Dit eenvoudige recept van camarones gestapeld met minimale ingrediënten maakt indruk dankzij de voordelen van gezonde vetten. Hoewel bekend is dat garnalen rijk zijn aan eiwitten, avocado toegevoegd en gebruik van kokosolie In een spray leveren ze de gezonde vetten die nodig zijn voor een ketogene maaltijd.
Voordelen van avocado
Alleen omdat het ketogene dieet de nadruk legt op een hoge vetinname, betekent niet dat alle vetten goed zijn. de vetten enkelvoudig onverzadigde Ze worden als gezonde vetten beschouwd omdat ze tal van voordelen bieden, waaronder een lagere bloeddruk, een lager risico op hartaandoeningen en een lagere insulineresistentie. Daarentegen zijn meervoudig onverzadigde en transvetten algemeen bekend als de "slechte vetten", omdat ze inflammatoir zijn, slecht voor de darmen en het risico op hartaandoeningen en kanker verhogen.
Avocado maakt deel uit van onze lijst met enkelvoudig onverzadigde vetten. Naast een bron van gezonde vetten, is avocado een veelzijdige vrucht die veel voordelen heeft. Enkele van de voordelen zijn:
- Rijke bron van oliezuur.
- Bevordert de gezondheid van het hart.
- Verbetert de spijsvertering.
- Ontgift je lichaam.
- Goede bron van vitamines, mineralen en voedingsstoffen.
Niet alleen degenen met speciale diëten profiteren van de voordelen van het opnemen van avocado in het dieet, iedereen kan hiervan profiteren! Voor moeders en baby's zijn avocado's een goede bron van foliumzuur (foliumzuur), dat een gezonde celgroei bevordert. Een voldoende hoeveelheid foliumzuur voor en tijdens de zwangerschap kan bepaalde geboorteafwijkingen helpen voorkomen.
Degenen die actief zijn, kunnen profiteren van het kalium dat een avocado biedt, omdat deze elektrolyt helpt bij het opbouwen van spieren en het afbreken van koolhydraten. Daarnaast zorgen avocado's voor onverzadigde vetten goed. Als u op zoek bent naar een vrucht die geen hoge glycemische index heeft en niet heeft: suiker, Avocado's zijn! Om nog maar te zwijgen, avocado's zijn leuk om toe te voegen aan veel gerechten.
Stapels Recept garnalen deze
Zelfs als een eiwitrijke maaltijd, biedt dit eenvoudige gestapelde garnalenrecept met minimale ingrediënten een klap met de voordelen van gezonde vetten.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Tijd om te koken: 10 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
- prestatie: 4.
- Categorie: Seafood.
- keuken: Amerikaans.
Ingrediënten
- 9 - 12 garnalenstaarten.
- Kokosolie spray.
- 3 rijpe maar stevige avocado's.
- 2 citroenen.
- 4 grote basilicumblaadjes.
- 1 theelepel roze zout.
- Koekjes uitsnijder.
Instructies
- Plaats een koelrek op een bakplaat. Besprenkel met kokosolie.
- Leg de garnalen naast elkaar op de grill. Bestrooi met een beetje zout van bovenaf. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig zout zijn. Besprenkel je garnalen met kokosolie.
- Plaats het ovenrek op het hoogste punt. Verwarm je oven tot 260º C / 500º F met de Broil-functie als je die hebt.
- Leg de garnalen onder de grill. Stel de timer in op 5 minuten.
- Open ondertussen je avocado's, snijd ze in stukken en meng ze in een kom met het citroensap en het resterende zout.
- Haal de garnalen uit de oven.
- Gebruik een koekjesvormer op een bord, giet wat van het avocadomengsel in de cirkel en druk voorzichtig naar beneden, voorzichtig glijdend in de koekjesboter om een ronde gepureerde avocado te onthullen. Herhaal op elk bord.
- Leg 3-4 garnalen in elke avocadoronde, met de staart omhoog. Rol vervolgens de basilicumblaadjes op alsof je een krant oprolt.
- Snijd de basilicum voorzichtig, rol hem fijn tot een basilicum-kaasdoek. Bestrooi de garnalen.
- Serveer, maak indruk en geniet!
VOEDING
- calorieën: 289
- vet: 21,8 g
- koolhydraten: 14,2 g
- eiwit: 12,3 g
Trefwoorden: recept voor keto-garnalenheuvels