Odgovor: Royal light želatina 10 kcal v posameznih posodah je popolnoma keto. Njegovi hidrati prihajajo iz maltitola, zato se dnevne količine ogljikovih hidratov ne štejejo.
V tem primeru se vrnemo z lahek matični mleček z okusom jagod, zdaj pa v modelu, zasnovanem za neposredno porabo. Za razliko od druge različice bomo pri tej zagotovo imeli več težav pri izdelavi recepti z želatino. Ker ni isto, da to naredimo sami kot obdelamo že zapakiranega in pripravljenega. Vendar, tako kot njegov kuverta sestra, ta žele je popolnoma keto sladica, ki jo lahko brez skrbi. Njegovih 0,9 g ogljikovih hidratov na 100 g porcije spada med maltitol. Torej se ne šteje v vašo dnevno raven ogljikovih hidratov.
Seveda bodite izjemno previdni pri znamki želatine in preverite njene sestavine. Eno izmed sladil, ki se najpogosteje uporablja za sladkanje, je maltodekstrin. To je sladilo, ki sploh ni združljivo s keto. Kaj je še ta matični mleček, natančno preverite etiketo, kakšen sladila nosi.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 100 gr
| ime | Valor |
|---|---|
| Neto ogljikovi hidrati | 0,9 g |
| Maščoba | 0,0 g |
| Beljakovine | 1,7 g |
| Skupni ogljikovi hidrati | 0,9 g |
| vlaken | 0,0 g |
| Kalorije | 10 |
