Odpowiedź: Jagody są zbyt bogate w fruktozę, aby pasowały do diety ketonowej.
Borówki mają pewne właściwości zdrowotne, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze i witaminę C. Niestety są jedną z jagód o największej zawartości węglowodanów. Jedna filiżanka jagód zawiera 18 g węglowodanów netto.
Jagody można jeść w niewielkich ilościach, ale jeśli to możliwe, lepiej jedz jagody o niskiej zawartości węglowodanów Jeżyny o maliny.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 17,9 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| Białko | 1.1 g |
| Węglowodany ogółem | 21,4 g |
| włókno | 3,6 g |
| Kalorie | 84 |
źródło: USDA
