Një porcion prej 1 filxhani me karota përmban 8,7 g karbohidrate neto, kështu që në përgjithësi mund të përfshini një pjesë të plotë ose gjysmë në kufirin tuaj ditor. Megjithatë, ato janë të pasura me niseshte, ndaj shikoni me kujdes se sa e konsumoni.
Karotat kanë shumë veti antioksiduese. Përmirësoni sistemin tuaj imunitar y mund të zvogëlojë rrezikun e disa llojeve të kancerit. Një nga përfitimet më të njohura ushqyese të karotave është sasia e madhe e vitaminës A, e cila mund të përmirësojë shikimin. Megjithatë, shumica e njerëzve në vendet e zhvilluara marrin mjaftueshëm vitaminë A nga dietat e tyre normale, kështu që efektet e karotave në shikim janë të papërfillshme.
Karotat e papërpunuara janë një anë e shkëlqyeshme për t'u zhytur në keto si salcë ranchero dhe qepën franceze. Karotat mund të shërbejnë edhe si një zëvendësues keto për karotat. patatas. Keni një mall për një patate të pjekur? Epo, zëvendësoni pataten dhe skuqni disa karota. Ju mungon ajo garnitura me pure patatesh në pjatat tuaja? Epo, ziejini disa karota në kuzhinën tuaj dhe më pas grijini ato. Do të merrni një pure të shkëlqyer. Mund të shtoni edhe karota në mish dhe të gatuani një zierje të pasur.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 filxhan i copëtuar
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 8,7 g |
| Yndyrnat | 0,3 g |
| proteinë | 1,2 g |
| Karbohidratet totale | 12,3 g |
| fibër | 3,6 g |
| Kalori | 52 |
Fuente: USDA
