Odgovor: Beli fižol, tako kot večina fižola in fižola, ni keto.
Mornarski fižol je posušen beli fižol, ki izvira iz Severne Amerike. Ima veliko imen: "Žid", "Pearl Žid", "Pearl Bean", "Bostonski Žid" ali "Beli Žid".
Vsaka porcija mornarskega fižola (1 skodelica) vsebuje 28,3 g neto ogljikovih hidratov. Ta količina ogljikovih hidratov je previsoka, da bi se prilagodili keto dieti.
Splošno pravilo je, da fižol ni na keto dieti, saj pogosto vsebuje veliko škroba in malo maščob, kar je ravno nasprotno od tistega, kar si želite na keto dieti.
Alternative
Če želite med obroki pojesti nekaj fižola, črna soja so združljivi z vašo keto dieto. So bogati z beljakovinami, vsebujejo le 2 g čistih ogljikovih hidratov na skodelico, bogati pa so tudi z antioksidanti.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 1 skodelica
| ime | Valor |
|---|---|
| Neto ogljikovi hidrati | 28,3 g |
| gordo | 1.1 g |
| Beljakovine | 15,0 g |
| Skupni ogljikovi hidrati | 47,4 g |
| vlaken | 19,1 g |
| Kalorije | 255 |
vir: USDA
