Если вы на кето-диете, не так много подарков, но салат максимально приближен к кето-диете. Свежий салат доступен круглый год во всех продуктовых магазинах и ресторанах. Это хрустящий, увлажняющий овощ. Обычно это основа салата, но также может заменить хлеб или лепешки, как отличный способ сделать обертку. Легко приготовить бутерброды с салатом-латуком с крупнолистными сортами, такими как ромэн или сливочное масло.
Салат трудно переесть. Целый салат содержит около 5.6 г чистых углеводов, и употребление целого салата само по себе является достижением. Одна чашка измельченного салата содержит 1.3 г чистых углеводов, поэтому он легко вписывается в ваши ежедневные макросы. Салат содержит минералы-электролиты, такие как калий и натрий, а также витамины А и К.
Люди критикуют салат за то, что он скучный или «просто хрустящий от воды». Фактически, это преимущество. Поскольку салат содержит много вода, вы увлажняете при одновременном кормлении.
Существует множество разновидностей салата, и все они отлично подходят для кето-диеты. Общее практическое правило заключается в том, что чем зеленее листья, тем больше в них содержится питательных веществ, но даже более легкие зеленые сорта салата, такие как айсберг или салат ромэн, питательны и совместимы с кето-диетой.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка измельченного
Имя | значение |
---|---|
Чистые углеводы | 1.3 гр |
консистентные смазки | 0.1 гр |
белок | 0.6 гр |
Всего углеводов | 2,1 гр |
волокно | 0.9 гр |
калорий | 10 |
источник: Министерство сельского хозяйства США