Os shakes de proteína estão em todas as prateleiras do supermercado, desde proteínas em pó até shakes de proteína prontos para comer.
Mas existem alguns problemas importantes ao procurar substitutos de refeição ricos em proteínas. Eles geralmente contêm grandes quantidades de açúcar, adoçantes artificiais e enchimentos que aumentam o nível de açúcar no sangue e provocam desejos do meio-dia.
Proteínas em pó com baixo teor de carboidratos e ingredientes sem açúcar são difíceis de encontrar. Encontrar uma proteína em pó que seja saborosa, de alta qualidade e se encaixe na sua dieta cetogênica é ainda mais difícil.
Então, como você pode tornar seus shakes de proteína cetogênicos? Isso envolve simplesmente torná-los ricos em gordura e sem carboidratos.
Este batido cremoso de proteína cetônica com baixo teor de carboidratos é:
- Suave como seda.
- Cremoso.
- Decadente.
- Delicioso.
- Sem glúten
Os principais ingredientes deste Batido de Proteína de Chocolate de Coco são:
- Manteiga de nozes
- Proteína de soro de leite em pó com chocolate.
- Leite de coco.
- Cacau em pó.
- Sementes.
Ingredientes opcionais:
- Sementes de Chia.
- Flocos de coco.
- Manteiga de amêndoa.
- proteína de colágeno.
- Extrato de baunilha com baixo teor de carboidratos.
Por que beber um shake de proteína cetogênica?
A proteína é essencial para o crescimento, reparo e manutenção dos músculos e tecidos. Pode até ajudá-lo a perder peso, sentindo-se saciado por horas até a próxima refeição.
Os shakes de proteína podem oferecer 10-30 gramas de proteína em uma embalagem fácil de beber, o que é especialmente importante quando você está em trânsito. Eles também são um ótimo substituto se você simplesmente não quiser comer carne ou ovos em todas as refeições.
Mas o conteúdo de proteína não é a única coisa a se pensar ao beber seu batido. Aqui estão algumas outras coisas para se manter em mente:
- A fonte de proteína. A proteína whey, especialmente a proteína whey isolada alimentada com pasto, é a forma mais biodisponível de proteína em pó ( 1 ) Se você é alérgico ou sensível ao soro de leite, use um isolado de proteína de vaca. O mais importante quando se trata de shakes de proteína é a biodisponibilidade. Isso significa que você deseja que seu corpo seja capaz de quebrar e absorver o máximo possível de aminoácidos das proteínas.
- Açúcar e carboidratos. Mesmo frutas com baixo teor de açúcar, como mirtilos, podem aumentar sua contagem de carboidratos, portanto, tome cuidado com as frutas que adiciona aos seus shakes de proteína.
- Ingredientes inflamatórios. Alguns ingredientes como manteiga de amendoim, enchimentos e os chamados "sabores naturais" podem não aumentar os carboidratos em seus shakes de baixo teor de carboidratos, mas podem promover inflamação e expulsar você. cetose.
- Gorduras saudáveis. Certifique-se de adicionar gorduras saudáveis como óleo de coco e abacate ao seu shake de proteína.
A boa notícia é que você não terá que se preocupar com todas essas coisas ao preparar este batido keto cremoso especialmente feito. Ele contém tudo que você precisa para um aumento de energia, sem nenhum dos ingredientes que aumentam o açúcar no sangue.
Benefícios deste shake de proteína cetogênica
Além de sua conveniência e ótimo sabor, este batido de proteína cetogênica oferece uma série de benefícios para a saúde.
# 1: ajuda antes e depois do treinamento
Whey protein é uma fonte de proteína altamente biodisponível que é adequada para sua dieta baixa em carboidratos.
Whey protein não só ajuda a construir e manter a massa muscular, como também auxilia na recuperação pós-treino. O Whey é um dos suplementos mais estudados para a construção muscular. Pode até ajudá-lo a alcançar a composição corporal pela qual você trabalha tanto ( 2 ).
Isso é possível graças ao seu espectro completo de aminoácidos, incluindo aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), que os pesquisadores dizem que podem até reduzir os riscos de perda muscular relacionada à idade ( 3 ).
O leite de coco contém ácidos graxos e minerais essenciais, como magnésio, potássio e cálcio. Estes são os mesmos minerais que você excreta ao suar, por isso é importante reabastecê-los após o treinamento ( 4 ).
O coco também contém gorduras de triglicerídeos de cadeia média (MCT) que fornecem ao corpo muita energia para abastecer o treino.
Você pode não pensar em proteína de soro de leite em pó de chocolate quando pensa em aumentar seu desempenho físico, mas deveria. O cacau é rico em magnésio, o que é ótimo para a saúde muscular, nervosa e cardíaca e para o desempenho físico geral ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 2: Ajuda a controlar o peso
Whey protein e whey isolate são uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de proteínas, ajudando você a se sentir completo e saciado por mais tempo. Seu conteúdo de aminoácidos pode até ajudar a promover a perda de peso, sem comprometer a perda muscular ( 8 ).
O coco é carregado com Ácidos MCT que seu corpo pode facilmente se decompor e se converter em cetonas. Quanto mais cetonas seu corpo obtém, mais rápido ele entrará em cetose, o que ajuda a conter os desejos e ajuda a perder gordura ( 9 ) ( 10 ).
Estudos mostram que nozes como amêndoas e nozes de macadâmia podem promover a perda de peso e melhorar a saúde metabólica. Em geral, as pessoas que comem nozes tendem a ser mais magras e têm menor risco de doenças cardíacas do que aquelas que não comem ( 11 ) ( 12 ).
# 3: melhore a digestão e a saúde intestinal
A proteína whey está sendo estudada não apenas por seus efeitos na síntese de proteína muscular, mas também por sua contribuição para a saúde intestinal.
O soro pode estimular o desenvolvimento de moléculas antiinflamatórias, que por sua vez podem ajudar a combater irritações intestinais e doenças como a doença de Crohn e a colite ulcerosa. Está sendo estudado como uma terapia para ajudar a reparar e manter as junções herméticas no revestimento intestinal, que é responsável pela absorção de nutrientes ( 13 ) ( 14 ).
Os ácidos MCT na manteiga de noz de macadâmia ou óleo MCT podem ter um impacto positivo no microbioma intestinal, enquanto o leite de coco contém MCTs amigáveis ao intestino, bem como minerais eletrolíticos que auxiliam na saúde intestinal ( 15 ).
O cacau também pode atuar como um probiótico em seu intestino, sendo ótimo para manter os micróbios intestinais diversos e saudáveis ( 16 ).
Batido De Chocolate Keto Sem Açúcar
Este smoothie cremoso é o café da manhã perfeito com baixo teor de carboidratos, especialmente para manhãs agitadas. Com apenas alguns ingredientes, você não terá que se preocupar com o tempo de preparação ou limpeza após prepará-lo.
Você provavelmente também já tem a maioria desses ingredientes cetônicos com baixo teor de carboidratos em sua despensa.
Adicione alguns morangos congelados para um batido de morango com chocolate ceto ou experimente este delicioso. Smoothie Verde Vegan Recheado De Legumes.
Keto Shakes - fácil, rápido e delicioso
Se você está entediado com as mesmas receitas de café da manhã ceto todos os dias, os shakes de proteína são uma ótima maneira de mudar as coisas. Além de poupar tempo pela manhã, são extremamente versáteis, permitindo combinações infinitas de ingredientes e sabores.
Os batidos também são uma das maneiras mais fáceis de consumir seus suplementos de ceto, como pós de proteína.
Se você está procurando alguns dos melhores e mais saborosos shakes de baixo teor de carboidratos para sua dieta cetogênica, adicione um destes ao seu repertório de receitas:
- Tigela de Smoothie de Noz de Chocolate Cremoso.
- Batido de café da manhã triplo de chocolate Brain Boost.
- Smoothie de canela em pó com óleo MCT.
Batido de proteína ceto de chocolate sem açúcar
Desfrute deste batido cremoso e decadente que fica pronto em 5 minutos e contém apenas 4 carboidratos líquidos por porção.
- Tempo total: Minutos 5.
- Desempenho: 1 batido
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar.
- 1/4 xícara de leite de coco integral ou creme de leite orgânico.
- 1 colher de sopa de proteína em pó de leite com chocolate.
- 2 colheres de chá de cacau em pó.
- 8 - 10 gotas de estévia líquida a gosto.
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa ou manteiga de amêndoa.
- 3 - 4 cubos de gelo.
- 1 colher de sopa de grãos de cacau (opcional).
- 2 colheres de sopa de chantilly (opcional).
Instruções
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador de alta velocidade, batendo em velocidade alta até ficar homogêneo.
- Cubra com manteiga de nozes ou manteiga de amêndoa, nibs de cacau, flocos de coco ou nozes, se desejar.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 batido
- Calorias: 273.
- Gordura: 20 g.
- Carboidratos: 4 g.
- fibra: 1 g.
- Proteínas: 17 g.
Palavras chave: Shake de proteína de chocolate com baixo teor de carboidratos.