Хариулт: Халбага тутамд 2 грамм цэвэр нүүрс ус агуулдаг бол васаби нь нүүрс ус ихтэй боловч хоолонд бага хэмжээгээр хэрэглэдэг тул кето юм.
Васаби бол халуун ногоотой хүнсний ногоо бөгөөд та өөрийн амтлагчаар хооллох боломжтой суши. Энэ нь ойрын хамаатан юм тунхууны, тиймээс зарим бүс нутагт үүнийг "Япон тунхууны" гэж нэрлэдэг.
Васаби (1 халбага) порц бүрд 2 г цэвэр нүүрс ус агуулагддаг. Энэ нь амтлагчийн хувьд нүүрс ус бага зэрэг өндөр боловч хэрэв та васаби уухыг үнэхээр хүсч байвал бага хэмжээгээр ууж болно.
Нүүрс усны хэмжээг хэтрүүлэхгүйн тулд өдөрт хагас удаа ууж болохгүй.
Васаби бол өөх тосны сайн эх үүсвэр бөгөөд нэг удаад 0.5 гр байдаг. Кето хоолны дэглэм нь өөх тосыг хэрэглэхэд чиглэгддэг тул өөх тос ихтэй, дуртай хоол хүнс олж авах бүртээ ялалт байгуулдаг.
Витамин ба шим тэжээл
Васаби нь загалмайтны гэр бүлд хамаарах хүнсний ногоо, тухайлбал кале y брокколи. Эрдэмтэд загалмайтны ногоог сонирхдог, учир нь тэд ийм юм шиг санагддаг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нэгдлүүдийг агуулдаг, мөн васаби гэх мэт загалмайлсан ногоо хэрэглэдэг хүмүүс байдаг уушигны хорт хавдар үүсэх магадлал бага o бүдүүн гэдэсний хорт хавдар. Самар, ногоон навчит ногоо зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад васаби нь шим тэжээл багатай байдаг. Үүнийг бага хэмжээгээр идээрэй, гэхдээ үүнийг идэх нь бусад эрүүл нүүрс усыг устгахыг бүү зөвшөөр.
Хувилбарууд
Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дуртай бөгөөд кето хоолны дэглэмд илүү нийцэх васабиг орлуулахыг хүсч байвал Фрэнкийн улаан халуун сумс. Энэхүү соус нь таны хоолонд халуун ногоотой амт нэмэх бөгөөд нүүрс ус агуулаагүй сонголт юм.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 1 халбага
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Цэвэр нүүрс ус | 2,0 г |
| гордо | 0,5 г |
| Уураг | 0.1 г |
| Нийт нүүрс ус | 2,3 г |
| Шилэн | 0,3 г |
| Калори илчлэг | 15 |
Эх сурвалж: USDA
