Deși consumul de lapte animal Descurajat în comunitatea keto datorită conținutului său ridicat de carbohidrați, laptele de migdale este o alternativă răcoritoare și compatibilă cu keto.
Laptele de migdale marca Silk este potrivit pentru dietele keto, deoarece o ceașcă conține mai puțin de 1 gram de carbohidrați neți. La fel ca laptele animal, laptele de migdale este o sursă excelentă de calciu. De asemenea, este bogat în vitaminele A, B, D și E. Este un ingredient utilizat pe scară largă în multe Produse de patiserie y shake-uri ceto.
Ar trebui să consumați laptele de migdale și vanilie neîndulcit de la Silk, deoarece alte soiuri de lapte aromat conțin zaharuri adăugate. Laptele obișnuit de migdale și vanilie Silk conține 15 g de zahărși, prin urmare, nu este potrivit pentru dietele keto.