Je Keto Hacendado panenský olivový olej?

Odpoveď: Panenský olivový olej Hacendado je plne ketogénny.

Ako sme už vysvetlili v príslušnom zázname na olivový olej, Panenský olivový olej Hacendado je plne ketogénny a možno najlepší olej na ketodiétu. Určite to pre vás generuje otázku. Ak je najlepší ... prečo má len 4 body?

Odpoveď je jednoduchá. V tomto prípade čelíme panenský olivový olej. Takže toto nie je najlepšia dostupná možnosť, pokiaľ ide o olivový olej. Od najlepšieho po najhoršie by sme spočiatku mali extra panenský olivový olej. Ďalej by sme mali toto, panenský olivový olej. Potom prišiel na rad rafinovaný olivový olej. Na niektorých miestach tzv intenzívny olivový olej alebo kvalitný olej. Čo je zvyčajne zmes rafinovaných olivových olejov v horšom prípade a rafinovaných a panenských v najlepšom prípade.

To všetko je spôsobené procesom jeho extrakcie. V prípade extra panenského olivového oleja sa proces vykonáva za studena. Z rozdrvených olív sa vytvorí pasta, z ktorej sa získava olej. Pri extrakcii panenského alebo rafinovaného oleja sa používajú procesy, ktoré sa dajú robiť pomocou tepla a/alebo chemických produktov, ktoré zhoršujú kvalitu oleja a tiež jeho obsah živín. Preto a ešte raz, prednostne používajte extra panenský olivový olej.

Na druhej strane má olivový olej množstvo zdravotných výhod. Je to mononenasýtená mastná kyselina, ktorá vám pomáha znížiť riziko srdcových ochorení. Má tiež vysoký obsah oleocanthal, ktorý poskytuje protizápalový účinok podobný ibuprofénu. Ak ho budete používať na varenie (vyprážanie), jeho rozkladný bod je medzi 160 - 210 ° C, v závislosti od značky. Vďaka čomu to dokonale platí. Hoci kvôli jeho intenzívnej chuti existujú ľudia, ktorí uprednostňujú palmový olej, ktorý je tiež kompatibilný s keto a stabilný až do 235 ° C.

Nutričné ​​informácie

Veľkosť porcie: 15 g (1 odmerka)