Odpoveď: Čerešne nie sú ketokompatibilné, pretože majú veľmi vysoké hladiny cukru.
Ak držíte ketogénnu diétu, žiaľ, nebudete môcť na nič „položiť čerešničku na torte“.
Štandardná 140 g porcia čerstvých čerešní (asi 1 šálka) obsahuje 19,5 g čistých sacharidov, čo je obrovské množstvo pre každého, kto drží nízkosacharidovú diétu. Každá jednotlivá čerešňa má asi 1.2 g čistých sacharidov, takže môžete zjesť jednu alebo dve, ale radšej si vyberte iné. viac ketogénneho ovocia.
Sušené čerešne sú na tom ešte horšie. Jedna šálka sušených čerešní obsahuje 94 g čistých sacharidov. Ako je to u väčšiny sušeného ovocia, dodávajú výrobcovia cukor počas procesu dehydratácie, čím sa dramaticky zvyšuje obsah sacharidov v čerešniach.
Namiesto čerešní nezabudnite jesť tieto kompatibilné keto alternatívy:
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1 šálka
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 19,2 g |
| tuky | 0,3 g |
| proteín | 1,5 g |
| Spolu sacharidy | 22,1 g |
| vlákno | 2.9 g |
| kalórií | 87 |
Fuente: USDA
