Ако сте редован у куповини поврћа од самих фармера, треба да знате да када видите шпаргле на тезги то је сигуран знак да је пролеће близу. Зелена је најчешћа сорта, али можете изабрати лепше беле шпаргле или уживати у мањим љубичастим шпарглама. Са само 2.4 г нето угљених хидрата по порцији од 1 шоље, шпаргле се лако уклапају у дневне границе угљених хидрата. Шпаргла такође има тоне влакана, калијума, фолата и витамина А, Б6 и Ц. Није да је то важно, али неки кажу да су шпаргле афродизијак… ..
Ово хрскаво, хрскаво поврће можете направити на безброј начина. Пробајте кувано на пари, печено или динстано. Шпаргле су такође укусне у салатама. Али ако вам недостаје времена и треба вам нешто брзо, можете чак и кувати неколико стабљика у микроталасној пећници.
Нутритивне информације
Величина сервирања: 1 шоља
име | храброст |
---|---|
Нето угљени хидрати | КСНУМКС Г |
Масти | КСНУМКС Г |
Протеин | КСНУМКС Г |
Укупно угљени хидрати | КСНУМКС Г |
влакно | КСНУМКС Г |
Калорије | 27 |
izvor: УСДА