Karabo: Isomalt's low glycemic index e bolela hore e ke ke ea eketsa tsoekere ea mali kapa ea kena-kenana le ketosis ea hau, e etsa hore keto e tsamaisane. Empa hlokomela litla-morao tse sa phutholohang tsa tšilo ea lijo.
Isomalt kapa isomaltitol ke a tsoekere Hangata e hlaha lipompong le lijong tse bobebe tse se nang tsoekere. E lumellana le lijo tsa keto kaha e na le index ea glycemic e tlase haholo, ho bolelang hore e ke ke ea eketsa tsoekere ea mali le ho kena-kenana le ketosis ea hau.
Polokeho
Polokeho ke taba e amanang le sweetener efe kapa efe ea maiketsetso. Ho na le phehisano e mahlo-mafubelu mabapi le polokeho ea lintho tse ngata tse nkelang tsoekere sebaka. Ho felisa tsoekere ho monate, empa ha ho motho ea batlang phetoho e bakang mathata a bophelo bo botle.
Linaha tse fetang 80 li lumella isomalt lihlahisoa tsa lijo, ho kenyeletsoa US, EU, Japan le Australia.
Komiti e Kopanetsoeng ea Litsebi mabapi le Li-additives tsa Lijo tsa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (JECFA) isomalt e ile ea hlahlojoa ka 1985 le ho e beha sehlopheng sa eona sa lijo tse sireletsehileng ka ho fetisisa.
Mathata a mala
Liphuputso tse ling li fumane hore isomalt e e amanang le bothata bofe kapa bofe ba mala, joalo ka flatulence le letšollo. Mathata a tšilo ea lijo a bonahala a hlaha feela ha o ja ho feta 20g ea isomalt ka letsatsi, mme ke batho ba 25% feela ba nang le matšoao ana, empa ho bohlokoa ho ba hlokolosi.
Haeba u fumana hore isomalt ha e halefise mpa ea hau, u ka e sebelisa e le sebaka se sireletsehileng sa keto bakeng sa lijo tse tsoekere. Empa haeba u ikutloa u le mpeng ka mor'a ho ja lijo tse nang le isomalt, ke nako ea ho fumana monate o mocha.
Mekhoa e meng
Bakeng sa mefuta e meng ea tlhaho, u ka sebelisa stevia kapa ea tholoana ea moitlami. Ka bobeli ke tsa tlhaho ka ho feletseng 'me ha li na phello ho tsoekere e maling.Li-sweeteners tse ling tse ratoang sechabeng sa keto li kenyelletsa erythritol y xylitol. Ke lino tse tsoekere, tseo batho ba ke keng ba li sila, kahoo o fumana monate empa ntle le lik'habohaedreite.
