Romige Keto Krab Dip Recept

Wanneer vers krabvlees in het seizoen is, is het tijd voor krabkoekjes, gebakken krabsaus of hete krabsaus met grof krabvlees.

Maar laten we eerlijk zijn, wie heeft er tijd om dat allemaal voor te bereiden?

Dit krabdiprecept vereist geen ovenschaal en vereist geen kooktijd. In feite duurt het 5 minuten.

Alles wat je nodig hebt is een middelgrote kom, vers (geen imitatie) krabvlees, mayonaise, citroensap, roomkaas en een beetje kruiden.

Je kunt zelfs wat andere kazen toevoegen, zoals jack cheese en cheddar cheese voor nog meer smaak.

Bewaar deze heerlijke krabdip niet voor kerst- en nieuwjaarsmaaltijden. Tijd om te smullen en te genieten.

Geniet ervan als een koolhydraatarme, glutenvrije snack met wat groenten of neem het mee naar een maaltijd met je vrienden. Maak je klaar voor de beste krabsaus die je het hele jaar door zult maken.

Deze romige krabsaus is:

• Romig
• Licht
• verzadigend
• Delicious.

De belangrijkste ingrediënten zijn:

• Krabvlees.
• Bieslook.
• Citroensap.

Optionele extra ingrediënten:

• Parmezaanse kaas.
• Zure room.
• Kaas (ander soort).

3 Gezondheidsvoordelen van dit recept

#1: verhoog de hersenfunctie

Krabvlees is een uitstekende bron van vitamine B12, een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van de hersenen. Onderzoek toont aan dat lage niveaus van vitamine B12 in het bloed geassocieerd zijn met cognitieve achteruitgang en neurologische aandoeningen ( ¹ ).

Vitamine B12 speelt ook een vitale rol in een proces dat methylering wordt genoemd en dat in bijna elke cel van je lichaam plaatsvindt. B12-tekort kan in verband worden gebracht met psychiatrische stoornissen vanwege het belang van methylering bij het in stand houden van een gezonde hersenfunctie ( ² ).

Bieslook is niet alleen om te garneren en om in het oog te springen. Ze bieden ook een bron van antioxidanten voor je lichaam en hersenen. Deze antioxidanten kunnen zelfs helpen om hersenbeschadiging terug te draaien en de cognitieve functie te herstellen ( ³ ).

#2: het zit boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen

Krabvlees is ook rijk aan selenium en vitamine C.

Selenium werkt om oxidatieve stress te bestrijden en kan ernstige aandoeningen zoals hartaandoeningen en kanker helpen voorkomen. Vitamine C is een andere krachtige antioxidant die je immuunsysteem aanzienlijk ondersteunt ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Zoals hierboven vermeld, zit bieslook boordevol antioxidanten en zorgt het ook voor: ontstekingsremmende eigenschappen. Bieslook helpt niet alleen oxidatieve stress te verminderen die tot ernstige gezondheidscomplicaties kan leiden, maar ze versterken ook de immuunafweer ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

#3: Ondersteunt de gezondheid van de botten

Krabvlees is een rijke bron van het mineraal fosfor, dat essentieel is voor de gezondheid van uw botten ( ⁹ ). Samen met calcium werkt fosfor om de structuur en integriteit van uw botten te behouden.

Zonder voldoende fosfor wordt de normale botgroei en -ontwikkeling verstoord en de innervatie van bloedvaten om de botten van voedingsstoffen te voorzien ( ¹⁰ ).

Zink, een ander mineraal dat veel voorkomt in krabvlees, heeft ook een stimulerend effect op de botgroei. Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat zinksuppletie een cruciale stap kan zijn bij het voorkomen van osteoporose ( ¹¹ ).

Keto Krab Romige Dip Recept

Je zult weinig tot geen moeite doen om deze heerlijke en smaakvolle krabdip te bereiden. Het enige wat je nodig hebt is een kom, een vork en een paar ingrediënten.

Dus pak een bord uit je voorraadkast en laten we aan de slag gaan.

Voeg alle ingrediënten toe aan je kom en mix en pureer alles met een vork tot alles goed gemengd is. Je kunt deze saus op kamertemperatuur eten of in de koelkast bewaren tot de smaken vermengen.

Deze heerlijke en romige krabdip kan worden gecombineerd met andere keto-sauzen zoals Mexicaanse kaasdip of artisjokkendip en is een geweldige aanvulling op elk feest of bijeenkomst. Serveer als aperitief of tussendoortje voor het diner.

Voeg gewoon wat low carb keto gesneden groenten of keto tortilla chips of keto glutenvrije koekjes toe en maak je klaar om je smaakpapillen een traktatie te geven.

Romige Keto Krabsaus

Keto Crab Dip met roomkaas, citroensap, krabvlees, groene uien en Mexicaanse kruiden (Cajun of Old Bay) zal elk feest beginnen. Het beste gedeelte? Het is low carb en keto als je de tortillachips overslaat.

• Totale tijd: 5 minuten
• prestatie: 16 eetl.

Ingrediënten

• 115 g bieslookroomkaas op kamertemperatuur.
• 1/4 kopje keto-mayonaise.
• 1 eetlepel citroensap.
• 1 theelepel Mexicaanse kruiden.
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper.
• 225g / 8oz grof krabvlees.
• 2 eetlepels fijngesneden bieslook.
• 1/4 theelepel knoflookpoeder (optioneel).
• Hete saus (optioneel en naar smaak).

Instructies

1. Voeg de roomkaas, mayonaise, citroensap, zout, peper en kruidenmix toe aan een kom. Klop om te mengen.
2. Voeg het krabvlees en de bieslook toe. Pas zo nodig de kruiden aan. Voeg wat van je favoriete hete saus toe voor een extra pittige smaak.

VOEDING

• Portie: 2 eetl.
• calorieën: 61.
• vet: 5 g.
• koolhydraten: 0 g.
• eiwit: 3 g.

Trefwoorden: Keto Krab Romige Dip Recept.