Macadamia nøttesmør "Peanøttsmør" fettbombeoppskrift

En av de mest utfordrende overgangene til en ketogen diett eller en lavkarbodiett er å holde søtsuget i sjakk.

Det er der fettbomber kommer inn for å redde deg. Fettbomber kommer i mange forskjellige smaker, former og størrelser, inkludert meierifrie og nøtterfrie alternativer.

Ikke bare er disse fettbomberne uten bake glutenfrie og fettrike, de er også klare på bare 20 minutter.

Men hva er det beste med disse "peanøttsmør"-fettbombene? Vel, de inneholder faktisk ikke peanøttsmør. De fleste peanøttsmør inneholder inflammatoriske forbindelser som sukker og hydrogenerte oljer som kan sabotere helsemålene dine.

Med mindre du har organisk peanøttsmør av høyeste kvalitet, er det best å gå for mer næringsrike nøttesmør som macadamianøttsmør eller mandelsmør.

Så neste gang du har lyst på iskrem dekket av smeltet sjokolade, lønnesirup og sjokoladebiter, husk at denne oppskriften finnes og er veldig keto-vennlig, med bare 1.4 netto karbohydrater og tonn sunt fett.

Disse "peanøttsmør" fettbombene er:

• Nydelig
• Valnøtter
• Mettende.
• Tett

Hovedingrediensene er:

• Macadamia nøttesmør.
• Vanilje- eller sjokolademyseprotein.
• Kokosnøttolje.
• Kakaopulver.

Valgfrie ingredienser.

• Vaniljeekstrakt.
• Leggen.
• Stevia, erytritol eller et annet ketogent søtningsmiddel.

3 helsemessige fordeler med "peanøttsmør"-fettbomber

# 1: støtte ditt kardiovaskulære system

MCT-fettsyrer eller triglyserider med middels kjede er en bærebjelke i de fleste sunne ketogene dietter.

Hovedsakelig fordi disse fettene raskt omdannes til energi i stedet for å lagres i kroppen din som fett. De bidrar også til å forbedre blodsukkernivået, noe som kan bidra til å redusere betennelse og hjelpe deg å gå ned i vekt ( ¹ ). Sunt vekttap og blodsukkerbalanse er svært viktig for kardiovaskulær helse.

Whey er en annen ingrediens i disse fettbombene som kan støtte hjertehelsen.

Serum kan bidra til å forbedre blodtrykket, senke triglyserider og forbedre insulinfølsomheten og blodsukkernivået. Generelt er myseprotein et utmerket tillegg til kostholdet ditt og kan redusere risikoen for hjertekomplikasjoner ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Kokosolje er rik på mettet fett som kan hjelpe deg med å kontrollere kolesterolnivået. De spesifikke fettsyrene som finnes i kokosnøttolje kan bidra til å øke HDL "gode" kolesterolnivåer og også senke LDL- og triglyseridnivåer ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Hjertet ditt er en stor fan av kakaopulver, ettersom en rekke studier har vist det brede spekteret av fordeler med kakao for hjertet.

Noen av måtene den støtter ditt kardiovaskulære system inkluderer å senke blodtrykket, senke LDL-nivåer, redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag, og forbedre den generelle hjertehelsen og sirkulasjonen ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

En klype kanel er også veldig nyttig for hjertehelsen din.

Kanel kan bidra til å senke blodtrykket, regulere kolesterolnivået, støtte blodsukkernivået, forbedre blodpropp, og generelt redusere risikoen for hjerneslag og hjertesykdom ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 2: de stimulerer hjernen

MCT-er kan også støtte sunn hjernefunksjon og mental klarhet. Flere studier har vist at MCT kan forbedre den generelle hjernefunksjonen betydelig og til og med bidra til å forhindre Alzheimers sykdom ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Med tanke på kompleksiteten til den menneskelige hjernen, er det ikke overraskende at det krever mange essensielle næringsstoffer for å fungere ordentlig.

Serotonin er en viktig nevrotransmitter som hjelper med konsentrasjon og balansert humør ( ¹⁷ ). Å øke nivåene av en aminosyre kalt tryptofan kan bidra til å øke serotoninnivået, noe som fører til bedre hjernefunksjon.

Og du kan finne tryptofan gjennom en forbindelse kalt alfa-laktalbumin i myseprotein ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

Kakaopulver har en stor mengde antioksidanter som stimulerer kroppen og hjernen. Antioksidanter kan bidra til å støtte produksjonen av nevrotransmittere, som kan bidra til å forbedre humøret ditt og forbedre den generelle hjernens helse og fokus ( ²⁰ ).

# 3: forbedre fordøyelsen og tarmhelsen

MCTer støtter også tarmhelsen ved å styrke tarmslimhinnen og fremme veksten av sunne bakterier som er nødvendige for riktig næringsopptak og avgiftning ( ²¹ ).

Whey protein er et annet ketogent tilskudd som kan hjelpe til med å reparere og vedlikeholde det sensitive vevet som kanter tarmen. Noen studier tyder til og med på at serum kan bidra til å kurere sykdommer som Crohns, en inflammatorisk tarmsykdom ( ²² ).

Kokosolje inneholder laurinsyre, en fettsyre som har vist seg å bekjempe mikrobielle infeksjoner.

En in vitro-studie testet kokosolje mot candida, en skadelig sopp som vanligvis finnes i fordøyelseskanalen, for å se om dens soppdrepende egenskaper er kompatible med denne bakterien. Forskere rapporterte at kokosolje var vellykket mot gjærinfeksjoner og anbefalte det som en del av candidabehandling ( ²³ ).

"Peanøttsmør" fettbomber

Hva kan være bedre enn en rask matbit for å holde deg energisk?

Du kan lage disse peanøttsmørfettbombene med organisk peanøttsmør av høy kvalitet eller bruke macadamianøttsmør, som er spekket med MCT'er og deilige vanilje macadamianøtter.

Det er den perfekte oppskriften å legge til din ketogene diett og en fin måte å tilfredsstille søtsuget.

Den beste delen? Du er bare tre enkle skritt unna å prøve den beste fettbomben du noen gang har prøvd.

Bare samle alle ingrediensene, ta tak i en stor bolle og mikseredskap, en muffinsform, noen muffinsbelger, og du er ferdig.

Bland alle ingrediensene til alt er godt blandet, tilsett kapslene i muffinsformen og hell blandingen forsiktig i hver lille muffinspute.

Sett formen i fryseren i ca 30 minutter eller til de er harde og klare til å spises. La fettbomben stå i romtemperatur i et minutt eller to, så nyt!

Profftips: Legg til denne oppskriften til fettbombeoppskriftslisten din og lag et par partier under neste måltidsforberedelse slik at du kan ha disse lavkarbo keto-peanøttsmørfettbombene hele uken.

"Peanøttsmør" fettbomber

Når du er i humør for en ettermiddagsmatbit, hopp over pommes frites og gå for disse deilige nøttesmørfettbombene. De er den perfekte gaven!

• Total tid: 20 minutter
• Opptreden: 9 fete bomber.

Ingredienser

• ½ kopp macadamianøttesmør.
• 1 skje med vanilje- eller sjokolademyseprotein.
• ¼ kopp kokosolje.
• 2 ss kakaopulver.
• ½ teskje vaniljeekstrakt.
• ½ ts kanel.
• Kakaonibs til topping (valgfritt).

Instruksjoner

1. Bland alle ingrediensene i en bolle.
2. Fyll muffinsformen med papirkapsler. Hell blandingen i kapslene og tilsett kakaobønner om ønskelig.
3. Sett pannen i fryseren for å avkjøle i 15 minutter eller til den skal serveres.
4. La den stå i et par minutter for å tine før du spiser.

Nutrición

• Porsjonsstørrelse: 1 fettpumpe.
• kalorier: 167.
• Fett: 16 g.
• karbohydrater: 4 g (1,4 g netto).
• fiber: 2,6 g.
• protein: 3,7 g.

nøkkelord: nøttesmør fettbomber.