Përgjigje: Salca e koktejit Hacendado është mesatarisht miqësore me keto, pavarësisht nga disa përbërës jo-keto.
Salca e koktejit ose e njohur edhe si salca rozë ka variante të ndryshme në lidhje me përbërjen e saj në varësi të vendit në cilin vend prodhohet. Duket se receta origjinale ishte me origjinë nga MB. Ku kompozimi i tij kryesisht bëhej nga salcë domatesh ose domate të skuqur, majonezë dhe disa përbërës shtesë për të përmirësuar shijen si verë e kuqe, uiski, lëng portokalli, konjak ose të ngjashme. Në variantin amerikan, ketchup u zëvendësua nga keçap dhe majonezë nga rrepkë. Ndërsa në versionin tipik të Amerikës së Jugut, majonezë por salcë domatesh ose domate të skuqur zëvendësohet nga keçap ose djegës. Në Spanjë, kjo salcë quhet më tepër salcë rozë. Dhe me të vërtetë, zakonisht bëhet me keçap y majonezë.
Kjo salcë është shumë tipike për t'u shoqëruar karkaleca deti dhe ushqim deti si dhe për të veshur sallata. Por le të përqendrohemi te salca e koktejit Hacendado. E cila ka gjithsej pothuajse 3 g karbohidrate për çdo 2 lugë gjelle (30 g). Por në këmbim, ajo ka shtuar edhe sheqer vaj luledielli. Gjë që nuk vlerësohet asgjë nga komuniteti keto. Prandaj, salca e koktejit Hacendado është e përputhshme me keto për sa kohë që ju nuk kaloni një porcion prej 30 g. Por nuk rekomandohet shumë që ta konsumoni rregullisht.
Ju keni opsione të tjera salcash për sallatat tuaja si: salcë e lehtë, salcë ranchero, majoja y salcën vinegrette. Kështu që ju keni mjaft opsione në dispozicion për t'i dhënë sallatave tuaja keto një prekje të ndryshme shije.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 30 g (2 lugë)
| emër | trimëri |
|---|---|
| karbohidratet | 2.94 g |
| Yndyrnat | 12 g |
| proteinë | 0.3 g |
| fibër | 0 g |
| Kalori | 120.9 kcal |
