Swerve e na le haholo-holo ea erythritol, e leng sweetener e lumellanang le keto. Ntle le erythritol, Swerve e boetse e na le li-oligosaccharides, tseo ha e le hantle e leng lik'habohaedreite tse tsoang litholoana le meroho. Li-oligosaccharides tsena ha li jellehe ke 'mele oa hau, kahoo ha li bale palo ea hau ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite.
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