Raspuns: edamame poate fi un keto compatibil. Dar trebuie să verificați ambalajul deoarece există multe soiuri și unele au mai mulți carbohidrați decât altele.
Edamame este numele dat unui mod specific de preparare a păstăilor de soia necoapte gătite complet cu apă și sare. Este un fel de mâncare foarte răspândit în China, Japonia și, în general, în Asia.
100 g de edamame au un total de aproximativ 3.71 g de carbohidrați. Aceasta înseamnă că edamame este compatibil keto. Dar, din păcate, acest lucru nu este atât de simplu. În primul rând, există multe tipuri de boabe de soia. Pentru altul, edamame în sine este felul de mâncare pregătit. Deci, lucrul normal pentru acest aliment este să îl găsești congelat. Acest lucru face ca numărul de carbohidrați să fie foarte diferit în funcție de producător. Există unele care au un nivel scăzut de carbohidrați, dar există altele cu niveluri mult mai mari. Așa că idealul este să verificați temeinic ambalajul. În tabelul următor, vă prezentăm câteva mărci de edamame congelat, astfel încât să puteți vedea cum se modifică volumele de carbohidrați în funcție de producător.
| nume | hidrati de carbon pe porție | Este keto |
|---|---|---|
| Edamame Squire | 8.1 g |  Moderat |
| Edamame Vitasia | 4.8 g |  Si |
| Edamame Sirena | 3.3 g | Si |
| Minnamame Edamame | 4.7 g | Si |
| Edamame înghețat din Navarra | 6.6 g | Moderat |
| Edamame Corbul | 7.4 g | Moderat |
| Zhonghuachaoshi Edamame | 6.5 g | Moderat |
| Edamame Tiger Khan | 12 g |  Nu |
| Edamame Kohyo Holland | 10 g | Nu |
| Edamame Lu Rong | 10.5 g | Nu |
După cum se vede, avem niveluri foarte variabile. de la puțin peste 3 g de carbohidrați la 100 g porție până la 12 g la cei cu niveluri mai mari. Din acest motiv, este indicat să verificați recipientele. Din moment ce putem lua o surpriză.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 100 g
| nume | bravură |
|---|---|
| hidrati de carbon | 8.91 g |
| Grăsimi | 5.2 g |
| proteină | 11.91 g |
| fibră | 5.2 g |
| calorii | Kcal 121 |
Fuente: USDA.
