Er Keto mørk sjokolade?

Svar: Mørk sjokolade (over 80 % renhet) er en flott keto-dessert så lenge du spiser den med måte.

Mens mange liker det brede utvalget av kjøtt, oster og fisk de kan spise mens de er på keto-dietten, tar det ikke lang tid før de går glipp av søtsaker. Mest søt mat er sukkerholdig og forstyrrer derfor ketose. Heldigvis er mørk sjokolade en søtsak som har lite nok karbohydrater til å passe inn i keto-dietten.

For at en mørk sjokolade skal være forenlig med en keto-diett, må den inneholde minst 80 % kakao. Du bør være forsiktig med annen sjokolade eller sjokoladeplater med smak eller som er fylt med fruktkrem eller karamell, fordi de vanligvis er sukkerholdig og de er ikke ketogene. Som alltid bør du ta en titt på etikettene og velge de mørke sjokoladene som inneholder 4-6 g netto karbohydrater per porsjon for å passe til keto-dietten din.

Et godt alternativ for å spise sjokolade er Lilys mørke sjokoladeplater med havsalt De inneholder 19 g netto karbohydrater, selv om 8 g av dem er fiber og 7 g er erytritol, så de inneholder bare 4 g netto karbohydrater per porsjon. Disse barene, som andre sjokolader av merket Lily's, er søtet med erytritol, en sukkeralkohol hvis karbohydrater kroppen din ikke fordøyer. Så du kan smake deilig sjokolade med lave mengder netto karbohydrater. Disse godt smakende, lavkarbo sjokoladene har laget Lily's være et merke med anerkjent prestisje i keto-fellesskapet.

Et annet alternativ for lavkarbo mørk sjokolade er Ghiradelli's Intense Dark Chocolate Squares, som inneholder bare 3g netto karbohydrater per kvadrat, selv om dette merket ikke bruker sukkeralkoholer.

Ernæringsinformasjon