Qofshin të pjekura, të skuqura apo edhe në mikrovalë, aroma delikate dhe tokësore e kungujve të njomë përshtatet lehtësisht në çdo menu keto. Ai është gjithashtu i ulët në karbohidrate dhe kalori. Një porcion me 1 filxhan përmban vetëm 2.6 g karbohidrate neto, duke i bërë kungull i njomë një ushqim pa dyshim miqësor ndaj ketos.
Kungull i njomë është një zëvendësues i shkëlqyer i ushqimeve të pasura me karbohidrate. Dëshironi një patate të pjekur? Pritini një kungull i njomë në gjysmë dhe vendoseni sipër djathë, tocino y salcë kosi. Ju mungojnë makaronat? Spiralizoni kungull i njomë në spageti bukuroshe jeshile! Zbukuroni pjatën me pesto dhe djathë dhe nuk do ta vini re ndryshimin.
Përveçse janë miqësore me keto, kungull i njomë është i pasur me vitamina. Çdo filxhan kungull i njomë përmban pothuajse 30% të nevojave tuaja ditore për vitaminë A, e cila mbështet shëndetin e syve tuaj. Kungull i njomë gjithashtu përmban sasi të konsiderueshme të vitaminës C, e cila mund të mbrojë kundër sëmundjeve kardiovaskulare, dhe vitaminës B6, e cila është në dobi të sistemit nervor qendror.
Për të përfunduar një fakt kurioz. Nëse nuk ka fermer që ta korrë, kungull i njomë mesatar do të rritet në madhësinë e një shkop bejsbolli. Megjithatë, pavarësisht se janë spektakolare, ato nuk do të jenë të mira për t'u ngrënë, pasi kungujt e mëdhenj janë rezistent dhe fijor.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 filxhan, i grirë
emër | trimëri |
---|---|
Karbohidratet neto | 2,6 g |
Yndyrnat | 0.4 g |
proteinë | 1,5 g |
Karbohidratet totale | 3.9 g |
fibër | 1,2 g |
Kalori | 21 |
Fuente: USDA