Recept na morčacie hamburgery bez chleba na ranč

Nie je nič viac americké ako grilovanie hamburgerov s plátkami syra čedar. Ale teraz, keď držíte ketogénnu diétu, budete sa musieť zaobísť bez hamburgerových žemlí.

Namiesto toho sú tieto šťavnaté BBQ hamburgery v rančskom štýle zabalené v šaláte a poliate barbecue omáčkou a rančským dresingom pre recept na burger, na ktorý nezabudnete.

Tento recept vyžaduje morčacie mäso, ale chudé mäso môžete ľahko vymeniť za karbonátky z mletého hovädzieho mäsa alebo dokonca mastné jahňacie alebo byvolie karbonátky.

Neváhajte a pridajte nejaký vysokokvalitný syr čedar, nakrájanú slaninu a nejakú nízkosacharidovú grilovaciu omáčku, aby ste tieto hamburgery posunuli na vyššiu úroveň.

A samozrejme si budete chcieť ponechať svoje prílohy keto, takže vynechajte hranolky a vyberte si lahodnú grilovanú zeleninu.

Tieto BBQ Ranch hamburgery sú:

• Chutné
• Šťavnaté
• Lahodné
• Chutné

Hlavné zložky sú:

• Mleté morčacie mäso.
• BBQ koreniaca zmes.
• Kečup bez cukru.

Voliteľné prísady:

• Ranchera omáčka.
• 100% mleté ​​hovädzie mäso z trávy.
• Čedar.

3 zdravotné výhody týchto BBQ morčacích hamburgerov

# 1: Sú bohaté na zlúčeniny obsahujúce síru

Cibuľa aj cesnak sú bohaté na minerálnu síru. Síre sa nevenuje taká pozornosť ako iným minerálom, ako je vápnik alebo horčík, ale stále hrá dôležitú úlohu vo vašom zdraví.

Možno jednou z najdôležitejších funkcií síry vo vašom tele je jej úloha pri produkcii glutatiónu (GSH). GSH je neuveriteľne dôležitý antioxidant, ktorý sa spája so zdravím očí, prevenciou rakoviny, kardiovaskulárnymi a neurologickými ochoreniami ( ¹ ) ( ² ).

V skutočnosti pri mnohých chronických ochoreniach hladina GSH v krvi klesá, čo znamená dôležitosť tohto antioxidačného systému pre vaše imunitné zdravie ( ³ ).

#2: zlepšiť kvalitu spánku

Kvalita vašej sen Môže vás pripraviť na úspech na druhý deň alebo vytvoriť neprekonateľnú prekážku optimálnej funkcie mozgu.

Ak máte problémy so spánkom, potom viete, aký obrovský vplyv môže mať dobrý nočný odpočinok na celé vaše telo.

Zatiaľ čo mnohí ľudia žartujú o potrebe zdriemnuť si po veľkom jedle na Deň vďakyvzdania, morka môže v skutočnosti zohrávať úlohu vo vašej letargii po večierku. Je to preto, že morka je fantastickým zdrojom aminokyseliny tryptofánu.

Po vstrebaní sa tryptofán premení na novú zlúčeninu nazývanú melatonín. Melatonín je hormón, ktorý upokojuje vaše telo a dáva vám vedieť, že je čas spať. Hrá kľúčovú úlohu vo vašom cirkadiánnom rytme a signalizuje vášmu telu, že je noc.

Niekoľko štúdií ukázalo, že melatonín môže zvýšiť kvalitu spánku a skrátiť čas potrebný na zaspanie ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Takže ak máte problémy so spánkom, tieto BBQ Turecko Burgers v štýle Ranch budú skvelým jedlom na večeru.

#3: sú skvelým zdrojom bielkovín

Dostatok bielkovín je nevyhnutný pre zdravie všetkých tkanív vo vašom tele. Turecko je výborným zdrojom proteíny a každá porcia tohto receptu obsahuje 22 gramov.

S dostatkom bielkovín vo vašej strave je spojených veľa výhod. Od chudnutia až po zasýtenie sú bielkoviny nevyhnutné, ak je vaším cieľom optimálne zloženie tela.

Keď jete bielkoviny, zvyšuje sa niečo, čo sa nazýva „termogenéza vyvolaná diétou“. To znamená, že keď jete bielkoviny, spálite viac kalórií na gram ako iné makroživiny. Je to preto, že vaše telo musí pracovať trochu tvrdšie, aby ho rozložilo, čím sa zvyšuje množstvo energie potrebnej na tento proces ( ⁶ ).

Morčacie hamburgery na grilovanie v štýle ranča

Toto nie je váš štandardný recept na hamburger, nabitý grilovanou príchuťou a rančskou omáčkou a plný živín nabitých ingrediencií.

A hamburgerová žemľa?

Tieto BBQ morčacie hamburgery a rančovú omáčku môžete zabaliť do kapusty alebo šalátu a zastrčiť ich medzi to. nízkosacharidové cheeseburgerové žemle Alebo pridajte ešte lahodnejšie ingrediencie, pokiaľ majú nízky obsah sacharidov.

Tento recept na hamburger ponúka toľko chuti, že ak chcete, môžete mäso zjesť aj samotné.

Takže zapáľte gril a pripravte sa na BBQ morčacie hamburgery v štýle ranča.

Grilované morčacie hamburgery bez chleba v štýle ranča

Tieto šťavnaté BBQ morčacie hamburgery v štýle ranča vynechávajú burgerové žemle a pridávajú rančovú omáčku. Navrch dajte avokádo, plátky slaniny, plátok syra alebo barbecue omáčku pre skutočný burger so všetkou autentickou americkou chuťou.

• Celkový čas: 10 minút
• Rendimiento: 4 hamburgery.

Ingredientes

• 500 g / 1 libra mletého morčacieho mäsa.
• 1 polievková lyžica paradajkovej omáčky bez pridaného cukru.
• 1 polievková lyžica koreniacej zmesi BBQ Trader Joes.
• ¼ lyžičky tekutého dymu.
• 1 lyžička Worcestershire omáčka.
• 1 polievková lyžica mletej sušenej cibule.
• 1 lyžička cesnakového prášku.
• 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate.
• ½ lyžičky cibuľového prášku.
• ½ lyžičky sušeného kôpru.
• 1 čajová lyžička morskej soli.
• ¼ lyžičky čierneho korenia.

Voliteľné ingrediencie pre burger: šalát, paradajka, avokádo, nakrájanú cibuľu, nálev, ranchero omáčka, keto BBQ omáčka príp nesladený kečup.

inštrukcie

1. Pridajte mletú morku, paradajkovú omáčku a všetky koreniny do veľkej misy. Pomocou rúk dobre premiešajte, kým sa všetky koreniny a koreniny dobre nezapracujú.
2. Rozdeľte hamburgery na 4 rovnaké časti.
3. Varte na grile alebo na grilovacej panvici 3-4 minúty z každej strany, kým sa úplne neuvarí.
4. Umiestnite hamburgery medzi kúsky hlávkového šalátu a pridajte ingrediencie, ktoré chcete.

Výživa

• Veľkosť porcie: 1 hamburger (bez polevy).
• kalórií: 170.
• tuk: 9 g.
• sacharidy: 0 g.
• vlákno: 0 g.
• proteín: 22 g.

Kľúčové slová: Recept na BBQ morčacie hamburgery v štýle ranča.