Tunfisk er en karbohydratfri mat, så det er et flott protein hvis du vil gå på en keto-diett. Selv hermetisk tunfisk er keto-vennlig, noe som gjør det til et rimelig og praktisk alternativ for måltider eller tilsetning av protein til salatene dine. Når du handler tunfisk, hold deg til vanlig tunfisk eller olivenolje. Sjekk etiketten nøye før du kjøper en variant med en eller annen type spesiell smakstilsetning.
Tunfisk er en kilde til omega-3 fettsyrer, et essensielt fett for et sunt kosthold. En studie viste at omega-3 forbedre funksjonen til hjertet, blodårene og arteriene. Tunfisk er også rik på kalium, som reduserer risikoen for nyrestein og osteoporose.
Trenger du ideer til en sunn keto-tunfiskrett? Søk keto oppskrifter med tunfisk og du vil sikkert prøve mange av dem.
På den annen side, mens vannforurensninger er en bekymring for alle skalldyr, er risikoen fra forurensninger faktisk svært liten for de fleste tunfiskarter. Imidlertid lett tunfisk på boks er den tryggeste å forbruke. FDA anser også albacore tunfisk som trygt.
Små barn, gravide og kvinner som ammer bør justere sjømatinntaket ut fra siste tilgjengelige FDA-anbefalinger.
Ernæringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 85 g, benfri, rå
navn | Valor |
---|---|
Netto karbohydrater | 0,0 g |
Fett | 0.4 g |
protein | 20,8 g |
Totalt karbohydrater | 0,0 g |
fiber | 0,0 g |
kalorier | 93 |
Fuente: USDA