Svar: Svineskall er en flott keto-snack, siden de er karbofrie.
I århundrer tidligere brukte folk alle deler av dyrene de jaktet på. For eksempel stekte de svineskinn for å trekke ut fettet og bruke det i andre retter. Biproduktene til denne skinnyngelen er sprø og luftige chips kalt chicharrones eller skorper. Heldigvis for keto-spisere er svinekjøtt en proteinpakket, karbofri snack.
Det er noen måter å innlemme svinekjøtt i måltidene dine. Dryss over popcorn eller dypp dem i Ranchera-saus. Strimlet svinekjøtt er en flott erstatning for brødsmuler, så prøv dem i keto-oppskrifter som kjøttkaker, kjøttkaken y den stekte kyllingen.
