Recept za vročo čokolado z bučnimi začimbami

Ta svilnata in gladka vroča čokolada z bučnimi začimbami je narejena iz bučni pire kraljevska začimba in začimba za bučno pito za slasten okus jesenske sezone. Naučite se, kako narediti ta preprost recept doma, iz nič, s sestavinami, ki so resnično bogate s hranili.

Vroča čokolada z bučnimi začimbami brez sladkorja

Pravi problem večine napitkov iz vroče čokolade ni čokolada, temveč vsebnost sladkorja. Ta vroča čokolada z bučnimi začimbami je brez sladkorja, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena, zaradi česar je popoln dodatek vašemu jesenskemu in zimskemu seznamu receptov.

Tipične bučne začimbe lattes in recepti za vročo čokolado so poln sladkorja Še huje, vsebujejo sintetične dodatke, da ima okus po buči in ne po pravi buči.

Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali ketogeni dieti, je še posebej pomembno, da se izogibate sladkorju in se držite sestavin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in hranil.

Ne skrbite, ta topla vroča čokolada je še vedno fantastična možnost, kremasta in do roba napolnjena z antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom. Preberite, če želite izvedeti o vseh zdravstvenih koristih tega šejka in njegovih sestavin.

Ta kremasta in tolažilna pijača je:

• Začinjeno.
• Kremast.
• Dekadentno.
• Brez mlečnih izdelkov.
• Veganski
• Bogata s hranili.
• Bogat čokoladni okus.

Glavne sestavine te vroče čokolade z začimbami za buče vključujejo:

• MCT olje.
• Mandljevo mleko.
• Kokosova smetana.
• Bučna.
• Kakav v prahu.

Izbirne sestavine:

• Cimet za posipanje.
• Orehi.
• Naravni ekstrakt vanilije.

Zdravstvene koristi sestavin vroče čokolade za začimbe iz buče

# 1. Visoka vsebnost antioksidantov

Mlečni izdelki, hranjeni s travo, so del zdrave ketogene prehrane za večino ljudi (razen če ste občutljivi ali alergični na mlečne izdelke), vendar ta poseben recept je brez mlečnih izdelkov.

To je zato, ker je v njih ogromno protivnetnih koristi mandljevo mleko y koko. Mandljevo mleko vsebuje vitamin E, močan antioksidant, ki vam pomaga v boju proti prostim radikalom in zmanjšanju oksidativnega stresa ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

V samo 30 g / 1 oz. ob serviranju mandljev boste našli tudi vitamine, antioksidante in elemente v sledovih, ki vključujejo [⁴]:

• Mangan: 32 % vašega RDI.
• Magnezij: 19 % vašega RDI.
• Vitamin B2 (riboflavin): 17 % vašega RDI.
• Fosfor: 14 % vašega RDI.
• Baker: 14 % vašega RDI.
• Kalcij: 7 % vašega RDI.

Buča vsebuje alfa-karoten, beta-karoten in beta-kriptoksantin, druge zaščitne antioksidante, ki pomagajo zmanjšati vnetje ( ⁵ ).

Kakav v prahu vsebuje spojine, imenovane flavonoidi in polifenoli, ki imajo tudi močne antioksidativne in protivnetne učinke.

Polifenoli so povezani s številnimi koristmi za zdravje, kot so uravnavanje krvnega tlaka, izboljšanje holesterola in zmanjšanje vnetja, če jih jemljemo v velikih količinah ( ⁶ ).

# 2. Lahko pomaga izboljšati delovanje možganov

Poleg tega, da vas spravita v praznično vzdušje za noč čarovnic in zahvalni dan, buča in kakav vsebujeta antioksidante, ki lahko zaščitijo tudi zdravje možganov. Na primer, vitamin E lahko pomaga zaščititi vaše možgane pred starostnim upadom ( ⁷ ) ( ⁸ ).

MCT olje je polno srednjeverižnih maščob ali MCT, zdravih maščobnih kislin, ki vašim možganom zagotavljajo hitro in enostavno energijo. Če imate težave z možgansko meglo ali energijo na splošno, vam lahko ta pijača pomaga pri duševnem zagonu.

# 3. Lahko izboljša krvni tlak in raven holesterola.

V nasprotju s splošnim prepričanjem maščoba ne prispeva k srčnim boleznim. Pravzaprav lahko pomagajo ketogeni napitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bogati s hranili.

Večina maščob v mandljevem mleku je enkrat nenasičenih, vrsta maščobe, ki je povezana z uravnavanjem ravni holesterola in zaščito pred presnovnim sindromom ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Kakav v prahu s svojimi močnimi polifenoli je odličen tudi za zdravje srca in ima protivnetne koristi. Številne sestavine kakava so povezane tudi z zniževanjem krvnega tlaka, zniževanjem ravni LDL in zniževanjem tveganja za srčni infarkt in možgansko kap ter izboljšanjem krvnega obtoka in splošnega zdravja srca ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

Polnomastno kokosovo mleko in kokosova smetana Prav tako so bogati z MCT, zlasti z lavrinsko kislino. Laurinska kislina v kokosovi maščobi lahko pomaga znižati "slab" holesterol LDL in povečati "dober" HDL holesterol ( ¹⁹ ).

Ta vroča čokolada z bučnimi začimbami vas bo zagotovo pogrela v hladnih jesenskih jutrih, mrzlih jesenskih nočeh ali kadarkoli si zaželite tople, začinjene in kremne pijače.

Bučna začimba vroča čokolada

Ta pikanten prisotnost klasične vroče čokolade ima vse – je brez sladkorja, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ketogena in polna okusa. S to vročo čokolado z začimbami z bučnimi začimbami se poživite vsako hladno noč in uživajte v njenem slastnem okusu.

• Čas priprave: 2 minut.
• Čas kuhanja: 5 minut.
• Skupni čas: 7 minut.

Sestavine

• 1 skodelica mandljevega ali kokosovega mleka po vaši izbiri.
• 1 skodelica kokosove smetane.
• 2 žlici bučnega pireja.
• 1,5 žlica kakava v prahu.
• 1 žlica MCT olja v prahu.
• ¼ čajne žličke začimb za bučno pito.
• ¼ čajne žličke cimeta (neobvezno).

Instrucciones

1. V manjši ponvi na srednjem ognju segrejte mandljevo mleko in kokosovo smetano na želeno temperaturo, ni treba, da popolnoma zavre.
2. Ko je vroče, dodajte mleko in preostale sestavine v visokohitrostni mešalnik ter mešajte, dokler se dobro ne poveže (mora biti malo penasto).
3. Nalijte v dva kozarca in po želji prelijte s stepeno kokosovo smetano ali domačo stepeno smetano.

opombe

Če nimate hitrega mešalnika, se ne bojte! Preostale sestavine lahko dodate v lonec in z ročnim mešalnikom zmiksate.

prehrana

• Velikost porcije: 2.
• Kalorije: 307.
• Maščoba: 31 gramov
• Ogljikovi hidrati: 2,5 gramov
• Vlakna: 6 gramov
• Beljakovine: 2 gramov

Ključne besede: Recept za vročo čokolado z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.