Кето Инстант Пот зачињена бивоља пилећа супа Рецепт

Вероватно сте упознати са тим оштрим, оштрим укусом пилећих крилца у Буффало стилу. И све више кувара и блогера о храни покушава да добије тај посебан укус „бивола“ на нове начине.

Од бивољих крила без костију до бивоље карфиола, па чак и цветова бивољег броколија. Постоји толико нових и узбудљивих начина да добијете тај посебан укус бивола на свом тањиру.

Овај рецепт за кето бивољу пилећу супу са ниским садржајем угљених хидрата је још креативнији начин да добијете укус бивољих пилећих крила, али са свим погодностима и лакоћом рецепта за топлу инстант супу.

Ова кето супа је богата мастима и препуна састојака који ће вас оставити пуни енергије и задовољства.

Прелијте преливом за ранч компатибилним са кето, измрвљеним плавим сиром, целером исеченим на коцкице или додатним љутим сосом за јединствену вечеру коју ће цела породица волети, чак и ако нису кето или имају мало угљених хидрата.

Ова бивоља пилећа супа је:

• Зачињено.
• Тасти
• Делициоус
• Без глутена.

Главни састојци ове бивоље пилеће супе су:

• Полло.
• Маслиново уље.
• Мрква.
• Целер.

Опциони састојци:

• Измрвљени плави сир.
• Сецкани целер за прелив.
• Френков љути сос.

3 здраве предности кето бизоне пилеће супе

# 1: промовише варење

Коштани бујон је препун амино киселина пролина, аргинина, глицина и глутамина, од којих су сви одлични за стварање новог колагена у вашем телу.

Потребан вам је нови колаген за здраву кожу, зглобове, здравље и да, здравље црева.

Глутамин је посебно важан за одржавање цревне слузнице у добром стању. Штити слузокожу цревног зида и чак може помоћи у лечењу синдрома пропуштања црева, стања у којем се слузница црева упали и почиње да пропада ( ¹ ).

Карфиол је још једна одлична храна за здравље црева, овог пута због улоге коју игра у микробиому црева.

Истраживачи већ неко време знају да су влакна одлична за вас, али није увек било сасвим јасно зашто. Наравно, влакна повећавају запремину столице и помажу јој да лакше прође кроз пробавни систем, избегавајући затвор.

Али зашто људи који једу храну богату влакнима имају тенденцију да живе дуже ( ² )?

Можда има неке везе са вашим грешкама.

Не варите влакна на исти начин на који варите друге хранљиве материје. Уместо тога, влакна заобилазе тај процес и иду директно у ваша црева, где се милијарде бактерија хране њима. Ово је одлична вест за корисне бактерије у цревима, које се повећавају када постоје здраве количине влакана ( ³ ). Када не добијете довољно влакана, ваше корисне бактерије у цревима умиру од глади, уступајући место бескорисним или „лошим“ бактеријама.

Влакна такође помажу вашем телу да створи више кратколанчаних масних киселина, које имају бројне здравствене предности, посебно када је у питању здравље црева ( ⁴ ).

# 2: смањити упалу

Кето дијета је, генерално, антиинфламаторна дијета. Ово има везе са одржавањем ниског нивоа шећера у крви и инсулина и стварањем кетона, који помажу у смањењу оксидативног стреса ( ⁵ ).

Такође је вероватно зато што природно смањујете доста хране која изазива запаљење када сте на кето дијети, попут шећера и прерађених житарица. И зато што постоји толико много антиинфламаторних намирница које можете јести када снижавате нивое угљених хидрата.

Другим речима, што више рецепата са мало угљених хидрата направите, мања је вероватноћа да ћете доживети системску упалу.

Антиоксиданси су одлично средство за контролу упале. И можете пронаћи гомилу антиоксиданата у поврћу са мало угљених хидрата као што су целер, карфиол и лук ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Маслиново уље је богато мононезасићеном масном киселином званом олеинска киселина, за коју се такође показало да смањује упалу ( ⁸ ).

# 3: Богат је хранљивим материјама које могу заштитити од срчаних болести и рака

Антиоксиданси су вам потребни за борбу против слободних радикала и оксидативног стреса.

Поврће са ниским садржајем угљених хидрата као што су лук, шаргарепа, целер и крстарице богато је антиоксидансима и нуди бројне заштитне предности.

Лук је препун различитих врста флавоноида (антиоксиданата) који су повезани са смањењем ризика од стања као што су болести срца и рак ( ⁹ ).

У једној студији, већи унос ових флавоноида био је повезан са мањим ризиком од можданог удара код мушкараца ( ¹⁰ ).

Шаргарепа је богата антиоксидансима као што су бета-каротен и витамин Ц, који помажу у јачању вашег имунолошког система и повезани су са мањом учесталошћу кардиоваскуларних болести и рака ( ¹¹ ) ( ¹² ).

И опет, са својим високим садржајем олеинске киселине, маслиново уље је антиинфламаторно и препуно хранљивих материја које могу помоћи у борби против болести ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Кето зачињена бивоља пилећа супа

Када је у питању прављење супе, ништа није згодније од инстант лонца. А за овај кето рецепт, то је једини кухињски алат који ће вам икада требати.

Ако немате експрес лонац, ову супу можете направити и у лонцу или обичном лонцу.

Да бисте га направили у спором шпорету, додајте све састојке и динстајте 6-8 сати.

Да бисте га направили у Инстант поту, пратите упутства у наставку.

Пре него што почнете, сакупите и припремите састојке за још брже кување и чишћење.

Затим покапајте маслиново уље, кокосово уље или другу кето маст на дно Инстант лонца и подесите тајмер на 5 минута.

Додајте лук, целер и шаргарепу и оставите да се пирјају док лук не постане провидан, што ће трајати око 2-3 минута.

Откажите функцију сотирања и притисните ручно дугме, додајући 15 минута на тајмер. Ако користите смрзнуту пилетину, додајте 25 минута.

Додајте пилећа или исецкана пилећа прса, смрзнуте цветове карфиола, бујон од костију, морску со, бибер и сос од бивола. Брзо уклоните и затворите поклопац, пазећи да је вентил за одзрачивање затворен.

Када се тајмер искључи, пажљиво отпустите притисак пребацивањем вентила на вентилацију. Када отпустите притисак и пара више не излази из вентила, уклоните поклопац и додајте своју тешку или кокосову крему.

Послужите супу преливену измрвљеним плавим сиром и нарезаним целером за мало хрскања, по жељи.

Кето Инстант Пот зачињена пилећа супа од бивола

Добијте сав укус бивољих пилећих крилаца уз ову кето пилећу супу са ниским садржајем угљених хидрата. Препун хранљивих материја и одличан за ваша црева.

• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 4 - 5 шољица.

Ингредиентес

• 3/4 шоље Франковог бивољег соса.
• 4-6 пилећих прса (опционо користите смрзнуту пилетину или пилетину на роштиљу).
• 1 кашика маслиновог уља.
• 3/4 шоље шаргарепе (велике кришке).
• 2 шоље целера (исецкан).
• 2 смрзнута цвета карфиола.
• 1 мали лук (танко исечен).
• 3 шоље пилећег бујона.
• 1/2 шоље густе павлаке или кокосове креме.
• 3/4 кашичице морске соли.
• 1/4 кашичице црног бибера.

инструцционес

1. Додајте уље да обложите дно Инстант лонца.
2. Притисните функцију САУТЕ + 5 минута. Додајте лук, целер и шаргарепу, динстајте 2-3 минута.
3. Изаберите Откажи, а затим притисните МАНУАЛ +15 минута (+25 ако користите смрзнуту пилетину).
4. Додајте смрзнута пилећа прса и цветове карфиола, пилећу чорбу, со, бибер и бивољи сос. Затворите поклопац и затворите вентил.
5. Када се тајмер искључи, пажљиво отпустите притисак и уклоните поклопац. Додајте тешку или кокосову крему.
6. Послужите и прелијте измрвљеним плавим сиром и по жељи нарезаним целером.

исхрана

• Величина порције: 1 шоља.
• Калорије: КСНУМКС.
• Масти: КСНУМКС г.
• Угљикохидрати: 6 г (нето).
• Влакна: КСНУМКС г.
• Протеини: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: рецепт за пилећу супу од кето бивола.