Prăjiți de creveți Keto cu orez de conopidă la cuptor

Includeți acest fel de mâncare rapidă și prietenoasă cu keto în planul dvs. de masă. Creveții soți în grăsime de slănină și ulei MCT fac o prăjire Keto cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi și gata în mai puțin de 30 de minute.

Asociați acest prăjit cu o parte de legume keto, cum ar fi orezul cu conopidă, pentru un pumn nutritiv puternic. Bogată în fibre alimentare, vitamina C, vitamina K, potasiu și beta-caroten, conopida este unul dintre cele mai bune alimente pe care le puteți adăuga la o dietă ketogenă.

MCT (trigliceride cu lanț mediu) sunt un tip de acizi grași saturati. Uleiul MCT este fabricat din MCT-uri pure care sunt de obicei extrase din ulei de nucă de cocos sau de palmier. Multe rețete tradiționale de prăjiți necesită ulei de susan sau ulei de măsline.

Acest fel de mâncare folosește ulei MCT, deoarece servește ca o sursă excelentă de energie, iar MCT-urile nu depind de enzime suplimentare pentru a fi absorbite de organism. MCT-urile sunt, de asemenea, cunoscute pentru a promova claritatea mentală, digestia adecvată și funcția metabolică.

Cea mai bună proteină pentru o dietă ketogenă

„Grăsime” nu este un cuvânt rău pe dieta ketogenă. Când țineți o dietă ketogenă, veți dori să folosiți cele mai grase bucăți de carne, deoarece conțin mai puține proteine, dar sunt bogate în grăsimi. Trebuie să planificați a dieta saraca in calorii, jumatate cu alimente sărace în carbohidrați, adecvate în proteine și bogate în grăsimi.

Porția sănătoasă de grăsime de slănină din această rețetă o face și mai potrivită pentru o dietă ketogenă. Grăsimea de slănină crește conținutul de grăsime al felului de mâncare, menținând depozitele de grăsime suficient de ridicate pentru ca organismul să le poată folosi ca combustibil.

În cetoză, corpul tău folosește depozitele de grăsime pentru energie. Dacă nivelul glucozei din sânge este prea mare din cauza aportului excesiv de carbohidrați, corpul dumneavoastră va fi dificil să mențină cetoza.

Creveți sălbatici vs Creveți de crescătorie: contează diferența?

În timp ce creveții sunt o opțiune sănătoasă pentru consumul de proteine, ar trebui să optați pentru creveți proaspeți, sălbatici, pentru cea mai bună calitate și pentru a obține beneficii maxime pentru sănătate. Cât de bine ar trebui să știi până acum retetele noastre, originea ingredientelor tale este importantă. Și fructele de mare nu fac excepție.

Mulți oameni nu știu că majoritatea creveților care se găsesc în magazinele alimentare din Statele Unite sunt importați. Produsele din creveți sunt adesea scutite de etichetare atunci când sunt adăugate în amestecurile de fructe de mare, iar restaurantele nu sunt, de asemenea, obligate să-și eticheteze fructele de mare. Aceasta înseamnă că adesea nu știm dacă creveții pe care îi cumpărăm sunt proaspeți sau crescuți.

Creveții de crescătorie sunt produși în iazuri sintetice în condiții insalubre. Iazurile sunt adesea atât de pline de creveți încât devin contaminate cu deșeuri. Fermierii de creveți adaugă substanțe chimice pentru a curăța resturile, introducând contaminanți potențial dăunători pentru crustacee.

Cum să cumperi cei mai buni creveți

Îmi imaginez că nu vrei ca substanțele chimice care contaminează creveții pe care îi folosești în rețetele tale să-ți afecteze sănătatea. Pentru a alege cei mai gustoși creveți proaspeți:

Evitați creveții prinși în zonele de pescuit care nu sunt gestionate responsabil. Căutați creveți de calitate.
Stai departe de a cumpăra creveți din străinătate. Cumpărați creveți prinși de la populații sălbatice. Fiecare țară are reglementări stricte în ceea ce privește cultivarea creveților.