Vsak kečap na osnovi paradižnika seveda vsebuje nekaj sladkorja ker isti paradižnik vsebujejo sladkorje, kot sta glukoza in fruktoza. Večina blagovnih znamk kečapa sladka svoj kečap tako, da v svoje izdelke vmeša več sladkorja, vendar Heinzova sorta brez dodanega sladkorja dosega nizko vsebnost ogljikovih hidratov in nizke kalorije brez dodajanja sladkorja. Rezultat je kečap odličnega okusa, ki ima le 10 kalorij in 1 g čistih ogljikovih hidratov na žlico.
Ta kečap uporablja namesto sladkorja sukraloza, ki lahko moti ketozo pri manjšini ljudi. Če niste prepričani, ali vaše telo negativno reagira na sukralozo, poskusite s to začimbo v majhnih porcijah, preden jo vključite v svoje običajne prehranjevalne navade.
Kot pri vsaki začimbi ali prelivu je najpomembnejše nadzorovati velikost porcije. Ne pozabite, da je združljiv s keto dieto, če zaužijete priporočeno količino ene žlice, zato pazite, da ne dodate več od te količine.
