Denk je dat havermout helemaal verboden is als je een ketogeen dieet volgt?
De "Noatmeal" of ketogene havermout is een gerecht vergelijkbaar met de "Oatmeal" of traditionele havermout die weinig koolhydraten bevat maar vol van smaak is.
Met dit recept voor "noatmeal" of ketogene havermout hoef je je nooit zorgen te maken dat je dit comfortvoedsel als ontbijt niet krijgt. Dit voedsel zal je zeker in ketose houden met zijn ongelooflijke voedingsfeiten: het heeft slechts één gram netto koolhydraten en 44 gram vet per portie.
die macro's ze zijn moeilijk te verslaan.
Dus wat zit er in deze keto-havermout die je die troostende havermoutsmaak geeft terwijl je lichaam binnen blijft? ketose?
Ingrediënten van "havermout"
Hoe maak je havermout zonder havermout? Welnu, met ingrediënten die rijk zijn aan eiwitten en weinig koolhydraten, waardoor het een stevig ketogeen ontbijt is.
Dit keto havermoutrecept gebruikt:
- Hennep harten.
- Vlas meel.
- Chia zaden.
- Vanille-extract.
- Kokosnoot vlokken.
- MCT-olie poeder.
Waarom zijn hennepharten zo gunstig voor je gezondheid?
Een van de belangrijkste ingrediënten in havermout zijn hennepharten. Ze voegen bulk toe aan keto-havermout, smaken geweldig en zitten boordevol gezondheidsvoordelen.
#1: Ze zijn rijk aan gamma-linoleenzuur (GLA)
Van GLA-suppletie is aangetoond dat het de hormoonfunctie en gezondheid verbetert. Het is aangetoond dat GLA en GLA-rijk voedsel (zoals hennepharten) positieve effecten hebben op mensen met ADHD, hartaandoeningen, obesitas, multiple sclerose en borstpijn ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Het is echter vooral een bouwsteen van prostaglandinen, chemische stoffen gelijk aan hormonen in het lichaam die ontstekingen, lichaamstemperatuur en spierverweking regelen.
#2: verbeter de spijsvertering
Als vezelrijk voedsel is het bekend dat hennepharten de spijsvertering. Het vezelgehalte van hennepharten kan constipatie helpen verlichten, maar het voedt ook de goede bacteriën in de darm, probiotica, om een sterk immuunsysteem te helpen behouden ( 4 ).
#3: verbeter de gezondheid van haar, huid en nagels
Hoewel hennepharten goed zijn voor de spijsvertering, zijn hun voordelen ze kunnen een substantieel effect hebben van binnenuit je lichaam. Je kunt ze zelfs topisch op het huidoppervlak gebruiken.
De olie die uit hennepzaden wordt geproduceerd, verbetert de celgroei, de belangrijkste factor voor een gezonde huid. Onderzoek heeft aangetoond dat als u eczeem heeft, exogene toepassing van hennepzaadolie uw huid aanzienlijk kan verbeteren ( 5 ).
#4: verminder artritis en gewrichtspijn
Een onderzoeksstudie gepubliceerd in het Journal of Ethnopharmacology onderzocht de effecten van hennepzaadoliesuppletie bij patiënten met reumatoïde artritis (RA). De resultaten toonden aan dat de oliebehandeling niet alleen de snelheid van MH7A RA fibroblast-achtige synoviale cellen verminderde, maar ook de snelheid van celdood verhoogde ( 6 ).
Nu je een beetje weet over de vele gezondheidsvoordelen van hennepharten, heb je geen zin om een lekkere kom heerlijke keto havermout te proberen?
Het is het perfecte aantal macronutriënten, dus je zult zeker in ketose blijven terwijl je je verzadigd en vol voelt.
Lijnzaadmeel of lijnzaad: wat is het verschil?
Dit recept gebruikt vlasmeel. Maar wat is vlasmeel? Is het hetzelfde als lijnzaad of lijnzaadmeel?
Vlasmeel is een andere manier om 'gemalen vlas' te zeggen. Een andere naam is vlasmeel.
Als je heel lijnzaad consumeert, gaat het gewoon rechtstreeks door je spijsverteringskanaal. Maar als je het maalt, is het makkelijker te verteren ( 7 ).
Gemalen lijnzaad bevat veel vezels en omega-3-vetzuren.
Het heeft ook fytochemicaliën die lignanen worden genoemd. Lignanen worden aangetroffen in planten en zijn in verband gebracht met de preventie van ziekten zoals hart- en vaatziekten en osteoporose ( 8 ).
Is kokos ketogeen?
Ja, je kunt kokosnoot eten op een ketogeen dieet. Eigenlijk, kokosnoot meel Het is een populair alternatief voor gewone bloem in keto-recepten.
Kokos is rijk aan gezonde vetten, voornamelijk middellange keten triglyceriden of MCT's. Dit recept maakt gebruik van kokosvlokken. Om het keto-vriendelijk te houden, kies je voor ongezoete kokosvlokken.
Als je wilt gebruiken kokosmelk, kies dan voor een zonder suiker.
Ideeën voor het serveren van keto havermout
Omdat dit keto havermoutontbijtrecept dingen eenvoudig maakt, zijn er tal van manieren om het te veranderen en aan te passen.
Dit zijn enkele van de beste keto-add-ons om te overwegen bij het maken van een batch van dit meel. Houd rekening met het aantal koolhydraten, zoals: wat fruit ze hebben meer suiker dan anderen.
- Ketogene zoetstoffen: Voor een extra zoete smaak maar zonder de koolhydraten uit suiker, meng je de bloem met zoetstoffen ketogenen zoals stevia, erythritol of Swerve.
- Suikervrije chocoladeschilfers: Ze geven je een vleugje zoetheid en chocoladesmaak, maar zonder koolhydraten.
- Kokosmelk: Voeg samen met de in het recept vereiste amandelmelk een scheutje kokosmelk toe voor extra smaak en romigheid.
- bosbessen: Dit koolhydraatarme fruit smaakt niet alleen heerlijk, het bevat ook veel vitamine C en antioxidanten. Voor elke 100 gram bevatten bosbessen 57 calorieën, 2,4 gram vezels, 11,6 gram koolhydraten en ongeveer 5 gram fructose ( 9 ).
- noten: Deze koolhydraatarme noten ze zitten boordevol eiwitten. Voeg wat gemalen walnoten toe voor extra eiwitten die je langer vol houden en een knapperige textuur geven. Je kunt macadamianoten, paranoten, hazelnoten of walnoten proberen.
- Vanille-extract: Dit fragment geurig en heerlijk versterkt de smaak zonder toevoeging van suikers.
Deze noatmeal is vegetarisch, vegan, paleo en glutenvrij.
Volg er een vegetarisch ketogeen dieet het is een haalbare optie, en dit keto-havermoutrecept past echt bij de rekening. Aangezien dit recept geen dierlijke of graanproducten bevat, is het zelfs veganistisch en glutenvrij.
Sterker nog, de combinatie van kokosmelk en amandelen geeft je een lekkere eiwitboost.
Deze pap is ook heerlijk als je op zoek bent naar paleo recepten.
Verander Keto Havermout in een Keto Shake
Als je wilt, kun je dit recept eenvoudig aanpassen en omzetten in een keto-ontbijtshake.
Kook gewoon alle ingrediënten en voeg alles toe aan een blender. Voeg een handvol van je favoriete bessen of een extra keto-dressing toe. Druk op de knop op de blender. Voeg tot slot nog wat amandelmelk toe tot je de gewenste dikte hebt.
Koolhydraatarme ketogene havermout
Havermout 's nachts bereiden is bij velen erg populair ketogene maaltijdplannen. Dit komt omdat je low carb-ontbijt klaar staat in de koelkast als je wakker wordt, zonder enig voorbereidend werk.
Om 's nachts keto-havermout te maken, voeg je gewoon alles toe aan een glazen pot en sluit je deze goed af met een deksel. Schud het om goed te mengen. Laat het daarna in je koelkast rusten. Het zal 's nachts dikker worden. Voeg de volgende ochtend meer amandelmelk toe als je wilt dat het een fijnere consistentie heeft.
Als je warme havermout wilt, hoef je het alleen maar 's ochtends op te warmen. Je kunt het opwarmen in de magnetron of in de keuken. Vergeet niet om meer amandelmelk en dressings toe te voegen voor een heerlijk begin van je dag.
Ketogene havermout in 5 minuten
Dit low carb havermoutrecept is havermoutvrij, maar je zult het niet eens missen. Met slechts één gram netto koolhydraten en 44 gram vet per portie, zal deze ketogene havermout een heerlijke, keto-vriendelijke start van de dag zijn.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 10 minuten-15 minuten.
- Totale tijd: 20 minuten
- prestatie: 1.
Ingrediënten
- 1 kopje ongezoete amandelmelk.
- 1/2 kopje hennepharten.
- 1 eetlepel lijnzaadmeel.
- 1 eetlepel chiazaad.
- 1 eetlepel kokosvlokken.
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneel.
- 1 eetlepel MCT-oliepoeder (of 1 eetlepel stevia en een eetlepel kokosolie).
Instructies
- Combineer alle ingrediënten in een kleine steelpan, roer om te combineren.
- Laat sudderen tot het naar wens is ingedikt, af en toe roeren.
- Serveer en versier met bevroren bessen.
VOEDING
- calorieën: 584.
- vet: 44 g.
- koolhydraten: 17 g.
- fiber: 16 g.
- eiwitten: 31 g.
Trefwoorden: noatmeal of ketogene havermout.