Sucralose ke sweetener ea maiketsetso e fumanehang lijong tse ngata tse pakiloeng. Empa mona re tobane le phehisano e monate e monate. Batho ba bangata ka har'a sechaba sa keto ba ka lula ho ketosis mme ba theola boima ba 'mele ha ba ntse ba ja tekanyo e itekanetseng kapa e phahameng ea sweetener ena. Empa ho ba bang, ha ba nka sucralose, tahlehelo ea boima ba bona e emisa le ha ba ntse ba le ketosis. Ba bang ba bile ba tlaleha hore sucralose e ba ntšitse ketosis ka botlalo.
Sucralose e hloekileng ha e na lik'habohaedreite kapa lik'halori, ka hona, ho bolokehile hore e ka jeoa le ka bongata bo bongata. Empa joalo ka li-sweeteners tse ling joalo ka stevia, ho na le batho ba bolelang hore ka tekanyo e ngata ea sucralose, tatso e ba e bohloko 'me e siea tatso e sa thabiseng. Kahoo haeba u ikemiselitse ho leka sweetener ena, e etse qalong ka chelete e tlase, ho bona hore na u ikamahanya le eona joang. Kamehla leka ho sebelisa sacralose e hloekileng. Kaha lihlahisoa tse ling li kopanya sacralose le linoko tse ling tse kang dextrose kapa maltitol. 'Me sena se ka etsa hore u qetelle u nka motsoako o sa lumellaneng le lijo tsa keto' me o u ntša ketosis.
Taba ea bohlokoa haholo ka sucralose ke hore ho na le bopaki bo fetang bo lekaneng ba ho bonts'a hore sucralose ha e itšoare ka tsela e ts'oanang ho batho bohle, esita le ho fihlella. e khona ho baka karabelo ea insulin ho batho ba nang le maemo a metabolic. Ha e e-so hlake hore na sena se bakoa ke sucralose ka boeona kapa li-additives tse sebelisoang le eona. Kahoo tharollo e molemohali mona ke hore u etse liteko 'me u iphumanele likhakanyo tsa hore na e u sebeletsa joang.
Tlhokomeliso ea ho qetela e amanang le sucralose ke hore ha ho futhumala, e aroha ka likarolo tse ka bang kotsi. Sena se qala ho 92 ° C mme se mpe haholo ho 214 ° C. Sena se bolela hore ha ho na bothata haeba u kopanya sucralose le seno se chesang, empa haeba u tla etsa recipe e lokelang ho feta ka ontong kapa fryer e tebileng, ho eketsa sucralose ho ka emela bothata.
Karolo e khahlisang ka sucralose ke taba ea hore batho ba bangata ba fumana hore tatso ea eona e tšoana le ea sucralose. tsoekere. E etsa hore e be khetho e makatsang mefuteng eohle ea lijo tse theolelang: likuku, ice cream, li-smoothies, 'me li ntle haholo. kofi kapa tee.
