe, pheha hlama pele u eketsa metsoako. Beha hlama ea pizza holim'a lejoe la pizza kapa pampiri ea ho baka e kentsoeng ka pampiri e sa keneng mafura. Bake ka metsotso e 10, e phehe, 'me u chesoe ka metsotso e seng mekae. Bakeng sa crispy crust e eketsehileng, chesa metsotso e meng e 4. Ho potlakisa ts'ebetso, o ka phunya hlama ka thipa e tšesaane.

Lipotso tse atisang ho botsoa mabapi le ho etsa pizza ea hlama e mafura

Haeba e le lekhetlo la pele u leka recipe ena e mafura ea pizza hlama, u ka 'na ua ba le lipotso tse' maloa. Malebela ke ana, maqheka, le likarabo tsa lipotso tse botsoang khafetsa:

• Ho na le soso ea pizza e se nang tsoekere? Che, ho na le lihlahisoa tse 'maloa tse etsang sauce e ntle haholo ea carb e tlase. U se ke ua sebelisa moriana oa marinara o rekiloeng lebenkeleng. U ka etsa ea hau habonolo ka sena recipe ea pizza e sebelisang tamati e entsoeng ka makotikoting, phofo ea konofolo, oregano, oli ea mohloaare, basil le phofo ea onion.
• Ke mefuta efe ea chisi e loketseng lijo tsa ketogenic? Haeba u na le mamello ea lebese, u ka eketsa pizza ea hau ka chisi ea Parmesan kapa mozzarella. E-ea feela bakeng sa boleng bo phahameng ka ho fetisisa, u khetha chisi e feletseng, 'me ka ho khetheha u fumane lihlahisoa tsa tlhaho le tsa mahala.
• Mokhoa o motle oa ho futhumatsa risepe ee ke ofe? U ka futhumatsa pizza ea hau ka ontong kapa ka microwave.
• Tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng bakeng sa risepe ee ke efe? Recipe ena e na le ligrama tse 14 tsa mafura, ligrama tse 3.3 tsa net carbs, le ligrama tse 15.1 tsa protheine, e leng se etsang hore e be e loketseng moralo oa hau oa ho ja keto.

Melemo ea bophelo bo botle ba pizza ea fathead

Ntle le ho natefeloa ke ho ja e 'ngoe ea lijo tseo u li ratang haholo, u tla rata risepe ena le ho feta bakeng sa tlhaiso-leseling ea eona ea phepo e nepahetseng. Motsoako oa mahe, chisi le lialmonde li u fa selae sa pizza se tletseng protheine. Holimo ka pepperoni 'me u tla fumana ligrama tse fetang 15 tsa protheine le ligrama tse 14 tsa mafura a kakaretso ha u sebeletsa.

Melemo ea ho baka ka phofo ea almonde

Hlama ena ea hlooho e mafura e entsoe ka lisebelisoa tse peli tse makatsang: phofo ea almonde le psyllium crust. Ho sebelisa metsoako ena sebakeng sa phofo e tloaelehileng e tšoeu ho fokotsa lik'habohaedreite 'me ho fana ka melemo e meng ea bophelo bo botle.

Phofo ea almonde ke mofuta o tlase oa carb ho fapana le phofo e tloaelehileng ea koro. Haeba u sa fumane phofo ea almonde lebenkeleng la heno, reka lialmonde ho e-na le hoo. Ebe u li sila ka mokhoa o motle haholo ka mochini oa lijo.

# 1: E ka ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo

Lialmonde li phetha karolo ea bohlokoa bophelong bo botle ba pelo. Phuputsong e entsoeng ke Univesithi ea Aston e Birmingham, bafuputsi ba ile ba beha leihlo barupeluoa ba neng ba ja ligrama tse 50 tsa lialmonde ka letsatsi ka khoeli. Liphello li bontšitse hore ho ja lialmonde ho eketsa boemo ba li-antioxidants maling. Lithuto li bonts'itse phallo e ntle ea mali, phokotso ea khatello ea mali, le keketseho ea maemo a antioxidant ( ¹ ).

#2: e ka ntlafatsa tsoekere ea mali

Phofo ea almonde e ka boela ea thusa ho laola tsoekere e maling. Journal of Nutrition e phatlalalitse thuto eo ho eona barupeluoa ba neng ba ja lijo tsa almonde, litapole, raese kapa bohobe. Bafuputsi ba fumane hore tsoekere ea mali ea barupeluoa le maemo a insulin a fokotsehile kamora ho ja lialmonde, tse thusitseng ho laola maemo a tsoekere ea mali kamora lijo. ² ).

#3: e ka thusa ho theola boima ba 'mele

Phofo ea almonde ke tlatsetso e ntle ho lijo life kapa life tsa ketogenic hobane e ka u thusa ho theola boima ba 'mele. Phuputso e hatisitsoeng ke International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders e ithutile liphello tsa lialmonde le lik'habohaedreite tse rarahaneng ho batho ba batenya.

Barupeluoa ba arotsoe ka lihlopha tse peli: sehlopha se le seng se jang lijo tse nang le lik'halori tse tlaase le 85g / XNUMXoz ea lialmonde ka letsatsi, 'me sehlopha se seng se ja lijo tse nang le lik'halori tse tlaase hammoho le khetho ea tsona ea lik'habohaedreite tse rarahaneng.

Phuputso ena e bontšitse hore sehlopha se jang lialmonde se bontšitse phokotso e kholo ea 62% le phokotso e kholo ea 56% ea boima ba mafura ha e bapisoa le sehlopha se rarahaneng sa lik'habohaedreite. ³ ).

Melemo ea ho kenyelletsa Psyllium husk

Haeba ha u e-s'o utloe ka psyllium husk, u se ke ua tšoenyeha. Psyllium husk e entsoe ka peo ea semela semela sa ovata. U tla e fumana hangata ho li-recipe tsa keto e le sebaka sa gluten li-recipe tsa mahala tsa gluten kapa mahe a li-recipe tsa vegan. Sena se etsa hore e be motsoako o loketseng bakeng sa batho ba nang le lijo tse hananang le lijo. Ke mohloli o motle oa fiber ea lijo, kahoo e kenye ho smoothie ea hau ea hoseng kapa chia pudding bakeng sa fiber e eketsehileng.

Psyllium ke prebiotic, lijo tseo li-probiotics li li hlokang hore li atlehe le ho hola ka maleng a hau. E boetse e boloka setulo sa hau se sebetsa hantle, se etsa hore e be motsoako o motle bakeng sa batho ba nang le IBS kapa lefu la Crohn ( ⁴ ).

Melemo ea ho ja mafura a phetseng hantle

Ho sa tsotellehe hore na u bolelloa eng, mafura ke karolo e phetseng hantle ea lijo leha e le life, 'me e, ho kenyelletsa Mafura a khotsofatsang. Ka mahe, mozzarella e halikiloeng, le chisi ea tranelate e kentsoeng ka har'a batter ena, u tla fumana karolo ea hau ea mafura a phetseng hantle ka gram e le 'ngoe feela ea kakaretso ea lik'habohaedreite.

Le hoja lintlha tsa phepo e nepahetseng ho tloha lilemong tsa bo-1970 li boletse hore mafura a mafura a mabe, liphuputso tse ncha li bontša hore mafura ha se 'ona a bakang molato. ⁵ ). Lijo tse nang le mafura a mangata ke eona e u lumellang hore u kene ketosis, u sebelisa li-ketone bakeng sa matla sebakeng sa tsoekere.

Ha e le hantle, molao o motle oa monoana ke hore 60% ea lik'hilojule tsa hau (Percent Daily Values) li lokela ho tsoa mafura, athe 35% ea lik'halori tsa hau li lokela ho tsoa ho protheine ho ea ho. lula ketosis.

Itokisetse bosiu ba pizza e nang le carb e tlase

Ke mang ea neng a ka nahana hore o ka natefeloa ke pizza e hlabosang e latsoehang hantle joalo ka pizza ea hau eo u e ratang ka bongoaneng e se nang litšila tsohle tsa maiketsetso?

Roala hlama ea fathead holim'a lakane ea ho baka 'me u chesoe ho fihlela e le putsoa ea khauta. Ka mor'a hore hlama ea pizza e phehiloe halofo, tšoara litlolo tseo u li ratang tsa pizza.

Recipe ea pele e tlatsitsoe ka ketchup, pepperoni, le li-flakes tsa pepere e khubelu, empa ikutloe u lokolohile ho khetha lisebelisoa tsa keto tseo u li batlang. Hopola feela hore ena ke risepe e tlase ea carb. Lebala phaenapole e phahameng ea carb mme u khomarele nama le meroho.

Natefeloa ke bosiu ba lijo tsa mantsiboea tsa Mataliana ntle le ho ikutloa u le molato. Ena ke e 'ngoe ea li-pizza tse monate ka ho fetisisa tsa carb tse tlase tseo u tla ba le tsona.

Pizza e tlase ea Carb Keto Fathead

Ho latela keto kapa lijo tse nang le carb e tlase ha ho bonahale ho le thata hakana ha u qeta ho loma pizza ena e monate, ka 3.3g feela ea net carbs.

• Nako ea ho itokisa: Metsotsoana ea 10.
• Nako ea ho pheha: Metsotsoana ea 20.
• Kakaretso ea nako: Metsotsoana ea 30.
• Tshebetso: 8.
• Sehlopha: Theko.
• Kamore ea kichineng: Neapolitan.

Lijo

Bakeng sa boima.

• Likopi tse 2 tsa mozzarella chisi.
• 3 tablespoons tranelate chisi, nolofalitsoe.
• 1 lehe.
• 3/4 senoelo sa phofo ea almonde.
• Likhaba tse 2 tsa psyllium husk.
• 1 thispone ea litlolo tsa Italy.
• 1/2 teaspoon letsoai.

Bakeng sa mongobo.

• 1/3 senoelo sa tomate sauce ntle le letsoai le eketsehileng.
• 1/16 teaspoon letsoai.
• 1/8 teaspoon li-flakes tsa pepere e khubelu.
• 1/4 teaspoon setlolo sa Italy.
• 1/8 teaspoon ea pepere e ntšo.

Bakeng sa ho fana ka litaba.

• Lilae tse 12 tsa pepperoni.
• 3/4 senoelo sa mozzarella.

Litaelo

1. Preheat ontong ho 205º C / 400º F 'me u kenye pampiri ea ho baka ka pampiri e sa keneng mafura.
2. Ka sekotlolo se sireletsehileng sa microwave, qhibilihisa mozzarella ka metsotsoana e 30 ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng, e susumetsang ho qoba ho chesa.
3. Ka sekotlolo sa mozzarella chisi e qhibilihisitsoeng, eketsa lisebelisoa tsohle tsa hlama 'me u khumame ka matsoho ho fihlela o kopantsoe ka ho feletseng. Roala hlama ka bolo 'me u bataletse ka selikalikoe sa ¼ inch holim'a lakane e lokisitsoeng ea ho baka.
4. Bake ka metsotso e 10, tlosa ka ontong, flip 'me u phehe metsotso e meng e 2.
5. Ha hlama e ntse e baka, nka sekotlolo se senyenyane 'me u kopanye soso ea tamati le letsoai, li-flakes tse khubelu tsa pepere, li-seasoning tsa Italy le pepere e ntšo.
6. Tlosa hlama ho tloha ka ontong 'me u phahame ka sauce, chisi le pepperoni.
7. Beha pizza ka ontong 'me u chesoe ka metsotso e 5-7.
8. Tlosa ho tloha ka ontong, pholile ka metsotso e 5-10, khaola, sebeletsa 'me u thabele.

Nutrition

• Boholo ba karolo: 1 sebeletsa
• Likhalori: 202.
• Mafura: 14 g.
• Likhabohaedreite: 5,2 g (letlooa tse 3,3).
• Liprotheine: 15,1 g.

Palabras clave: pitsa ea keto fathead.