Odgovor: sladko-kisla omaka ni združljiva s ketogeno dieto zaradi velike količine neto ogljikovih hidratov. Čeprav so na voljo združljive keto alternative.
Sladka in kisla omaka je začimba, ki se na splošno uporablja v Aziji na splošno in na Kitajskem zlasti. Vsaka kitajska restavracija ima to omako na voljo v velikih količinah. Če je tukaj normalno vstopiti v bar ali kavarno in ob zajtrku videti pločevinko olja in kisa ali naj vam ga prinesejo, če zahtevate solato, je na Kitajskem normalno videti omenjeno posodo za olje in kis s sladkim in kislo omako in sojino omako.
Če na hitro pogledamo hranilne vrednosti sladko-kisle omake, lahko ugotovimo, da imamo za vsak 15 g porcije skupno 5.88 g ogljikovih hidratov. Od tega je 5.43 neposredno sladkorja. In to je normalno od sladkorja predstavlja temeljni del te omake. Zato sladko-kisla omaka ni keto. Na poseben dan lahko vzamete morda 1 žlico. Toda če se boste vsaj malo prikradli, vas bo to res hitro rešilo iz ketoze.
Ampak ni treba obupati. Če želite sladko-kislo omako, obstaja različica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo lahko uporabite brez težav. na primer sladko-kisla omaka brez sladkorja po enajstfit.
Prehranske informacije
Velikost porcije: 15 g (1 merica)
| ime | Valor |
|---|---|
| Ogljikovi hidrati | 5.88 g |
| Maščoba | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| vlaken | 0 g |
| Kalorije | Kcal 23.55 |
