Jeśli masz ochotę na gorący, bezglutenowy deser keto, te batony z dynią o niskiej zawartości węglowodanów są właśnie tym, czego szukasz.
Możesz cieszyć się nimi z poranną kawą, podawać jako deser po obiedzie lub zjeść popołudniową przekąskę. Wszystko bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.
Są bogate w smak, zawierają mało węglowodanów i oferują dużą dawkę tłuszczu i białka, abyś był zadowolony.
Ten przepis na batoniki dyniowe to:
- Słodkie.
- Pocieszający.
- Gorący.
- Pyszne
Główne składniki to:
Opcjonalne składniki:
Korzyści zdrowotne wynikające z ketogenicznych batoników z dyni
Zawiera ostre przyprawy poprawiające trawienie
Te pyszne batoniki z dyni są nie tylko słodkie, ale zawierają również Twoje ulubione ostre przyprawy, takie jak cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i imbir.
Ostre przyprawy, takie jak te, były używane od tysięcy lat w systemach tradycyjnej medycyny, takich jak tradycyjna medycyna chińska i ajurweda, w celu stymulowania ognia metabolicznego. Gorące zioła mają właściwości, które pomagają organizmowi rozkładać i wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia ( 1 ) ( 2 ).
Są bogate w beta-karoten
Dynia jest fantastycznym źródłem fitoskładników beta-karotenu, co sprawia, że trzeba ją jeść przez cały rok, a nie tylko jesienią. Beta-karoten jest prekursorem witaminy A, która jest niezbędna dla oczu, układu odpornościowego i reprodukcji. Ponadto witamina A bierze udział we wzroście i różnicowaniu komórek, co czyni ten składnik odżywczy niezbędnym atutem dla układów narządów ( 3 ).
Keto batony z dyni
Czy keto dyniowe jest bezpieczne?
Wiele osób zastanawia się, czy dynia nadaje się na dietę ketogeniczną albo nie. Chociaż to warzywo korzeniowe może wydawać się dość skrobiowe, w rzeczywistości jest dość umiarkowane w węglowodanach, ponieważ ½ szklanki puree z dyni zawiera 5-6 gramów węglowodanów netto.
Powinieneś uważać na spożycie dyni, ale działa dobrze w deserach na bazie dyni w połączeniu z innymi pokarmami o niskiej zawartości węglowodanów. Dlatego często znajdziesz desery ketonowe, takie jak sernik dyniowy, babeczki dyniowe i chleb dyniowy na popularnych stronach poświęconych diecie ketogenicznej.
Opcje słodzika
Ten przepis wymaga stewii, ale każdy zamiennik cukru o niskiej zawartości węglowodanów będzie działał dobrze. Ksylitol, erytrytol lub swerve to dobre opcje, jeśli nie masz nic przeciwko spożywaniu alkoholi cukrowych: po prostu trzymaj się z dala od słodzików, takich jak sukraloza i aspartam i oczywiście wszystkiego, co może podnieść poziom cukru we krwi, jak cukier trzcinowy lub syrop klonowy.
Zamienniki masła
Jeśli chcesz, aby ten przepis nie zawierał nabiału, możesz zamienić masło na olej o wysokiej temperaturze, taki jak olej kokosowy, olej słonecznikowy lub olej z awokado.
Jak zrobić batony z dyni bez cukru?
Gotowy do gotowania z bogatymi i satysfakcjonującymi Keto Squash Barami?
Zacznij od wstępnego podgrzania piekarnika do 175ºF / 350ºC i pokryj blachę do pieczenia sprayem do gotowania lub olejem kokosowym.
Następnie w dużej misce połącz suche składniki: mąkę migdałową, mąkę kokosową, sodę oczyszczoną, przyprawę dyniową, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, imbir, cynamon, mielone goździki i sól..
Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka..
Jeśli chcesz dodać wiórki czekoladowe, dodaj około 1/4 szklanki i wymieszaj szpatułką.
Wylej ciasto na blachę do pieczenia i piecz przez 30-35 minut, aż brzegi się zarumienią..
Na koniec wyjmij batoniki dyniowe z piekarnika i pozwól im ostygnąć przed podaniem.
Łatwe keto batony z dyni
Jeśli szukasz deseru z dyni, pokochasz te batoniki Keto Pumpkin Bar, które są wykonane z naturalnych słodzików i składników o niskiej zawartości węglowodanów.
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Czas całkowity: 45 minut
- Rendimiento: 12 małych batonów.
Składniki
- 1/2 szklanki masła, zmiękczonego.
- 1/2 szklanki stewii lub innego słodzika keto.
- 2 dużych jajek.
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego.
- 1 szklanka puree z dyni.
- 1 1/2 szklanki mąki migdałowej.
- ¼ szklanki mąki kokosowej.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cynamonu.
- 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/2 łyżeczki imbiru.
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej.
- 1/2 łyżeczki ziela angielskiego.
- 1/8 łyżeczki mielonych goździków.
- ½ szklanki niesłodzonych kawałków czekolady (opcjonalnie).
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 175ºF / 350ºC i wyłóż tacę o wymiarach 22x33 ”/ 9 x 13 cm pergaminem lub sprayem do gotowania. Odłożyć na bok.
- W dużej misce lub blenderze dodaj wszystkie suche składniki: mąkę migdałową, mąkę kokosową, sodę oczyszczoną, przyprawy i sól. Dobrze ubij, aby połączyć. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
- W razie potrzeby wymieszaj ¼ szklanki kawałków czekolady za pomocą szpatułki. Wlej ciasto na przygotowaną patelnię. Posyp pozostałe ¼ szklanki kawałków czekolady na wierzchu ciasta.
- Piecz przez 30-35 minut, aż brzegi się zarumienią. Wyjąć z piekarnika i przed podaniem pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Nutrición
- Wielkość porcji: 1 bar.
- Kalorie: 243.
- Tłuszcze: 23 g.
- Węglowodany: 6 g (siatka: 4 g).
- Włókno: 2 g.
- Białko: 5 g.
Słowa kluczowe: Keto batony z dyni.