Resipi Guacamole Ketogenik Pekat dan Pedas dalam 5 Minit

Hampir tidak ada yang lebih baik daripada banyak lemak sihat jika anda mengikuti satu diet ketogenik, jadi tidak hairanlah guacamole ini ketogenik menjadi resipi kegemaran dalam pelan makan anda.

Mudah dibuat dan pasti menggembirakan kebanyakan orang, sos lazat ini hanya memerlukan segelintir bahan. Bukan sahaja guacamole bebas gluten ini kaya dengan rasa, ia juga mempunyai senarai panjang manfaat kesihatan.

Bahan-bahan guacamole keto ini

Resipi keto guacamole ini memerlukan bahan-bahan segar. Berikut ialah senarai ringkas tentang perkara yang anda perlukan untuk melakukannya:

• Avocado.
• Jus limau.
• Ketumbar.
• Bawang.
• tomato cincang.
• Jalapeno.

Bintang utama resipi ini, sudah tentu, alpukat. Ramai yang akan memberitahu anda bahawa buah ini adalah salah satu makanan paling sihat di planet ini, dan sains bersetuju. Avokado kaya dengan vitamin, mineral, asid lemak tak jenuh tunggal, serat, dan antioksidan ( ¹ ).

6 Faedah Kesihatan Avocado

Makan alpukat mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia berkaitan dengan kesihatan jantung, penghadaman yang lebih baik, antioksidan dan banyak lagi. Berikut adalah enam manfaat alpukat yang disokong oleh penyelidikan.

# 1. Mereka meningkatkan kesihatan jantung

Adakah anda bimbang tentang penyakit jantung? Kemudian anda perlu makan lebih banyak alpukat.

Oleh kerana komposisi asid lemaknya, alpukat sangat bagus untuk kesihatan jantung. Kandungan lemak tak jenuh tunggal membantu mengimbangi lipid darah dan boleh membantu mencegah pengerasan arteri. Avokado juga boleh membantu meningkatkan HDL atau "kolesterol baik" ( ² ).

# 2. Mereka meningkatkan penghadaman

Salah satu komponen utama penghadaman yang baik ialah serat. Satu hidangan alpukat mempunyai kira-kira 5 gram serat larut, yang boleh membantu dengan beberapa fungsi termasuk mengimbangi bakteria usus, membuang toksin dari badan anda, menyuburkan lapisan usus dan memperbaiki pergerakan usus ( ³ ).

# 3. Mereka kaya dengan antioksidan

Avokado kaya dengan fitokimia dan antioksidan ( ⁴ ). Antioksidan ini mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

Mereka melawan tanda-tanda penuaan biasa seperti kedutan dan kulit kendur, membantu kulit anda kelihatan lebih muda ( ⁵ ).

Antioksidan ini juga boleh membantu mengurangkan risiko kanser. Malah, satu kajian menunjukkan bahawa fitokimia yang diekstrak daripada avokado boleh menghalang pertumbuhan sel prakanser dan kanser malah menyebabkan sel kanser mati ( ⁶ ).

# 4. Mereka menggalakkan kesihatan mata

Antioksidan dalam alpukat juga dikaitkan dengan melindungi mata daripada kerosakan radikal bebas, termasuk degenerasi makula berkaitan usia (AMD) ( ⁷ ).

Avokado mempunyai nutrien lain yang baik untuk mata: vitamin A. Kajian menunjukkan bahawa makan diet yang kaya dengan vitamin A boleh mengurangkan risiko katarak yang berkaitan dengan usia ( ⁸ ).

Di samping itu, makan alpukat membantu badan anda menyerap lebih banyak beta-karotena, yang membantu mengurangkan tekanan oksidatif yang dilalui mata anda setiap hari ( ⁹ ). Mata sudah pun terdiri daripada beta-karotena dan perlu menambah bekalannya, yang mana alpukat membantu mereka lakukan.

# 5. Mengurangkan risiko kemurungan

Avokado tinggi dalam nutrien lain, asid folik, yang dikaitkan dengan risiko kemurungan yang lebih rendah. Ini kerana folat menghalang pengumpulan homocysteine, yang menjejaskan peredaran dan penghantaran nutrien ke otak ( ¹⁰ ).

Tahap folat yang rendah juga dikaitkan dengan tindak balas antidepresan yang lebih teruk terhadap ubat preskripsi untuk merawat kemurungan, seperti perencat pengambilan semula serotonin ( ¹¹ ).

# 6. Melindungi daripada penyakit kronik

Akhirnya, avokado kaya dengan lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini boleh membantu mengurangkan keradangan dan melindungi daripada penyakit kronik dan strok ( ¹² ). Selain itu, kandungan serat alpukat yang tinggi dapat membantu mencegah penyakit seperti diabetes dan obesiti ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Idea untuk menggunakan alpukat pada diet ketogenik

Avokado mudah didapati di mana-mana pasaran dan merupakan makanan yang sangat serba boleh. Sebagai tambahan kepada resipi guacamole keto ini, berikut adalah beberapa lagi cara untuk menikmati buah ini.

• Sebagai salad dressing: Tambah hirisan alpukat di atas salad kegemaran anda.
• Untuk membuat kaserol sarapan pagi: Tambah beberapa lemak sihat kepada anda kaserol sarapan pagi.
• Untuk menyediakan makan malam: Gunakan alpukat untuk membuat hidangan lazat seperti ini bot avokado dengan ayam lemon.
• Untuk membuat smoothies: Masukkan alpukat ke dalam milkshakes untuk kekriman dan khasiat yang luar biasa.
• Untuk membuat pencuci mulut: Buat brownies alpukat tanpa gula, anda tidak akan tahu mereka berada di sana.

Bagaimana untuk memilih alpukat masak

Untuk rasa dan tekstur terbaik dalam resipi keto guacamole ini, atau mana-mana resipi lain, anda perlu menggunakan alpukat yang masak sempurna.

Tetapi bagaimana anda tahu jika alpukat sudah masak?

Anda boleh tahu bahawa alpukat sudah masak dengan warna dan sentuhan. Semakin gelap avokado di luar, semakin bersedia untuk dimakan.

Walau bagaimanapun, cara paling tepat untuk mengetahui sama ada sebiji alpukat sedia untuk dimakan adalah dengan menggunakan tekanan lembut. Jika ia menghasilkan tekanan ringan, ia sudah masak. Jika ia terlalu tegas, ia memerlukan satu atau dua hari di kaunter. Jika ia terlalu lembut, maka ia terlalu masak.

Anda boleh masak avokado di kaunter. Selalunya, hanya meninggalkannya di luar peti sejuk akan membolehkan mereka masak secara semula jadi dalam satu atau dua hari. Tetapi anda boleh mempercepatkan proses dengan meletakkan alpukat dalam beg kertas coklat.

Keto Guacamole: Idea Pengganti Cilantro

Walaupun resipi ini memerlukan ketumbar, ketumbar segar adalah bahan yang anda suka atau anda fikir ia rasa seperti sabun. Jika anda tidak suka ketumbar, anda boleh meninggalkannya daripada resipi ini.

Jika anda masih mahukan sedikit rasa dan warna herba, anda boleh menambah sedikit pasli segar. Perlu diingat bahawa anda mungkin ingin menambah sedikit lagi jus lemon dan garam jika anda menggunakan pasli dan bukannya ketumbar, kerana pasli mempunyai rasa yang lebih lembut.

Cara Menghidangkan Guacamole Rendah Karbohidrat

Walaupun kerepek tortilla adalah gandingan klasik untuk guacamole, mereka mempunyai terlalu banyak karbohidrat untuk berfungsi dalam satu diet ketogenik. Sebaliknya, cuba buat sendiri alternatif tortilla rendah karbohidrat.

Anda sebenarnya boleh makan guacamole ini untuk makan tengah hari dengan sudu, dan rasanya sama enaknya. Tetapi jika anda ingin meningkatkan pengalaman, berikut adalah cara lain untuk menikmati guacamole keto ini.

• kerepek rendah karbohidrat: Anda boleh celup ini kerepek terung rangup dalam guacamole keto anda. Anda juga boleh menggunakan chicharrones untuk mencelup, atau bahkan menghancurkannya di atas guacamole anda.
• Sayuran mentah: Sapukan guacamole di atas hirisan sayur-sayuran mentah seperti batang lobak merah atau hirisan timun untuk sayur-sayuran crudite yang lazat dengan guacamole.
• Keto taco: Tambah satu sudu guacamole ke keto taco untuk makan malam taco Mexico yang lazat.
• Salad taco: Letakkan guacamole anda pada a salad taco rendah karbohidrat.

Ini akan menjadi salah satu resipi keto kegemaran anda kerana ia sangat lazat dan serba boleh. Resipi keto guacamole yang berkhasiat, berwarna-warni dan mengenyangkan ini pasti akan menjadi kegemaran parti dan makanan ruji selama seminggu yang bahkan ahli keluarga bukan keto akan menyukainya. Jadi teruskan. Nikmati dan manfaatkan semua faedah yang ditawarkan oleh alpukat kepada anda.

Keto Guacamole, Pekat dan Pedas dalam 5 Minit

Keto guacamole yang tebal ini pedas dan boleh dibuat dalam masa kurang dari lima minit. Ia adalah satu-satunya resipi guacamole yang anda perlukan.

• Masa Persediaan: 5 minutos.
• Masa memasak: T/A
• Jumlah masa: 5 minutos.
• Rendimiento: 1 1/2 cawan.
• Kategori: Pemula
• Bilik dapur: Mexico.

Ramuan

• 3 buah alpukat sederhana, dicincang.
• 1/4 cawan bawang merah yang dihiris halus.
• 1/4 cawan ketumbar cincang.
• 3 sudu besar jus limau nipis.
• 1/4 cawan tomato potong dadu.
• 1/2 sudu besar jalapeño dicincang halus.
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 sudu teh lada.

Arahan

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar.
2. Kacau dan gaul rata hingga sebati.
3. Sesuaikan perasa jika mahu.

Pemakanan

• Saiz bahagian: 1/4 cawan.
• Kalori: 125.
• Lemak: 11 g.
• Karbohidrat: Karbohidrat bersih: 2 g.
• Protein: 2 g.

Keywords: keto guacamole.