Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një rostiçeri të ëmbël pasdite ose përfundimin perfekt të një vakti tjetër të shijshëm keto, këto biskota janë përgjigjja. Ata bashkohen lehtësisht, piqen shpejt dhe bëjnë një delikatesë të mrekullueshme të shëndetshme. Disa nga përbërësit në këto biskota përfshijnë:
- Thekon kokosit.
- Kolagjeni
- gjalpë.
Tekstura kryesore e këtyre biskotave vjen nga thekonet e thata të kokosit dhe gjalpi, por shija më e madhe vjen nga ekstrakti i vaniljes. Nga ana tjetër, për t'i bërë ato edhe më të shëndetshme, shtohet kolagjeni. Shumica e njerëzve shtojnë pluhur proteine kolagjeni në shake dhe pije, por në të vërtetë është e mrekullueshme të piqesh me të gjithashtu. Shtoni kolagjenin në biskotaËmbëlsira, kiflet dhe ëmbëlsirat ketogjenike rrisin fuqinë e lëndëve ushqyese duke siguruar proteinat e nevojshme dhe aminoacidet thelbësore që i nevojiten trupit për të funksionuar siç duhet.
Ai gjithashtu do të shtojë një teksturë interesante dhe do të sigurojë një shumëllojshmëri të gjerë të përfitimeve shëndetësore.
Cilat janë përfitimet e kolagjenit?
- Shëndeti i lëkurës: Kolagjeni mund të përmirësojë elasticitetin e lëkurës, të zvogëlojë shfaqjen e rrudhave dhe shenjat e plakjes, të parandalojë dëmtimin mjedisor të lëkurës dhe të stimulojë hidratimin.
- Shëndeti i muskujve: Kolagjeni është jetik për rritjen dhe riparimin e muskujve, mund të parandalojë çrregullimet e muskujve dhe të përmirësojë efektivitetin e stërvitjes së forcës.
- Shëndeti i zorrëve: Kolagjeni është jetik për stomakun sepse mund të ndihmojë në mbylljen e shtresës së brendshme të zorrëve, duke çuar në kushte si IBS, zorrë që rrjedh dhe inflamacion kronik.
- Shëndeti i zemrës: kolagjeni është proteina më e bollshme në zemër dhe siguron strukturë për qelizat e muskujve të zemrës.
- Shëndeti i trurit: Kolagjeni është i pranishëm në neuronet e vendosura në tru që ndihmon në luftimin e oksidimit dhe neurodegjenerimit.
Herën tjetër që do të piqni, sigurohuni që të shtoni një ose dy lugë gjelle kolagjen. Do të habiteni këndshëm se si kjo shtesë e thjeshtë do të rrisë përfitimet e këtyre biskotave të pasura keto.
Recetë e biskotave me vanilje me gjalpë kokosi keto
Uluni me një filxhan të madh kafe e ngrohte dhe shijoni këto biskota delikate keto vanilje kokosi në çdo kohë të ditës.
- Koha e Përgatitjes: Minuta 5
- Koha për të gatuar: Minuta 10
- Koha totale: Minuta 15
- Performanca: 6 biskota
- Kategoria: ëmbëlsirë
- Kuzhina: Americana
Përbërësit
- 1 vezë e madhe e plotë.
- 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje.
- 1 lugë gjelle stevia ose eritritol.
- 2 gota arrë kokosi të pa ëmbëlsuar të dehidratuar.
- 2 lugë gjelle pluhur kolagjeni.
- 1/4 lugë çaji kripë.
- 3 lugë gjalpë të shkrirë.
- 1/2 filxhan qumësht pa bulmet pa sheqer sipas zgjedhjes suaj.
Instrucciones
- Ngrohni furrën në 175ºF / 350º C dhe shtroni një fletë pjekjeje me letër yndyre.
- Përziejini së bashku gjalpin e shkrirë, kokosin dhe kolagjenin në një tas mesatar. Përziejini mirë.
- Në një tas të madh ose mikser rrihni vezën për 30-45 sekonda. Shtoni ëmbëlsuesin, qumështin dhe ekstraktin e vaniljes. Përziejini në zjarr të fortë derisa të zbutet dhe të bëhet me gëzof. Shtoni përzierjen e kokosit dhe përzieni butësisht për t'u bashkuar.
- Ndani biskotat në një tepsi të përgatitur. Piqni për 8-10 minuta deri në kafe të artë në bazë dhe në skajet.
Ushqim
- kalorive: 96
- Yndyrnat: 9 g
- karbohidratet: 2 g
- proteina: 2 g
Keywords: biskota keto vanilje kokosi