Dacă te trezești pierdut fără gumă de mestecat, nu-ți face griji! Există mai multe mărci de gumă care sunt compatibile cu o dietă ketogenă:
Ceea ce au în comun toate aceste gume de mestecat este principalul lor îndulcitor, the xilitol, un alcool de zahăr compatibil cu o dietă keto care nu ia în calcul limita zilnică de carbohidrați. Ca efect secundar benefic de care trebuie să fii conștient, unele studii au descoperit că mestecatul gumei pe bază de xilitol după mese poate îmbunătăți sănătatea dentară:
Guma de mestecat accelerează procesele de clătire cu acid și absorbția moleculelor benefice de fosfat de calciu pentru remineralizarea smalțului dentar. Timpul recomandat pentru a mesteca gumă după masă este de aproximativ 20 de minute. Consumul de gumă de xilitol mai mult de 3 săptămâni duce la o reducere atât pe termen scurt, cât și pe termen lung a florei salivare și a plăcii.
Din păcate, alte mărci de gumă nu sunt la fel de benefice. Păstrați gumele de mestecat care conțin zahărdeoarece sunt un nu-nu răsunător la o dietă keto. Evitati si marcile care contin maltitol, un îndulcitor non-ceto. În afara mărcilor pe bază de xilitol, majoritatea gumei fără zahăr conține îndulcitori mai puțin dezirabili, cum ar fi aspartam și sorbitol, care nu sunt deloc rele, dar nu sunt ideale dacă poți alege o gumă mai optimă pentru dieta ta keto.
